伏見で出会った、絶品冷麺！
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清水製麺所の特徴
冷麺用の麺がピカイチで、つるつるした喉腰の食感が最高です。
こだわりのそば玉がここでしか買えず、絶品の味わいが楽しめます。
年末には美味しいお蕎麦も購入できて、特別な味わいを堪能できます。
伏見をふらっと歩いていたら、まさかの製麺屋さん！？行くしかねーってことで入って色々購入させて頂きました！これは激アツです！美味しくいただきました。色々作り方のご説明も頂き～✨️機会あれば是非ともまたいきたいのです！
冷麺用の麺がピカイチですつるつるした喉腰、キラキラした麺がホントに最高でした！
年末にお蕎麦を購入しましたが、とっても美味しかったです。他にも焼きそばやラーメンの麺もありますので、定期的に購入したいです。
冷麺の生麺が絶品です。ゴマだれも絶品です。
持ち帰りの麺だけですが…その麺結構美味しいです。
近くの食料品店(最近亡くなられました)で何時も買ってた冷麺用の麺をわざわざ近所の人に教えてもらって買いに行きました。
とってもおいしい麺類を買うことができます。うどんもさることながら、ラーメンや冷麺など種類も豊富です！
ここでしか買えない最高のそば玉が買えます。焼きそばにしても良し、かけそばにしても良し。ここのそば玉しか食べられないぐらいです。
昔昔から製麺所でした。佇まいは歴史感じます。おうどんはスーパーマーケットと比べたら高いですがお値打ちはあります。
| 名前 |
清水製麺所 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
075-641-0047 |
| 営業時間 |
[月火水金土] 9:00～14:00 |
| HP |
https://instagram.com/shimizuseimenjyo?igshid=ZjhkMmhlaXhzaDF0 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
たまたま通りがかって麺屋さんを発見しました。歩きじゃないと見逃してしまいますね。一見さんはちょっと入りづらいかな？うどんと中華麺(焼そば麺)とラーメン(生麺)を販売されています。スープもいろいろと置いてありましたよ。結構古そうな感じだったので、お店は古いんですか？と伺うと、ご主人で6代目だそうです。結構な歴史ですよね。うどんとラーメンを購入しました。(スープは家にあったので)うどんは思ったよりしっかりした麺です。多少煮込んでも崩れないですね。美味しいです。ラーメンはまだ食べてないので、また食べたら書き込みます。また行こう～っと。