懐かしの屋台ラーメン、心温まる一杯。
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中華そば 一番星の特徴
懐かしい屋台ラーメンの味わいが楽しめるお店です。
京風細麺とあっさり豚骨スープの絶妙なハーモニーが魅力です。
1975年創業の老舗で、心が落ち着く温かい雰囲気のラーメン店です。
昔ながらの中華そばでおいしかったです😊メニューは種類はないですが中華そばがおいしかったので文句なしです✨
他の方々と同じ感想になりますが土曜日12時ぐらいに１人で行きました直前に2名の方が席待ちだったらしく案内され入店１人なので待ち無くカウンター席に案内でしたお店は豚骨臭が蔓延していましたがしばらくしたらなじめました。注文は並のゆで卵入りを注文しばらくしてしば漬けの小皿と共に着丼自分としては、味がボヤけた感じでしたが胡椒と練り唐辛子を入れたら美味しく頂きました。めんは、柔らかめなので硬めが好きな方は、硬めで注文が良いかと思います。
子供の頃よく来てて、長らく東京に住んでたからよくラーメン巡りしてたけど、久々帰ってきて食べた。美味しい。昔より麺が細くなってるけど、スープの味も、もやしもいい。見た目よりはあっさりなとんこつです。写真は肉なしラーメンの麺固めです。お持ち帰りしてる人がたくさんいました、
なかなかおいしいと思います。付け合わせのしば漬けが良いアクセントになってとても良い。駐車場は無いので、近くのコインパーキングに駐車してください。
屋台ラーメンの懐かしさ。スープが美味しかったけど、最近自分の味覚が変化したのか、薄めを注文したらよかったなと。次回は薄めでお願いしよう。😄ところで、しば漬けはどのタイミングで食べればいいのだろう。か。😶
実に久しぶりの訪問レトロな空間で昔懐かしの味を頂けます細ストレート麺は柔めに茹であげられてます固めに仕上げられたチャーシューも珍しくなりましたメンマも業務用のものなので、これまた懐かしい味は好みが別れるところですね。
チャーシュー麺を二つオーダーし出された最初のスープを一口飲んで絶句! アツアツと思いきやぬるくてガッカリでした。ぬるいコーヒーを出されたと同じで感激度が一気に落ち、やっと食べ終え妻と外に出て意見が一致!「もう来なくていいねー」まだ並んでいるお客さんがいましたが---
なんか雰囲気のあるお店発見と見新しさもあり利用したくなりました。お店の周りでスープのガラの匂いでしょうか。結構好き嫌いは出そうな感じです。実際ラーメンを食べてみると臭みは全然なく食べやすかったです。いつも食べているラーメンと違っていましたが、なんか味があって良いなと。メニューも基本ラーメンのみで、餃子やチャーハン等はなかったです。あったら個人的には直良しでした。支払は現金のみでした。
夏の日差しが照りつける7月も半ばになりましたが、熱いラーメンを食べに伺いました。以前TVの京都市バスのグルメに出演されているのを拝見して、屋台から長年ご主人が真面目に直向きに手掛けておられる美味しそうなラーメンを一度食べてみたくて伺いました。お店の西側にコインパーキングも隣接がありますが契約駐車場が3台道を挟んであります。TVでも美味しそうなチャーシューを作っておられたので、チャーシューメンを注文しました。屋台のラーメンの香りが店内に漂って期待が高まります。麺は細麺ストレートで醤油豚骨京都ラーメンらしいお味です。チャーシューが薄くスライスしてあり細い麺とメンマとネギともやしとになんとも良い具合に絡んで一緒に口に運ぶ事が出来ます。チャーシュー柔らかく豚肉の旨みと香りが噛むたびに味わえ、真面目に作っておられる事に感動します。分厚いドーンとしたイマドキのお店のチャーシューとは全く違う、美味しさの奥深さをじんわり感じるチャーシューです。ご高齢の御店主の至極のラーメンを食べにまた近々伺いたいと願いお店を後にしました♡
| 名前 |
中華そば 一番星 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-751-9692 |
| 営業時間 |
[日] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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お店も味も昔ながらのラーメン屋さん。あっさりした京都ラーメンって感じですかね？店内に豚骨の臭いが漂ってるので苦手な人は行かない方がいいかもです。