京都中央市場近く、皿そばの名店！
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そば工房 ほへとの特徴
京都中央市場近くの七条通り沿いに位置する蕎麦屋です。
初代から続く味を二代目が継ぎ、こだわりの蕎麦を提供しています。
ジャズの調べが流れる落ち着いた空間で美味しい蕎麦を楽しめます。
年に1度、七条の市場に暮れの買い出しに行く際立ち寄ります。京都で出石そばを食べるならここしかないでしょう。美味しいし、お酒もうまい。女将さんも娘さんも優しくて素敵。
美味しい蕎麦が食べたくてお店を検索しました✨スタッフさんが皆さんすごく丁寧でアットホームな空間です✨お蕎麦は皿そばが有名で、5皿ついていました！食べ方も一皿ずつ味わえて美味しかったです☺️ランチは平日のみしています音符パーキングは5分圏内に色々コインパーキングがありました！またお伺いします✨
結構久しぶりに後輩を連れて『そば工房ほへと』さんへ。京都では数少ない出石皿そばが食べられるお店です。基本は皿そば5皿に蕎麦つゆのセット。お蕎麦は1皿づつ追加出来るので今回は5皿追加。まずはそのまま蕎麦つゆにつけて、次に薬味を入れて楽しみます。その後は蕎麦つゆに卵の黄身を入れて最後に山芋も投入。どの食べ方も本当に美味しい。特に卵の黄身が濃厚でこの黄身に絡んだお蕎麦が堪りません。山芋も最高。そのうち何皿食べられるか挑戦しに行きたい。
大学生二人で。お茶とかりんとうが美味しいです。すぐお代わりを注いでくれお客をよく見ている店だと思いました。穴子天ぷらめちゃめちゃうまいです。蕎麦細目でのど越しよしつゆもたっぷり。店員さん凄く感じよい、京都らしさを感じられる店。感激です。
京都中央市場からほど近い、七条通りに面しているお蕎麦屋さん🎵蕎麦は細い目で、皿そばも人気のようです。店の方が愛想よく、丁寧に仕事をされてるのが感じられました!
あっさり系の晩ご飯に、皿そばを食べに行きました。おそばは、手打ちで、美味しかったです。車で無ければ、夜は、日本酒と、一品で、ゆっくり、美味しく呑んで、食べれるお店です。
天婦羅ざる蕎麦を頂きました。小振りながらもパリッカラッと揚がった熱々の海老や野菜種は最高でした。蕎麦の太さ加減、鰹の効いた出汁の旨さ、全てにおいて大満足でした。女将さんらしき女性の温かみのある優しさや気配りに感激しました。敢えて云うなら、座敷に茶舞台、足が辛いこと、日本酒のレパートリーが少ないかと。それらを除いても味と居心地は魅力的で再訪したく思えるお店でした。
いいお店でした。出汁が美味しい唐揚げも天ぷらも子供がガッツリ食べた。炊き込みご飯も気に入った様子。よかった。
初代の跡を息子さんの二代目店主が味を継ぎ、気持ちを込めて蕎麦を打たれてます。
| 名前 |
そば工房 ほへと |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-321-0898 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:00～14:00,18:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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開店と同時に満席皿そばをいただきました落ち着いた店内、お酒の提供も写真のように季節を目で楽しみ、ゆったりといただきました。ごちそうさまでした。