鹿児島ラーメンの決定版！
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ラーメン専門 伊集院の特徴
鹿児島ラーメンの代表的な味、豚骨塩や醤油が楽しめるお店です。
福山製麺の麺が使用されており、こだわりの美味しさを実感できる一杯です。
子供椅子や小上がりが完備され、家族連れにも優しい居心地の良さです。
塩とんこつラーメンを頂きました。あっさりしたとんこつスープがとても美味。焦がしたネギの香りで食が進む。とてもよい。
塩ラーメン（小）を食べるスープサッパリしてて、美味しくチャーシューもあまりギトギトせずに、少し甘みもあって良かった。目の前で黙々とチャーシューを切るお兄さん同じ厚みに綺麗に切っていく姿に職人だなぁと感心。更に、薬を飲まなきゃいけない義母のために、氷の入っていないお水をわざわざ持ってきてくれた。お兄さんの気働きに感謝。
みそ豚骨ラーメン小680円を頂きました。スープ 麺 チャーシュー1枚普通に美味しかったです。個人的にやっぱりみそラーメンは野菜を炒めて味噌焦がしてスープ作って欲しかったです。もやしを煮たのが入っていてぬるかったでした。後小ラーメンなので麺の量だけ減らしているかと思ったら、全部ちょっと少ないでした。
ホームページではラーメン700円ですが、実際は880円と値上がりしてるようです。
食券制 高額紙幣は使えませんが店員さんに言えば両替対応との張り紙豚骨塩、豚骨醤油、豚骨みそがあり今回は豚骨塩チャーシュー麺を注文 豚骨と鶏出汁の鹿児島ラーメンで、麺は福山製麺のシールあり子供椅子や小上がりなどがあり、お一人様から家族連れまでいろいろ方がいらしていました。
仕事の帰りに訪問。店内は中々広い。とんこつベースの塩、醤油、味噌があるようだったので、今回は豚骨塩チャーシュー（並）をオーダー。チャーシューが7枚入っており、インパクトのある見た目が素敵です。ちなみにチャーシュー麺でなければチャーシュー2枚のようです。麺は中細ストレート麺で、スープはあっさりめです。チャーシューが割と塩気多めなのでそこでバランス取ってるのかな？ツレが食べたとんこつ醤油もあっさりめなスープだったようです。次は味噌も試してみたいですね。
ちょっと立ち寄りました、家族連れ多数なのも納得の優しい味のラーメンでした。特盛や麺の固さの選択があったりと、好みのラーメンが選べそうでした。
初めて訪問、接客も凄く良、ラーメンも長く待つことなくすぐ出て来ました。豚骨醤油、並、固さ普通ス―プ、チャ―シ―共に美味しいでした。
鹿児島ラーメン食べたければここにどうぞって感じです。薄切りのチャーシューはご飯に包んで食べると美味しいです。麺の太さはやや細くまた硬さも選べます（店員が聞いてきます）。普通でおねがいしましたが、やや柔らかめの印象を受けました。大通りにあり駐車場も広く停めやすいです。
| 名前 |
ラーメン専門 伊集院 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
099-272-6355 |
| 営業時間 |
[木] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒899-2502 鹿児島県日置市伊集院町徳重１丁目１０−１３ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日のお昼少し前に訪問。駐車場は店前に有ります。券売機で食券を買って、カウンター、テーブル、座敷と店内広々。客層も老若男女、近隣の住人やお勤めの人など多種多様。12時を過ぎるとほぼ満席になっていました。お店の人の対応も良く、勿論ラーメンも美味しい。種類が多く、全種制覇してみたい。