浜名湖産鰻の上品な味。
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鮮魚店フジヤマの特徴
浜名湖産のうなぎは上品な味わいで絶品です。
新鮮なお魚や本マグロが目を引く魅力的なお店です。
だし巻き玉子などのお惣菜も豊富で美味しいと評判です。
金曜に初訪し「塩辛ありますか？」とダメもとで尋ねたところ、「自家製塩辛を漬け込んだとこ」とのこと塩辛どこで見てもペルーペルーで国産イカが無かったので嬉しく思いました。(社長の塩辛や🍑屋は除く)⭐︎本日から3日は置いた方が良いよと言われました日曜に食すも漬け込みが浅いので我慢、水曜日に食す烏賊が新鮮で身がプリプリ、柚子が利いていて通好み美味しかったです。ちなみに本品食べた後に食べ比べた🍑屋の塩辛は塩っぱく感じました。
伊賀に長期滞在していたときにお世話になったお店です。お魚は新鮮そのもの、パパッとさばいてくれて、お料理の提案もしてくれます。お惣菜もいろんな種類があり、選ぶのも楽しいです！近くにこんなお店があったら幸せですね☺️また遊びに行きます〜！🐟
新鮮なお魚、鰻、天ぷら、お惣菜が美味しいお店です。鰻巻きは私の一番のお気に入りです。
一品一品が高いので、美味しくて当然。気軽に買える値段ではない。
お魚は新鮮で良きものですね。お値段もそれなりです。お惣菜はみんなごく普通、味付けも普通です。季節ごとの献立ではあるものの、お味はごく普通…特に際立ったところは感じません。普通と感じるので、お値段を見るとお高めかな？と感じられるかも。お魚やさんをうたってらっしゃるのでお魚のクオリティは間違いないでしょう。ただ、予約を忘れられた身としては少々辛口の点数とさせていただきます。やはり伊賀という地域性のなせるわざなのでしょうか、イベントも内輪で盛り上がってる感が否めず、疎外感を感じたこともまた事実です。
全体的に普通でした。素材や内容や味を考慮すると、割高に感じました。店主の方が、店内や厨房に飼い犬を入れているのにはビックリしました。
まち百きっかけで初めて行きました。お惣菜どれも美味しそうで悩みましたが、いか塩辛を購入不定期にフジヤマミニマというマーケットが行われるそうです。
浜名湖産の鰻を予約しておき、家で頂きました❗とても上品な味と焼き加減で美味しかった🙆店内の本マグロに目が行ったが次回の楽しみに❗ 他に惣菜ではだし巻き玉子が絶品でした。
鰻が美味しいです。
| 名前 |
鮮魚店フジヤマ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0595-21-0665 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 9:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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新鮮なお魚と惣菜を酒のあてに助かってます。