青森焼きそばの太麺コク。
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小鹿やきそば店の特徴
太麺にまろやかなコク、青森焼きそばの魅力が堪能できるお店です。
昭和感漂う店内で、常連客が通い続ける焼きそば専門店です。
地元に愛される老舗の味、サクサクの具材が満載の焼きそばが楽しめます。
早めの昼食で伺いました。お客は自分だけで焼きそば大を注文し、カウンターに着席、5分程で提供されました。麺は中太ストレート、具材はキャベツと魚肉ソーセージに紅生姜と青のりがふりかけてあり、非常にシンプルな焼きそばです。甘辛い濃いめのソースは面にほど良く絡み一気に食べ終わりました。大で500円、量的には600円の特大でもイケるかもでした。やはり青森市の焼きそばはお店毎に、味わいがあり楽しいですね。
焼きそば中を注文。麺が1.5ヶ分で400円。肉野菜＋で100円でした😊濃いめの味付けでしたが、ストレートの麺はわたし好みで美味しくいただきました😊おでんは、全部盛り\u0026染み染みで450円。焼きうどんもあり。ご馳走様でした😋店の前に路駐でOK～
初めての来店先輩に教えてもらった焼きそば屋さん今回はデラックスを注文、中太でモチモチの麺にソースが絡んで美味しくいただきました。食べてる間にもテイクアウトする方がいて大と中が人気のようでした。カウンター席とテーブル席があります。コスパも良く美味しくて来店して良かったです。支払いは現金だけのようでした。
テイクアウトしました、10時過ぎに訪問しましたが開いてました。サイズも色々あり、かき氷もあります。
地元に愛されてるのがわかる焼きそば一本勝負のお店。※真夏、クーラー無いのでイートインはキツいです。
小さい頃から通っている焼きそば屋さんです。麺がストレートで太く、焼きそばソースのタレが染み込んでいて、魚肉ソーセージ、キャベツ、ニンジンとの相性抜群です。どちらかというと学生向けで量も多い感じかな。いつもは大を注文してます。味もコスパも雰囲気もすごく良いですよ。
焼きそば大500円、テイクアウト青森焼きそばは地味にメジャーなローカルＢ級グルメ通常よくある麺とは全く異なり、粉っぽく角張った太麺は歯応えがあり、ずしっとくる。スパイシーなソースでやや濃い味付けは青森らしい。具は最小限…非常にうまいかつては３大焼きそば店と言われた一角の店。郷愁極まる店内。値上げはしたがなお格安で焼きそばがいただける5、6年ぶりにきたが調理していた女性は変わらず。こちらは長く続いて欲しい。
20年振りに行くことが出来ました。全く変わらない温かさと居心地と優しさがありました。癒されました。麺は太麺歯ごたえある硬めの麺。酸味とスパイシーなソース、鉄の長年のフライパンと長年の技で炒められているであろう、しっかり熱で炒められた香ばしさがあるソースが小鹿。コク、酸味、塩味バランスが良いかなと思います。ちょっと濃くも感じる屋台の焼きそば風です。麺にしっかり絡んでいるのにしっとりツルツル。昔はとても脂のパンチがあり若い胃袋に満足。今はしっかりしたコクと酸味とパンチ。パリバリキャベツと魚肉ソーセージの具。何より高品質な小麦の麺を使われているのにこんな安価で感謝しかありません。優しいお母様の親心にも感じます。夏はかき氷。冬はおでん。大人、休日の家族のお昼、おやつ。子供たちの学校帰りの寄り道に伝え続けていきたいお店です。お散歩がてら、ドライブがてら、相方、お子さん、友達と、ぜひ立ち寄ってもらいたいお店です。
焼きそば大肉野菜入りをいただきました。ソースは酸味のあるちょっと辛口な後味さっぱりしたもの。麺は太麺の固めなモッチリ感で食べ応えがありますね〜。素朴な味わいが往年の歴史を感じさせてくれます。ボリュームは大でもちょっと物足りないくらいでしたね。大人の男性なら特大が良いのかもしれません。
| 名前 |
小鹿やきそば店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
017-776-2377 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 8:00～20:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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住宅街の中にある焼きそば屋であり焼きそばや焼きうどんの他にかき氷もあります。値段も安くイートイン、テイクアウトも出来ます。