宮津の絶品カレーうどん。
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うどん処大門の特徴
開店前に優しく迎え入れてくれるご主人の温かい心遣いが印象的です。
絶品のカレーうどんや肉うどん、素材の質が高くその美味しさに驚きます。
昭和二年創業の伝統ある佇まいの中で魅力的な和食を楽しめます。
100年以上の歴史をもつ老舗のようで、年季の入ったお店が良い味出しております。鴨とじうどんのセットを頂きました。このセット内容でこのお値段は安い。上品なお出汁であっさりながらもいい塩梅で美味しい。つるつるでコシのある麺がよく合います。炊き込みご飯や小鉢類も美味しかったです。
天橋立の帰りに訪問しました。冷やしにしんうどん定食をいただきましたが、麺はコシがあって、ダシとの相性も良くて、美味しかったです。ニシンとうどんの組み合わせも意外と良いです。周りは「新浜の町家」と言われる旧街道筋。雰囲気のある建物が残っており、散策も楽しめます。
とても雰囲気が良くて、お料理もすごく美味しかったです。店主さんご夫婦もとても親切で、私たちは台湾から来たのですが、娘とも楽しく交流してくださり、お菓子までたくさんいただきました。最後には閉店前に一緒に写真まで撮れて、すごく嬉しかったです！！
セットの鴨南蛮うどんをいただきました。うどんはコシが強くて噛み切れないほど。お出汁はお鍋のスープみたいに薄味です。凄いのはセットについてる豚で包んだ揚出し豆腐、ポテサラ、プッチンプリンまでついていること。これでこのお値段はないわ。コスパいいです。好き嫌いが分かれるとこなのが、出汁でしょうか？サービス精神旺盛です。
開店前にお店の前で待っていたら、ご主人が開店準備で出て来て、開店10分前に入れて頂けました。落ち着いた雰囲気の店内で、独特の食感のうどんを美味しくいただきました。
何度か訪問してます。混雑はいつもしておらず、ゆっくり出来る場所。柔らかいうどんが好きな方にはおすすめはしません。しっかり弾力があり噛み切るその食感も良い。あっさり目の御出汁がなんとも、優しい気持ちになります。宮津に行けばうどんはここ、お寿司は小銭ずしがおすすめです。
少し年配の御夫婦で、商売されているのかな？とても、心遣いが細やかです。お料理も、小町定食を頼んだのですが、女性のお腹を程よく満たしてくれる量です。店内もとても綺麗にされていますお腹が減りすぎて、写真を撮るの忘れました（笑）
スタミナキムチうどんをいただきました。お出汁と肉のうまみとキムチの酸味、辛味が絶妙なバランスでした！優しい接客も心に沁みました🥹
美味しかったですよ。老舗かな、雰囲気も良し、オススメです♪
| 名前 |
うどん処大門 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0772-22-2338 |
| 営業時間 |
[木] 17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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うどん処大門2017年妻と30年ぶりに訪れた。30年前に夏の昼飯や夕飯を食べに通っていた場所だ。店の造りと出されたメニューは当時と変わっていなかった。当時の主人は元気そうだったが、息子にお店を継がせたと言っていた。「お互い年取ったねと話した。」驚いたのは窓際に30年前は発色もしっかりした土人形が当時から何点か置いてあったが、30年後に見たら色が消えていたのにはびっくりした。あまりにもすごい劣化だったので、この部分はしっかり写真を撮った。こんな風になるんだという証拠だが、元の色の付いてる写真は撮っていない。此処も頑張って営業してほしい店の一つだ。