津Chum2階の豚そば、意外な旨さ！
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豚そば ぎんや 津チャム店の特徴
津駅ビルの2階、サイゼリヤ隣に位置しています。
まぜ郎は自分好みのまぜそばでリピート必至です。
魚介と豚骨の旨みが凝縮されたスープが絶品です。
津駅にあるラーメン屋さんです。種類が豊富で迷いましたが、二郎系のまぜ郎の大盛りにしました。麺も厚切りチャーシューも食べ応え抜群で美味しく頂きました。ご馳走様でした。
いや、なんで１２時前でお客さんいないの？空いてて最高だけどo(^_^)o店員さん日本人じゃないですけど接客いいし、ラーメン作りも丁寧です、少し割高に感じた？かもですが、こういうところにみんな行かないと！！！
津Chum2階サイゼリヤの隣にある『豚そば ぎんや』津チャム店さん。カウンター8席にテーブル3卓とそこそこゆったり出来るスペースあります。本日のオーダーは店名にもなっている名物「豚そば¥890」です。着丼したら直ちに香る魚粉。スープはしっかり豚骨の風味に魚粉の旨みが合わさって良いですね。超極細ストレート麺も本場博多とんこつ感あり良き。結構なボリュームありますねw 分厚めの焼豚の脂も旨し。細長いメンマが中央に鎮座してるルックスはグッドです。追加注文した「ライス¥150」との相性も最高！ライスセットなんかあれば尚よかったんだけどねw
チェーンのお店なのかな？初めて入りました。魚介とんこつだと言うスープはマイルドな豚骨のなかからかすかに魚介がこれまたマイルドに香ります。すごい個性を感じるわけではないけど、きちんとまとまった安定、安全運転の味。
初めて訪問した時は、何かのラーメンを注文して正直いまいちに感じ、２回目に来た時、まぜ郎を食べてみたら自分好みのまぜそばでリピートしてます。今回も勿論まぜ郎いただきました！また来ます。
初めて来店しました。スープはドロッとしたタイプで、細麺です。魚介系の出汁(魚粉)が強めですが、臭みも余り感じず、完食できました。店員さん全員外国人でしたが、丁寧で、いい接客でした。
いつからあんなところにあったのか。麺を食べたく探していたらお店を発見。カウンター10未満、テーブル3ぐらい。食券を買ってから頼む方式。今回はまぜ郎の大盛990円を頼みました。（麺の量は無料で変えれました）また、無料でライスを自分でお茶碗によそうというサービスがありました。麺はしっかりとコシがあって、モヤシもシャキシャキ、チャーシューがとても柔らかく、大変満足いくものでした。味がけっこう濃かったので、自分は少々ライスもいただき、中和して食べ、満腹になりました。料理が出てくるのに少々時間がかかった気がするけど全然また行きたいと思う範疇でした。１つお願いできるならティッシュ的なものあればなーと思いました。
津駅駅ビル２階に入居のラーメン店。つけ麺を頂きました。つけ麺が沸騰した状態で出されるのは珍しい。つけ汁は味少し濃い目。個人的には少し早いしょっぱく感じました。もちもち感のある麺は旨し。
平日12時前に入店。券売機の前で悩みながらも豚そばを注文。少し経てば満席になってました。麺は細麺。豚そばというがスープはしっかり魚介の風味。ライスが無料で食べられるのは嬉しいが、このスープとライスはあんまり合わないかな。豚そばのリピートは無いが、隣の人が食べてた混ぜそばが美味しそうだったなあ。
| 名前 |
豚そば ぎんや 津チャム店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
059-271-7737 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
〒514-0009 三重県津市羽所町１１９１−１ 津駅ビル チャム2F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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店員さんは海外の方。愛想よし！つけ麺食べたが普通に美味しい！