毎日楽しめる変わり種ラーメン。
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そばるの特徴
鹿児島市役所近くで、有名な中華そば専門店です。
月水金は中華そば、火木土には日本蕎麦を提供しています。
限定の秋茸と合鴨ロースの醤油つけ麺が人気で、旨味たっぷりです。
最高に美味しいラーメン屋さん🍜変わり種が多くて、毎日行っても飽きない。
１３時前に行ったので待ち無しで入店出来ました。友達と塩と醤油を注文。どちらも奥深いお味に大満足でした！
休日の昼過ぎに初訪問タイミングが良かったのか並ばずに入店券売機で購入するスタイルです気になるメニューが多く迷いましたが、冷やし桃ラーメン、黒さつま鶏と鴨中華そば、冷やし辛麺をチョイス。冷やし桃のラーメンは生の桃と桃のシャーベットが入り、果実の甘み、酸味、スープが高次元でバランスしていて小洒落たパスタのようなお味でした。しかし奥の方にラーメンとしての存在感もありやはりこれはラーメンなんだと感じさせる逸品。冷やし辛麺は酸っぱ辛いといった感じのお味でこれも美味い鴨中華そばはスープも具材も抜群に美味いどのラーメンも1000円前後しますがその価値はあると感じました。
値段が８５０円～。期間限定ラーメン多数。鶏塩ラーメンは鶏と塩の旨みたっぷり。麺は博多ラーメンの細麺、やや少な目なので替玉して丁度よい。
子供連れての訪問でした。子供が小さいと店内が狭いので大変かもです💦お客さんも多く並びました。ラーメンはとても美味しかったです！近ければ何回でも来たいです。サービス面においてはホームに1人しかいなくて大変そうでした。また来たいです。
初詣の後の12:00過ぎに入店。思ったよりいつもみたいに混んでなく、待つこと無く入店できました。限定の年明け中華そばは、直前で完売。淡麗煮干しそばと和え玉煮干しをオーダー。ほどよい煮干しの香りのスープにつるつるの細麺が絡み合って美味い。和え玉の煮干しもほどよい煮干し感でした。
山形屋近く路面電車沿い。醤油ラーメン屋。醤油鴨中華そ1000円。鴨の入った優しいスープ。メンマ大き目。細麺ストレート、オシャレな店内、３種のチャーシュー。
中華そばの日でした。とうもろこしの冷たいラーメン、スープはポタージュほどもったりしていないのに風味は濃く、ピンクペッパーのさわやかさが良いアクセントになり、さらにライム！スプーンの背で器に押し付けて香りを出すと最高の味変でした。全メニュー食べ尽くしたい。もしかして全部美味しいのでは？粉末や液体のお出汁の物販もあり。ホール店員さんは控えめながらとても感じが良かったです。ずっと忙しいだろうにすごい。
何度でも並んででも食べたくなる店休日のお昼前、30分ぐらい待ちましたがなんとか入店。入ると今風な店舗で明るい雰囲気でした。券売機で無難そうな鶏しお？とかいうのを注文しばし待つ。やってきました！食べてみると、出汁が効いたあっさりの中にしっかり自己主張のある味でした。途中から少し黒七味をかけて食べました。かけなくても全然いいです。オプションの味玉もそんなにしつこくないけど味はしっかりしているたまご。見た目と裏腹にチャーシュー？の鶏肉もしっかりした味付けです。そして麺がやや多い？かな。替え玉までしたら動きたくなかったですが、もちろんスープまできちんと飲み干しました。そして店主、スタッフさんみんな笑顔にウソがなく、屈託がない笑顔で接客していただけます。ここまでベタ褒めですが、本当です。満足度100%のお店です。何度でも行きたい。どこかの人気とインスタ映えのお出汁食堂で二千円もはらって腹一杯にならないなら、ここでみんな幸せになってほしい。ちと見習えと言いたい。
| 名前 |
そばる |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
099-227-1870 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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平日昼利用です。お洒落なラーメン屋さんも多い市役所付近のエリアのラーメン屋さんです。市電通り沿いにあるお店なので比較的わかりやすい場所にあるかと思います。オープン前に到着しましたが既に3,4組ほどの列。カウンターメインの店内ですが奥にテーブル席もありました。あっさりとしつつコクのある上品な醤油ラーメンで、細麺も相まってスルスルと進みました。中華蕎麦のお店ですが、限定麺として創作麺を数々提供していてそちらも気になります。Instagram等で発信しているようなので是非チェックしてみてください！