九州最強の深煎りコーヒー。
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木馬の特徴
自家焙煎した深煎りコーヒーは、濃厚な味わいが楽しめます。
モンブランが最高で、訪れるたびに味わいたくなる一品です。
お土産としても喜ばれる、絶品の珈琲豆が販売されています。
初めての来店、以前から評判のお店だっただけに お目当てのこの時期にしか食べられないモンブランを早く行かないと売り切れしまう心配があったので13時オープンとともに来店しましたが 先客が3組も。珈琲の好みを伝えてると ドミニカ産の浅焙りを勧められて飲んでみましたが ほんと自分の好みにピッタリ。モンブランも丁寧に渋皮煮した大きな和栗は、変な甘さがなく 栗本来のほくほく感がとても美味しいかったです。ご夫妻でされていらっしゃるので、温かみのある接客で、お店の中は、丸テーブルが一つと 壁に面したカウンターテーブルに椅子が4つと狭いですが、外にオープンカフェの様にテーブルが5つぐらい置いてます。なかなか、山の中とは思えない程 次から次とお客さんが、海外からの方も何組か来て とても賑わってます。是非 次回はタルトタタンを食べに行こうと思います。
九州で最高最強のコーヒーショップのひとつ。博多の「美々」の亡くなったマスターとも尊敬し合う仲の人。(TДT)もう、多くは語るまい。(￣▽￣;)ここのエチオピア、ご賞味あれ。「○岳珈琲」より断然お勧めします‼️
とってもとっても美味しいコーヒーを飲みたい方、是非足を運んでみてください。深煎りから浅煎りまでどれも素晴らしいですよ。湯布院の麓にポツリとあるのも風情があってステキなお店です。奥様手作りのダグワーズもおすすめです。
永く天井桟敷のコーヒーに通い続けており焙煎元であったとのことで帰省中に初めて訪問させていただきました。エチオピアの強めと柔らかめのコーヒーをいただき、それぞれの特徴を妻と一緒に楽しみながら味わいました。希少なマンデリンの試飲、どれも最高レベルに美味しかったです。焙煎器やトレンドのお話も興味深く、コーヒーの楽しみがさらに広がりました。帰宅後、購入したオリジナルブレンドをフレンチプレスで淹れ、香り豊かで深い味わいに包まれました。赴任先に最高の豆を持参する楽しみも増えました。天井桟敷ブレンドの以前の味わいの秘密もこちらにあったのだと納得しました。
今までコーヒー飲んできた中で一番美味しかった。グァテマラ産のコーヒーハマりました、お店の方の対応も凄く親切にしてくださってとてもよい時間を過ごせました。
こちらの珈琲豆をお土産で頂き、あまりの美味しさに忘れられずにいました。湯布院を訪れた際には必ず！と思っていてやっと行けました！親切で優しいご主人が丁寧に説明してくださり、試飲もさせて頂き、美味しい豆を購入でしました。うれしい😊明日の朝が楽しみ😊また必ず伺いたいです😊
福岡から毎シーズン買いに行くぐらい大好きなお店です！マスターのコーヒーの造詣の深さは元より、素人の私にも分かりやすく豆の特徴など教えていただけますし、こんなにたくさん試飲しても良いのかと思うぐらい試飲させていただいてます。どの豆も全て美味しい！とても丁寧に焙煎されてるのがわかります。
昨日初めてこちらのコーヒーとケーキをいただきました✨✨好みに合わせて浅煎り、中煎り、深煎りを選べます。私は軽めのコーヒーが好きなのをお伝えすると、季節のコーヒーという豆の浅煎りのものを、夫は別の種類の豆の中煎りのものを淹れてくださいました☕️サービスで、深煎りのものも試飲させてもらいましたが、飲み比べるとそれぞれに風味の異なりを感じ、また、深煎り豆は苦くなるというこれまでの私の固定概念を覆すお味で、とてもいい体験をさせてもらいました✨✨コーヒーと一緒に奥さまの手づくりのイチジクのタルトをいただきましたが、これもまた美味しくて✨✨ご主人のコーヒーにまつわるお話もお伺いできて、コーヒーの奥深さや楽しみをまたひとつ知るいい時間となりました✨✨お持ち帰りで、季節のコーヒー豆を買って帰り、自宅で豆を挽いて淹れて飲みましたが、豆も新鮮で香りが高く、美味しかったです✨✨これまで、この辺りでコーヒー飲む時は、湯布院の山荘無量塔さんや、茶房天井桟敷さんに立ち寄り飲んでいましたが、コーヒーの美味しさだけで言うと、こちらの方が私は上質に感じました✨✨ただ、店内はカフェというより、コーヒーショップにイートインコーナーが追加されたような所なので、これ以上雰囲気は求めませんが、せめて紙コップではなくコーヒーカップでコーヒーを出して頂いたり、せっかく目の前の景色がいいので、窓のブラインドを開けるとかされると、より満足感が上がると思いましたので、雰囲気を星２つにさせていただきました🙏気候が良くなり屋外のテーブルでいただくとまた雰囲気が違ったのかもしれませんが🙏それでも、コーヒーとケーキは美味しかったので、また行きたいと思うお店でした✨✨
隠れ家の様な小さなカフェです😄コーヒーと手作りケーキが美味しいお店です☕この日はモンブランをいただきました🍴程よい甘さで下の方はシャリシャリとした食感😁普段モンブランは食べないのですが、とても美味しかったです👍
| 名前 |
木馬 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0977-85-3385 |
| 営業時間 |
[日金土] 13:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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ケーキモコーヒーもとても美味しかったです。コーヒー通さんがたくさんご来店されて、素人の自分は場違いな感じでしたが、お店のご夫婦がとても親切に対応して下さったので、嬉しかったです。また、美味しいコーヒーを頂きに行きます。