湯布院の隠れ家で味わう上品な出汁。
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花野そばの特徴
湯布院の閑静な場所に隠れた蕎麦屋、花野そばです。
十割蕎麦や人気の卵焼きが特に美味しいお店です。
上品な出汁の風味が楽しめる、アットホームな雰囲気です。
由布院の閑静な所にある蕎麦屋です。寒い日だったため温かい蕎麦を頂きました。麺は細切りで口当たり良く、出汁の効いた蕎麦で美味しかったです。卵焼きは甘口で好みが分かれるかも…。次は冷たい蕎麦を食べてみたいですね。
湯布院にある隠れ家的な蕎麦屋花野そばざる¥1100ときつね¥550を注文蕎麦は十割でオーダーつけつゆは辛口と甘口が出てきますのどごしも良くとても美味しいです店内は落ち着いた雰囲気で美味しい蕎麦は勿論一品料理と共にお酒も楽しめます。
湯布院にある隠れ家的な蕎麦屋さんです。予約不可・売り切れ次第閉店（14時前に売り切れる事もあるそうです）なので確実に召し上がりたいのであれば、開店前に並ばれる事をお勧め致します。インバウンドの方もいらっしゃいますが、殆どが年代層も高めの大人しい方なので、落ち着いた雰囲気で美味しいお蕎麦と卵焼き等の一品料理と共にお酒も楽しめます。
お昼に行きました！少しメイン通りから入った所でした。十割そばと卵焼きを注文しました。卵焼きは甘くて私好みのちょっと濃いめの味付けでしたがすごくおいしかった😋🍴💕お蕎麦も細目の麺で食べやすかったです⤴️最後に、蕎麦湯をいただきました。すごく飲みやすく美味しくいただきました🎵
土曜日、11時半過ぎに伺いました。時期的なものか、1番最初の入店でした。とても気さくな感じの接客でした。クチコミに多かった卵焼きとソーキ炙り、蕎麦がき、ざる蕎麦、豊後牛温玉蕎麦、ソーキ蕎麦を注文しました。どれも美味しかったです。卵焼きは甘くてふわふわして、蕎麦がきはもっちりふんわり！初めての食感でした。蕎麦だけじゃなくてサイドメニューも充実してて満足満足のランチになりました(*´∀`)♪
3度目ですが何時きても美味しい。必ず卵焼き食べます。そして柚子胡椒と佃煮買って帰ります。此が絶品。湯布院に行ったら必ず寄ります。
麺が細く品のいい出汁で湯布院で一番好きです。美味しくて、すぐ食べてしまうので写真はまた撮れませんでした。蕎麦湯を飲めばわかります。
卵焼き上手し!子どもがいるもので、特に接客を評価してます。うるさい長男が居ても笑顔で対応していただきました。味もベリー👌ですよ！感謝。
人気の卵焼きは、出汁がきいてほの甘く、おいしかったです。
| 名前 |
花野そば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0977-84-2008 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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湯布院の隠れ家的なお蕎麦屋さん！湯布院のお蕎麦で1番すきかも！！出汁も最高！！蕎麦がもう少し均等に切れていれば美しいかったかな！