透き通る出汁と柔らか麺。
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うどん・そば 大國屋の特徴
秋月城近くの地元民に愛される、安くて美味しい手打ちうどんのお店です。
柔らかい麺と透き通った出汁が織りなす、最高のコラボレーションを楽しめます。
早めの営業スタートで、冬でも夏でも人気のざるうどんを提供しています。
朝倉に向かう道中に立ち寄りました。日曜日のお昼時、お店の中と外に8名（4組）程の行列が出来ていました。15分程で順番が回って来て、カウンター席に着きます。メニューを見て、大國うどんといなり寿司をチョイス。そして着丼。大ぶりの器に、ワカメ、芋天、揚げ餅、肉、山菜、蒲鉾とごぼ天、たくさん具材が乗っています。先ずは出汁…コクのある出汁に肉の甘辛出汁が加わった感じですね。そしてうどん……柔らかい…箸で切れるほどにふわふわです。正直、好きな方は良いと思いますが、ワタシには柔らかすぎる。いなり寿司は酢飯が控えめの、揚げの味を楽しむバランス。美味しかったですね。良いお昼になりました。ご馳走さまでした。
昨日、ドライブ🛣️で小石原から朝倉に向かいました。お昼🕛はうどんそば大國屋で昼食私はおろしうどん770円、妻と息子はざるうどん650円、かしわおにぎり130円、天ぷら盛り合わせ850円を注文しました。うどんは喉ごしもよく、かしわおにぎりも美味しく頂きました。
いつもは多くて通り過ぎていましたが、14時頃に通ったら車も少なかったので利用しました。山かけ蕎麦頼みました。とにかく蕎麦が旨い！麺から蕎麦湯が汁にとろみで出て蕎麦を食べながら蕎麦湯も楽しめます。今度はざる蕎麦食べたいと思いました。
ごぼう天うどん700円とかしわおにぎり260円〔２個〕をいただきました。麺は柔らかめの細麺ぶよぶよのけば立つような柔らかさではないです。出汁は昆布が強めに感じました。かしわおにぎりは親鶏を使っていると思うので少し硬めの食感ですが味が甘めで美味しかったです。うどんの好みは分かれると思いますが朝倉にあった昔から変わらない優しい味が個人的には好きです。
大國うどんを注文しましたが、スープも麺も美味しいと思います。ただ、好みによると思いますが、No.1ではありません。
平日のお昼前、11時過ぎに訪れましたが、すでに店内は多くのお客さんで賑わっており、人気ぶりが伺えました。今回は、ごぼう天うどんとかしわおにぎりを注文しました。出汁は深みのある風味で、最後まで飲み干したくなる好みの味わいでした。ごぼう天はカリッと揚がった衣と、食べやすい一口サイズにカットされています。麺は柔らかく、不揃いな太さから手打ちであることが伝わってきます。出汁、麺、具材のバランスが取れた一杯で人気店だと納得しました。
福岡県朝倉市秋月の自然に抱かれた朝倉の地で、半世紀以上にわたり愛され続ける名店「大國屋」九州北部豪雨という災害の影響で一度は閉店も危機にもくじけることなく、娘さんの「お店を続けてほしい」の一言に背中を押され復活。大國屋には、家族の絆がそのまま“味”に息づいています。無添加、無農薬にこだわりぬいた自家製の麺、昆布やいりこ、椎茸が香る優しいだしが、ふるさとの記憶に寄り添う一杯となり、今回注文した大國うどんには、肉 ごぼう、わかめ、山菜、いも天、揚げ餅など多彩なトッピングが入る大満足な一杯になっています。大國屋で心も体も満たされるそんな一杯が頂けます。大國うどん900円かしわおにぎり240円〈2025年11月訪問〉
そば定食にしました まあ普通な感じかな(^^) 一味唐辛子ではなく鷹の爪っぽかったので一味唐辛子の気持ちでいれると非常に辛いです笑。
お出汁が美味しい😋手打ち麺でその日によって変えてるそうですが、確かにやわやわの時ともっちり歯ごたえある時があるかも定休日毎週火曜、木曜支払いは現金のみいつもお客様が多いので平日でも昼時は少し待ちますが、回転早いのでそんなに待った感はありませんでした。
| 名前 |
うどん・そば 大國屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0946-25-0661 |
| 営業時間 |
[土日月水金] 10:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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まさに手打うどんです。営業時間は15時迄で注意です！筑後うどんのように柔系で薄い出汁、手打独特のコシがあります。かしわおにぎりも手作り感満載、味が染みる絶品でした！私は、ゴボウ天蕎麦を注文、蕎麦の香りがめっちゃします！出汁の味が脂っこくなるので別皿注文しました。店内は、年配者への配慮でテーブル席が多く設けられています。店員さんも、注文受の際、必ず復唱確認してくれて安心します。是非、皆さん！川のせせらぎ横、手打うどん、蕎麦を堪能してみてください！