十割蕎麦と上品出汁の美味。
花野そばの特徴
湯布院の閑静な場所に隠れた蕎麦屋、花野そばです。
十割蕎麦や人気の卵焼きが特に美味しいお店です。
上品な出汁の風味が楽しめる、アットホームな雰囲気です。
十割蕎麦をいただきました。ふくよかな蕎麦の香りが美味しい蕎麦でした。店員さんの接客も気持ち良かったです。
インバウンド御用達のお店になってしまいました。お店オリジナルの柚子胡椒はおすすめです。
大野城市にある「花野そば」に行きました。落ち着いた雰囲気で、しっかりと香りの立つそばを楽しめるお店です。住宅街の中にありながら人気が高く、昼どきは地元のお客さんで賑わっている印象でした。店内は和の雰囲気で清潔感があり、カウンターもテーブル席もゆったり配置されているため、ひとりでも家族でも入りやすいお店です。店員さんも穏やかで丁寧な接客で、居心地の良さが際立っていました。そばは香りがしっかりしており、細すぎず太すぎずの絶妙な麺。コシがあって喉越しが良く、つゆとのバランスも上品。濃すぎないのに旨みがしっかりあるつゆで、最後まで飽きずに楽しめました。天ぷら系のメニューも揚げたてサクサクで、衣が重くないため、そばとの相性も抜群。野菜天もエビ天もそれぞれ素材の良さが感じられました。そば湯もまろやかで、食後の余韻までしっかり楽しめるのも良かったです。大野城エリアで「落ち着いた空間で、しっかり美味しいそばを食べたい」という方におすすめの一軒。観光ではなく普段使いとしても行きやすい“地元に愛されるそば屋さん”でした。📍花野そば(大野城市)・特徴:香りの良いそば/落ち着いた店内・おすすめ:天ざる・温そば各種・雰囲気:静かで居心地が良い/ひとりでも入りやすい。
湯布院の隠れ家的なお蕎麦屋さん!湯布院のお蕎麦で1番すきかも!!出汁も最高!!蕎麦がもう少し均等に切れていれば美しいかったかな!
由布院の閑静な所にある蕎麦屋です。寒い日だったため温かい蕎麦を頂きました。麺は細切りで口当たり良く、出汁の効いた蕎麦で美味しかったです。卵焼きは甘口で好みが分かれるかも…。次は冷たい蕎麦を食べてみたいですね。
湯布院にある隠れ家的な蕎麦屋花野そばざる¥1100ときつね¥550を注文蕎麦は十割でオーダーつけつゆは辛口と甘口が出てきますのどごしも良くとても美味しいです店内は落ち着いた雰囲気で美味しい蕎麦は勿論一品料理と共にお酒も楽しめます。
湯布院にある隠れ家的な蕎麦屋さんです。予約不可・売り切れ次第閉店(14時前に売り切れる事もあるそうです)なので確実に召し上がりたいのであれば、開店前に並ばれる事をお勧め致します。インバウンドの方もいらっしゃいますが、殆どが年代層も高めの大人しい方なので、落ち着いた雰囲気で美味しいお蕎麦と卵焼き等の一品料理と共にお酒も楽しめます。
お昼に行きました!少しメイン通りから入った所でした。十割そばと卵焼きを注文しました。卵焼きは甘くて私好みのちょっと濃いめの味付けでしたがすごくおいしかった😋🍴💕お蕎麦も細目の麺で食べやすかったです⤴️最後に、蕎麦湯をいただきました。すごく飲みやすく美味しくいただきました🎵
土曜日、11時半過ぎに伺いました。時期的なものか、1番最初の入店でした。とても気さくな感じの接客でした。クチコミに多かった卵焼きとソーキ炙り、蕎麦がき、ざる蕎麦、豊後牛温玉蕎麦、ソーキ蕎麦を注文しました。どれも美味しかったです。卵焼きは甘くてふわふわして、蕎麦がきはもっちりふんわり!初めての食感でした。蕎麦だけじゃなくてサイドメニューも充実してて満足満足のランチになりました(*´∀`)♪
| 名前 |
花野そば |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0977-84-2008 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00~15:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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年末年始の夫婦旅行の昼食で利用しました。宿泊した旅館のスタッフさんからのお勧めで、伺いましたが、店内テーブル席が3席しかなく、入店後90分待ち、外国人のお客さんばかりでした。価格は高めですが、蕎麦は美味しかったです。