懐かしの京都ラーメン、濃い味の魅力。
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中華そば 夜鳴きやの特徴
昔ながらの懐かしい味わいが楽しめるラーメン店です。
チャーシューのボリュームがあり、大満足の一杯が待っています。
大根のお漬物とラーメンの意外な組み合わせが絶品です。
昔から好き。主人がご健在の頃からお世話になってます。色々賛否はありますがいまだによくいきます。美味しいです。
懐かしい中華蕎麦！なのですが昔から少しづつ味が成長していて30年が経過した今食べても旨味が溢れています。この懐かしいだけではない進化する中華蕎麦が堪らなく好きです。やたらとデカイ名物のたくわんも本当に旨いです。これからも通い続けたい山科の名店です。
平日の13時半くらいに行きましたが客は自分1人。メニューはシンプルに1種類と白飯のみ。スープはひと口目の感想はあっさりだが、徐々に焦がし醤油や旨みが来る。あくまでもあっさりした味で、チャーシューもまぁ美味しい。ただ、値段とのコスパを考えると、伏見にあるラーメン屋に行くかな。足繁く通うまではいかないですね。
何十年かぶりに訪問 当時の記憶はないです味は美味しいけどちょっと濃い目かな⁉️京都は全般に濃いめでは⁉️若い人には丁度良いかもです(笑)チャーシュー大きく分厚いですカウンターの上の漬け物無料です☝︎(ﾟ∀｡)
ここのラーメンを初めて食べたのは今から約40年前。6歳頃初めて親父ときました。その当時はカウンターしか無かったように記憶してます。味の記憶はずっと残っており、どこにも無い独創的な美味しさで今に至ってます。親父さんからお嬢さんに代が代わりお母様とパートさんと切り盛りし、色々と大変だったと思います。口コミにパートさんにキツく当たってるという書き込み、私も見てきましたが、長く続くお店のプレッシャーや色々あったと思いますよ。長く通ってると色々ありますが、最近ではお孫さんかな？若いお嬢さんも加わりさらに味に磨きが掛かって美味しく訪れるの楽しみにしています。おかみさんの味を、是非お嬢さんが引き継いで頂き、これからも長く夜鳴き屋さんの味を楽しませて頂けると幸いです！長くなりすいません。
メニューは中華そば(並か大)とご飯(並か大)のみ。ストレート麺の中華そばはもちろん美味😋個人的には常に炊きたてのようなツヤ艶な白ご飯と無料で提供されている大きな自家製たくあんが大好きです！
先代から行ってます。ラーメン味が少し変わったかな？このご時世でラーメン1100円になってました。昔は細切れチャーシューがありましたが、いまは、無かったです。ラーメン汁飲みながらのタクアンはやはり安定の美味しさです。
先代から行ってます。ラーメン味が少し変わったかな？このご時世でラーメン1100円になってました。昔は細切れチャーシューがありましたが、いまは、無かったです。ラーメン汁飲みながらのタクアンはやはり安定の美味しさです。
長く営業されてるお店という事で行ってみた扉を開けるとカウンターがありカウンターからはキッチンがよく見渡せるとても感じがいい女性2人親子かな？と思いつつメニューは並か大そこもこだわりを感じるご飯もつける漬物美味いラーメンは少し味は濃いめだけど、ご飯に合います気持ちいい時間を過ごしたここはまた来たい。
| 名前 |
中華そば 夜鳴きや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-592-9800 |
| 営業時間 |
[水木金火] 11:00～15:00 |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
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今も昔も変わらず人気のラーメン屋さん。先日来た時も車が停められず諦めましたが、変わらず人気店には驚きです。店内入って値段が高く2度驚きでした。並が1100円。ご飯小が250円。暫くご無沙汰している間に何でこんなにするのかびっくりでした。初めてこちらのお店に来たのは30年ほど前。初めてスープを啜った時はインパクトのあるスープに衝撃でしたが、昔と全然違う。味が変わったことに三度目の驚きでした。娘さんが大きくなってお店を手伝っているのも驚きでしたが、良く気が付いてティッシュを用意してくれたのは嬉しかったですね。昔の味が懐かしいなったラーメン屋さんです。