天文館の人気ラーメン、豚骨甘味の一杯。
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ラーメン 小金太の特徴
天文館公園近くに位置する、鹿児島の名店です。
あっさりした豚骨ラーメンとパンチのあるチャーハンが絶品です。
豚軟骨のチャーシューがスープに染み込んで、感動の一杯が楽しめます。
【注文したメニュー】ラーメン 900円半チャーハン 370円鹿児島市電 甲東中学校前電停から徒歩5分ほど。ラーメン百名店2023に選出されています。天文館エリアにあり、深夜3時半まで営業います。今回は24時過ぎの訪問でしたが、ほぼ満員でした。店内はカウンター席と座敷席があり、昔ながらのラーメン屋といった感じで、飲んだ後に〆で来られている方が多いようです。◆ラーメンスープはクリーミーでマイルドなやさしい豚骨スープに、和風出汁が合わさりあっさりとした味わい。表面にはフライドオニオンが浮いており、香ばしさとカリッとした食感がスープにコクと深みを与えています。麺は中太ストレート麺。やや柔らかめの茹で加減で、モチッとした食感で、スープとの絡みもええ感じ。具材はチャーシュー、もやし、白菜、キクラゲ、小口ネギ。チャーシューは、豚バラ肉で脂身と赤身のバランスがよく、醤油ダレがしっかり染み込んだ濃いめの味付けで、あっさりしたスープの中で存在感を放っています。白菜ともやしのシャキシャキとした食感と、野菜由来の優しい甘みがスープとの相性抜群でした。◆チャーハンパラパラとしっとりの中間のような絶妙な炒め加減で香ばしさがあり、コクがあり濃いめのしっかりした味付けさが特徴。あっさりしたラーメンのスープと交互に食べることで、互いが引き立っています。ご馳走様でした。
天文館公園近くにある「ラーメン小金太」さんへ！2軒目にもランチにも大人気。地元の方にも観光客にも人気の老舗ラーメン店で、行列ができることも多いですが、回転が早く意外とスムーズに入れます。今回はラーメンSSとチャーハンのセットを。ラーメンは魚介出汁が効いたやさしい味わいで、見た目の濃厚さよりもすっきりといただけます。麺はストレートで歯切れよく、スープとの相性も抜群。途中でニンニクを加えるとパンチが増して、味変も楽しめます。チャーハンはしっかりと油でコーティングされてパラパラ。だけど口に入れるとしっとり感もあって、香ばしいコショウのスパイスがアクセントに。ラーメンのスープと一緒にいただくと相乗効果でさらに美味しさが引き立ちました。夜の街歩きや飲みのシメにもぴったりの一杯。鹿児島の味を満喫できる名店でした。ごちそうさまでした。
鹿児島で深夜メシ 『小金太』へ【メモ】鹿児島ラーメンの有名人気店豚骨と魚介のダブルスープほんのり甘みがアクセント人気の炒飯も､はずせない逸品【オーダー】▶︎ラーメン 900円▶︎味玉 120円▶︎チャーハン(スープ付) 870円【個人の見解です】鹿児島市の中心街､天文館通り天文館公園の前にあります鹿児島ラーメンの王道定番一番を争う人気有名店とのこと平日深夜１時を過ぎて､7～8人待ちさすがの人気です客の回転は早い方です飲みながらの方が半分､食べるだけ半分そんな感じですので､割と回る印象店内に入るとカウンターに案内され､着席並んでいる間に予め注文は済ましていますまもなく､ラーメンが到着豚骨ベース､魚介系などの出汁を加えます豚骨特有の白濁､強い香りがありません見た目は中華そばといった感じ麺は灌水を使わない中太麺これも福岡あたりの細麺とは違います茹で上がりも､ややソフトな口当たりこれもまた､中華そば的です九州醤油が配合されているのでしょうスープはほんのりと甘みが感じられます麺と相性良しチャーシューはやや厚みあるスライス柔らか､味がしっかり染みています付け合せは大根の漬け物鹿児島ラーメンでは定番だそうさっぱりとした味わいが良いですラーメンに合いますもうひとつのカンバンメニューは炒飯サイズはラーメン頼むと半チャーもOKしかし､ここは腹パン気味でも普通で！気を衒わない､ど真ん中の美味しい炒飯ツヤツヤ､味しっかりたまごたっぷりも個人的に好みですこれは深夜の罠ですwついつい食べ過ぎましたラーメン､炒飯とどちらも美味しいラーメンもサイズダウン出来るとのとこ有難いメニュー構成ですすっかりおなかいっぱい鹿児島ラーメン堪能です美味しくいただきました。
たまたま次のホテルに移動中に発見した鹿児島の有名ラーメン店❗️初の鹿児島でも小金太さんの名前は聞いたことがありました😃昼の部１４時５０分ラストオーダーの１４時１０分に前を通ったので並んでませんでした。因みに次の日の昼１２時頃前を通ると外に２０人以上雨の中並んでいました😅今回はこの日２回目のランチだったので小盛りのセットがあり助かりました。⚫︎おすすめセット(SSサイズラーメンとSサイズチャーハンのセット) 税込１０００円⚫︎芋焼酎水割り 税込２２０円芋焼酎水割りを頼みましたが、ロックでもらい無料の水で割った方が量的にお得な気がしました🤣並ぶほどかは別としてラーメンとチャーハンは普通に美味しかったです‼️😃ニンニク好きには合うラーメンです🍜#鹿児島グルメ #天文館グルメ #らーめん小金太 #鹿児島小金太ラーメン。
天文館で〆を聞いたらココって言われるラーメン屋さん。日曜日の夜の遅い時間でも外に並んでました。いきなり店内には入れないので、外で並んで人数聞かれるのを待ちました。席が空いたら呼んでくれます。王道のラーメンとチャーハンと餃子を注文。大きな癖もなく美味しいラーメンでした。セットだからか白味噌の味噌汁が付いてきました。店内はほぼカウンター席の内装で、古い町中華のような雰囲気でいい感じです。活気があっていいお店でした。
食い倒れの旅第21弾 今年再びの九州編（宮崎よりも文化は南国感ある鹿児島）夜食で訪問場所は天文館エリアの中でも端っこの方で新屋敷の方面の近くにある天文館公園のすぐ近く。で、このお店だけどいろんなYouTuberが取り上げてるのをみてずっと気になってたので来てみた。店内に入るとすでに満席！！！22時過ぎという遅い時間に来たのにめちゃくちゃ繁盛してる！！！そして自分がお店に入ったあとに並びもできてる！！！めちゃくちゃ人気店っぽい。食べたのは、ラーメン 880円半チャーハン 320円まずラーメンのスープだけどベースの塩味がキツめで鹿児島のラーメンらしくニンニクがしっかり効いてるからめちゃくちゃガツンとくるんだけど塩味のキツい味噌ラーメンと同じ感じで、具材の茹でもやしとキャベツから感じられるちょっと甘めな味わいが中和しててバランスの良いラーメンになってる。まぁでも血圧は上がりそうな味ではあるwそして麺は指定しなかったからなのかめちゃくちゃ柔らかい麺で出てくる。コレがまたこの独特なスープと合う。次にチャーハン。こちらは超しっとり系というかラーメンのスープを吸いまくってるのか旨みと塩辛さがしっかりとあるのでガツンとくる味わい！！！！食べてる瞬間から血圧が上がりそうな味wどちらもガツンとくる味わいなので腹減った時にカッ喰らうと、、、気分も血圧も急上昇するというか、、、カフェインやアルギニンがなくても某エナジードリンク並みに翼を授けられるぐらいめちゃくちゃ美味しいと思えるお店だったかな。
鹿児島ラーメンの名店ということで訪れてみました。熊本や博多、久留米などの王道九州ラーメンとは異なり、豚骨の味わいを感じさせながらもアッサリ目のスープやソフト麺的な麺、キャベツなどがタップリ入った独特の味わいでした。九州北部の味覚からすれば、ラーメンというよりチャンポンに近い感覚でしたが、オリジナリティがあって美味しかったです。あと、何げにチャーハンが絶品な点も好印象でした。
ラーメン、半チャーハン、瓶ビールをオーダー。席につくと大根の漬物が来るので、それをアテにビールを飲む。ラーメンはさほど時間もかかららず着丼する。ラーメンはやや太めの細麺、スープは見た目に反しあっさり目でニンニクがよく効いた、思い描くザ鹿児島ラーメンで美味い。チャーシューが、（４枚かな？）枚数多めなのが嬉しい。半チャーハンは、こちらに伺う前の飲み屋さんで、チャーハン美味しいと言われてオーダーしたのですが、パラパラに仕上がっており確かに美味い！ラーメンよりも先にチャーハンを平らげてしまいました。日曜の夜23時前に到着で並び多数、約20分ほどで入店できました。日曜の遅い時間で並びはさすがの人気店です。ごちそうさまでした^^
鹿児島県、甲東中学校前徒歩5分！【ラーメン小金太（こきんた）】さんに訪店しました！1990年創業、食べログ百名店にも選出される鹿児島を代表する人気のラーメン店になります！特徴はなんといってもスープ！九州らしい豚骨をベースにしながらもフルーツや野菜の旨味もしっかり。こってりしすぎてないので飲んだ後の締めとしても重宝されてるんだとか！（深夜3時まで営業）ストレートな中太麺も良い塩梅です！場所は市電の甲東中学校前、天文館通、それぞれ5分少々歩いた天文館公園の側に位置！店内はメインのカウンター 24席、座敷2卓（8名）の計32席！今回は『チャーシューラーメン』¥1,000『煮卵』¥120をお願いしました！まずは鹿児島ラーメンならではな漬物から！甘めの醤油をお好みでたらしていただきます。甘塩っぱさがやみつきになりそうです！待つこと10分ほどで主役の登場！お店を代表する醤油とんこつのチャーシューラーメン！たっぷりのバラ肉を使ったチャーシューに鹿児島ラーメンらしい木耳やキャベツ、ネギなどがトッピングされております！それぞれの具材の食感やスープとのバランスなどが取れており人気の理由に納得でした！ややお店の方の圧が強めなのが少し気になりましたが個人的には許容範囲（笑）また機会があれば伺ってみたいと思います！ご馳走さまでした！
| 名前 |
ラーメン 小金太 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
099-223-9455 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:30～15:00,18:00～3:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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初訪問でした。開店の18:00前から5〜6人が並んでたので、私も並んで入店しました。かなりの人気店だと思います。入店するなり満席でした。店内に入ると詰める様にカウンター席に案内されましたが、別に座った感じ隣との圧迫感は感じられませんでした。お水もカウンター席に氷の入ったピッチャーが置いてあるので、忙しそうにしてる店員さんをわざわざ呼ぶ必要が無いので、変な気遣いは無用。お座敷も1テーブルだったか有りますので、お子様連れの家族はそこに座ってました。店内はそれほど広く無いので、ベビーカーで入店するのは厳しいと思います。今回は定番のラーメンと半チャーハンのセットをチョイスしましたが、周りのお客さんは味噌ラーメンの比率が多かったかな。オーダー後10分もしないで、まずはラーメンが着丼。続いて半チャーハンも到着しました。オーダーしたラーメンは鹿児島ラーメンらしく、やや細麺のストレートで、喉越しがgood。スープは香味油が浮く白濁スープでこれまた格別。ボイルした豆もやしに細かく刻んだキクラゲがトッピングされてます。チャーシュー麺でもないのに、チャーシューが4枚も入ってました。これは嬉しい。チャーハンは、玉子とチャーシューとネギの具材でシンプル何ですが、これはこれで飽きの来ない安定の味。単品だとスープが付いて来てる様でしたが、半チャーハンには付いて来ません。わんぱくな私だともう少し量が多い方が助かるのですが、一般的に少ない量では無いと思います。今回はこのセットで1270円（税込）でした。