京都の隠れ家、一軒家中華。
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斎華の特徴
京都で唯一無二の特別な創作中華料理を提供しています。
隠れ家的な雰囲気で、凛とした店構えが魅力的です。
西川貴教おすすめの鮑の四川大豆ソースその肝の麺が絶品です。
お寺の敷地内に有る一軒家の中華料理店で料理はヌーベルシノワで中華と和食の融合の味付けでサッパリした感じでした食材は高級な物で年寄りにも食べられる軽い味付けでした。
京都の会員制の特別な中華料理のお店。わざわざ旅をしてでも行く価値ありです。料理はもちろん、京都という場所だからこその演出できる雰囲気。素晴らしい。鮑フカヒレトロキャビアこの3品は格別でした。
僕の母校の東山高校からすぐの場所にある京都の中華屋さん食べログ4.42のこんなに美味しい中華が学校の近くにあったとは…全ての料理が素敵で美味しく感動の連続でした雰囲気も最高でしたエビマヨ、春巻き、担々麺、麻婆豆腐、棒棒鶏、餃子、フカヒレスープ、杏仁豆腐、創作そうめんなど…全ての中華料理を頂いた気分でした。個人では中々来れないお店なので、ご縁に感謝です創作そうめんとエビマヨと杏仁豆腐が個人的には強烈に美味しかったです！機会があればまた行きたいです。
絶賛されている程かというと...東京の数々の名店と比べるとリピートしたい味では無いです。雰囲気は抜群に良いです。ですが名刺も渡されず、帰りに店の前まで挨拶に来ない店は今までで初めてです。
京都にある唯一無二の中華。ニシブチ飯店や廣澤、名だたる中華が沢山ある中でも存在感抜群！！料理、何食べても抜群に美味しい。ずっと通いたいお店。
隠れ家的な中華。悲田院の裏手にある有名店。凄く静かな場所の一角にあります。今回カウンターだったのですが、天井が高く凄く雰囲気が良い店内。コースも一品目から驚き。本格中華の極みで一つひとつ素晴らしく美味しい。必ずまた来たい味で、満足感いっぱいでした。
料理はとても美味しかったです。料理を提供するアルバイト(？)さんが料理の変わりに料理を伝える事ができたらなって思いました。一皿の手の込みようは素晴らしかったです。
少食なので、少なめポーションで。それでもお腹いっぱい。確かに美味しいし、立地や雰囲気もこだわりも一流ですが、料理より価値を食べているという感じ。
京都駅からタクシーで15分。店内はカウンターだけのお店。カウンターからの景色は四季折々の風情が楽しめる設計に。今回頂いた物は下記。とうもろこし春巻き生鯛と雲丹の冷せいウンパイロウ金華豚のチャーシュー包みフカヒレのスープ海老と黄ニラのXO醤炒め鮑の肝の和え蕎麦おいしかったー！
| 名前 |
斎華 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-201-3239 |
| 営業時間 |
[水木金日月火] 11:30～14:30,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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サムライオイスターとのコラボイベントで参加しましたが、どれもオイスターが使ってあったけど、オイスター自体のさっぱりとした美味しさと、料理手法で、どれも大満足の美味しさ。オイスターと上海蟹の紹興酒漬けはスープまで全て飲み干したいくらいで、そのスープにつけた餃子も美味。麻婆豆腐とご飯の白米が素晴らしく美味しくおかわりしたかったが、その後に焼きそばとラーメンが続く。お腹いっぱいで満たされたが、次回は通常のコース食べてみたい。