移転した京都の一軒家で味わう、パリッと香ばしいうな...
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美登利の特徴
移転先の住宅街で香ばしい鰻が楽しめる隠れ家的なお店です。
ミシュラン三ッ星出身の店主が手がける、こだわりの関西風うなぎ料理が絶品です。
骨せんべいやうまきなど多彩なメニュー、特にひつまぶしが人気のようです。
妻の法事あとの会食で、利用させて頂きました。多くの芸能人の方も来られているみたいで、色紙が沢山飾られていて、評判が良いお店なのだろうと思います。「ひつまぶし膳」をお願いしたのですが、お味は流石の外側パリッ、中はフワッフワの香ばしさ！量も多すぎず少なすぎずで、同席した年配女性でも完食していました。人生で二回目のひつまぶしだったので、食べ方が分かっておらず、知らなかったのですが、① 丸いおひつの中身を、しゃもじで十字に四分割。② 最初の1／4は、そのままで頂く。③ 2ターン目の1／4は、薬味やワサビなどを載せて。④ 3ターン目は、お茶ずけ（だし汁）を掛けて。⑤ 最期の1／4は、今までで一番気にいった食べ方でフィニッシュ！ワイワイと『どの食べ方が一番美味しかった？』とか『俺は５分割にしたから５回楽しめる～』って楽しそうに会話。法事のあとの会食ですけどね……。庶民には、特別な食事にしか利用できないですが、同じうなぎで精を付けるなら、美味しく頂きたいですよね。
うなぎ丼おすすめセット（肝吸い付き）とビールをいただきました。美味しくいただきました。
美味しと聞いていたので楽しみにして、お昼の時間に寄せてもらいました。ランチのセットがお得でした。清潔で広い店内で木の味わいのある店内で、落ち着いている雰囲気です。当店のお客様にもおすすめして、行かれた方は気に入っていただけて、いいところ紹介してくれた！と、喜んでもらえました。ありがとうございます。
美味しかったです！東寺の側でライトアップを見に行く前に寄らせていただきました。ビールに骨せんべいをお願いしようとおもったら、凄い量と長さの骨せんべいが！？予約サービスで付けて下さったそうで、感激！もちろんひつまぶしもとても美味しかったです！皮のちょっと焦げた風味と、甘さ控えめのタレ。出汁も濃過ぎず薄すぎずの、味も風味も大変美味しかった！友人は、硬めの炊き方のご飯とその味にうなぎ無くても美味しいと言っておりました！店主さん？も、給仕の方も優しい対応で、美味しく気持ちよく時間が過ごせました！ありがとうございました😊
土用の丑の日におじゃましました。この日は予約はなく、入店した順番で入れていただけました。あっさりとした関西のひつまぶしで、わたしには量もちょうど良かったです！開店間も無く満席でしたが回転も早いと思いました。
予約もせず、いきなり伺ったのですが、丁寧に迎え入れていただきました。店内も清潔感があり、新しい感じです。おすすめのセットを注文し、置いてあるグッピーの水槽を眺めて待ちました。他の店よりリーズナブルな価格設定なのに美味しく頂きました。養殖モノの油ノリノリが好きな人には物足りないかも知れないけど逆に濃いのは苦手な人には良いと思います。ご主人がとても良い人でお土産に手作りの京都らしい物をいただけるので、観光に来られた方にもおすすめです。
随分と前に移転前の店舗にもおじゃましています。今回は移転されてから初めてになります。店内は新しく清潔です。感染対策もしっかりとされています。駐車場は入口横に1台分、店舗横に1台分の2台分です。座席はカウンター6席、2人がけテーブル2卓、6人がけテーブル2卓、4人がけテーブル2卓です。座席数は30席ありますが感染対策のため間引きされています。うな重をオーダーしました。うなぎは関西風で蒸さず直火焼きです。皮目はパリッとしていて、うなぎの身もしっかりとしています。蒸してないため脂肪分もしっかり残っており旨味も多く美味しいです。おかえり、うなぎ🍜肝吸いは京風のおすましです。良い塩梅のお吸いものです。香の物に奈良漬けが付いてました。このあたりは京都の食事処ですね。とても美味しかったです。
うなぎがカリッと焼けていて、タレとぴったり! 美味しかったです。
美味しいうなぎでした。でも少ししょっぱく感じました。このお店に限らず京都は味が濃い目なのかな?お吸い物も美味しかった。最後にかわいい爪楊枝を頂きました。使わず記念に取っておいてます。さすが京都って感じがしました。
| 名前 |
美登利 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5484-5494 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～14:30,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒601-8438 京都府京都市南区西九条東比永城町１４−１６ |
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うな重をいただきました。関西のぢ焼きでタレも相まって大変美味しかったです。あくまでも個人的感想ですが、もう少し皮がパリっといているのが好みてす。備え付けのバッグに私物は入れたくない。趣味の水槽も意味不明、