九州の味再発見！
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豚骨屋 九州雄の特徴
レア丼は絶品で、来店の目的になりますよ。
博多系豚骨ラーメンの風味が懐かしさを呼び起こします。
国道近くの便利な立地で気軽に訪問できます。
23:30にラーメン番組みて食べたくなったので夜中の3時まで営業してたので24:15に車で来ました。駐車場は3台停めれますが、狭かったので頭から入れたらバックで出る際は交通量が多いので出にくいです。車から降りた瞬間から豚骨の匂いがして食欲をそそります。店内はカウンターとテーブル席があります。他のお客さん結構入ってました。注文して待っていたら3組入って来ました。遅くに来たのにほぼ満席で人気なんですね。
平日の月曜日ながらかなり繁盛しているようで、退店時には外に並ぶお客さんの姿もありました。地域柄か学生やその他若い人が多くて雰囲気もよかったです。店員さんも愛想良く、男性の店員さんは調理しながらでも注文を聞いてくださいました。豚骨の麺カタめと豚丼を注文しました。注文してからほんの数分で来てました。写真は1口ラーメンを啜った後に撮ったものですw店の厨房が丸見えなので、どんな風に作っているかがよく分かり、面白かったです。私自身、初来店でしたのであっさりと表記していた豚骨を頼んだのですが、これがとても美味しかったです。麺の硬さも私好みで、スルスルと無くなっちゃいましたwすぐ替え玉をバリカタで再度注文しました。私はラーメン屋さんによく行く訳では無いので麺の硬さは大体普通くらいにしていたのですが、バリカタいいですね。というか、もう1回替え玉しても良かったかも…w豚丼は豚の下にもやしが敷かれていて、サイズは小さいながらとても美味しかったです。想像以上で、替え玉と一緒に再度頼むか悩んだくらいですw聞いた話によると稀丼なるものもあると聞いていたので、次回は稀丼とこってりの濃豚骨を頂こうかと思います。思い出しながら書いてたら、お腹すいちゃいましたw
初めて連れて貰ってから…こちらのお店が✨一番好きです♡九州出身なので♪始めて食べた時は‼︎子供の頃の懐かしい感じがして(*´꒳`*)虜になりました。色んなw(有名な)ラーメン屋さんに連れて貰ってますがwww1番好きな味で‼︎美味しいです♡麺は少な目な気がするので､私には!ピッタリ。※無料のトッピング､紅ショウガ\u0026辛子高菜が有るのも味変出来て嬉しいです♪駐車場が少ないので…空いてたら‼︎!ラッキー✨逆に💦空いて無かったら…又今度wって､楽しみながら行ってます^ - ^お店の雰囲気も素敵だと思います(๑\u003e◡\u003c๑)
JR南草津駅から少し歩いた位置にあるラーメン屋さんこの周辺ラーメン屋さんが多くどこも混んでいる印象ですがこちらのお店は駅からやや離れた位置あり入りやすい感じ・久留米系濃塩豚骨 ¥690-・明太高菜マヨごはん ¥350-・ボスの唐揚げ(5ケ) ¥550-ラーメンは一杯が安い印象ですが替え玉前提か多少少ない気もする味変用に高菜、紅生姜、ニンニクが用意されています替え玉しまくると先にスープがなくなりそうな気がしますボスの唐揚げはサクサクの唐揚げにごまと甘辛ダレが絡まっておりご飯の進む味ガッツリ男飯！って感じですが明るい雰囲気のお店なのでカップルや家族連れできても良さそう。
すっごく美味しかったです！博多豚骨ラーメンが好きなのですがはじめて九州雄さんに行き私のドツボ好みの味でした。滋賀で一番好きなラーメンなりました。麺はカタにしたのですが、丁度いい求めていた硬さでした！麺の細さも好みです。スープの味も最高でした。店内もなんか可愛くて素敵でした！最後の飴ちゃんも嬉しかったですー(*´ω`*)
レア丼が絶品！レア感あるちょうど良い食感、表面の塩と炙られた脂が絶妙にマッチする唯一無二の丼です！久留米系ラーメンは洗練されたスープで、豚骨スープなのにどこか上品さがあっていくらでも口に運べます。
前々から気になっており、平日昼前に通れば駐車場が空いており初訪問。店内は屋台風な雰囲気、お手頃価格で豚骨ラーメンを頂き満足でした。
無性に豚骨ラーメンが食べたくなり、こちらのお店に初めて行きました。店内は清潔で、好印象。久留米系 濃塩豚骨を注文。本場の味を堪能。メッチャ美味しかったです😆
南草津で深夜3時まで営業されているお店。屋号はかつて穴村にあったお店と同じですが、まったくの別物で無関係。遅い時間帯でも賑わっているイメージでしたが、訪問した夜は先客1組のみでした。「濃豚骨」博多、久留米、横浜と3種の豚骨がラインナップ。その中から久留米系をいただきました。呼び戻しで作られた熟成豚骨はザラつきあるもののクセはなく食べやすく仕上げられたスープです。もう少し旨味が来ていればというのが本音で、骨の量か火力か豚骨愛かわかりませんが、何かが足りないような気がします。最近、スタッフの私語が耳をつんざくことがありますが、ここも同様でした。お客さんは少なくてもやかましいぐらい店内は賑やかで、元気があって良いという方もおられるかもしれませんが、働きに来ているのか遊びに来ているのかわからない感じで、味はともかく店としては意識が低く思えました。
| 名前 |
豚骨屋 九州雄 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
077-585-9901 |
| 営業時間 |
[木金月火] 18:00～3:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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初めての訪問です。ここの前にも食べて2軒目だったのですが替玉までペロリといけるぐらい美味しかったです！九州出身の私が美味しいと思えるお店でした！ぜひまた来たいです！