南大分のコーヒー香る楽園。
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SAFARI COFFEE ROASTERの特徴
フルーティーな味わいのクリスマスブレンドが楽しめます。
大分では珍しいアフリカ系の豆が豊富に揃っています。
コーヒーの香りに包まれた心地よい店内でリラックスできます。
濃い目のコーヒーが飲みたくなりGoogleで検索して立ち寄りましたおすすめのチーズケーキほんのり甘くてコーヒーとの相性が良く美味しく頂きました😊
サファリのラテベースほんと最高で、家でも飲んでます。お店の味を家で味わえるのが嬉しい！飲み過ぎ注意!
普段飲んだ事無い様な、面白いコーヒーが飲みたい人におすすめな場所です！ドリップコーヒーはもちろん、エスプレッソ系のメニューも絶品！ハマり過ぎると中毒に注意ですw店主もコーヒー以上に面白い人なので、是非足を運んで欲しいお店です！
初めて伺いました!!ハンドドリップはコーヒー豆を浅煎りから中深煎りまで選べる上にわからないことを質問すると丁寧に教えてもらえました。ラテはもちろん、夏はコールドブリューもあるそうです。サイドメニューにはロースターでありながらも焼菓子にコーヒーゼリーもあって迷ってしまいます。焼菓子はリベイクもしてくれるそうです!!で、店主さんが1番焙煎に自信があるとおっしゃっていたケニアのハンドドリップとコーヒーゼリーをいただきました。とても美味しく、コーヒーゼリーも程よい苦味とアイスの甘みクランブル、カラメルのバランスが最高でした～街中からは外れていますが、通いたいお店になりました!!ありがとうございました。
店主の秋吉さんは、コーヒーへの強いこだわりと深い知識を持つ方です。世界中から厳選した生豆を自ら焙煎し、豆ごとに最適な焙煎・挽き方・淹れ方を丁寧に研究されています。コーヒーの味や産地、焙煎について詳しく説明してくれるので、自分好みの一杯を一緒に見つけることができます。また、コーヒーだけでなくワインにも詳しく、会話も楽しい店主です。カウンター席では、コーヒーやワインの話を気さくにしてくれるので、知識が深まり、コーヒータイムがより特別なものになります。店内はシンプルで温かみがあり、焙煎機のある雰囲気も素敵です。スペシャルティコーヒーの美味しさや奥深さを、秋吉さんのこだわりとトークで存分に楽しめるお店です。
南大分にあるスペシャルティコーヒーが売りのカフェに来ました。駐車場は店前に３台。ギフトもだけを購入に来店するリピートも多いらしい。一息つくのも、コーヒーギフトを買うのもオススメ！
クリスマスブレンドが好きです。華やかな味わいです。あと、ブラジルプリンも美味しかったです。
飲み慣れたコーヒーとは全く違いフルーティーな味わいが一杯500円程度と凄くお得に楽しめます。 チーズケーキと相性抜群でした、絶対オススメ！
店内がコーヒーの香りに包まれてとても良い空間でした。コーヒーもおススメを飲みましたがとてもフルーティーな味で好きでした。コーヒー豆も購入できるのでとても嬉しいです♪
| 名前 |
SAFARI COFFEE ROASTER |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
101 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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コールドブリューコーヒーとバスクチーズケーキをいただきました。雑味の無い、美味しいコーヒーです。バスチーもとっても美味しくてコーヒーとの相性バッチリでした。お店の方も凄く感じの良い方で、素敵なお店だと思います。