歴史あるまんぼ焼き、京都の味。
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山本まんぼの特徴
創業75年以上の老舗で、京風お好み焼きの発祥の店です。
京都駅から徒歩5分、新幹線の前にも寄れる便利な場所にあります。
まんぼ焼きはここでしか味わえない特別な料理で、独特のソースが魅力です。
お店は京都駅から東に5分ぐらいで着く交通の便も便利な場所です。この日はラッキーにもカウンターが空いてたので速攻で「まんぼ焼き(そば)」とハイボールをオーダー追加で、ホルモン焼き、牛スジスジコン煮込みも！まんぼ焼きは何が入ってるかわからんぐらいでしたが旨味、コクが詰まっていてお箸が止まりませんでした。調べると中には、そばがメインで肉、イカ、天かす、ホルモン、紅生姜などでした。先ず、うどんかそばのセレクト、次にソースの辛さ三段階セレクト、玉子の焼き方も「生」、「半熟」、「よく焼く」をセレクト色んな自分チョイスができて、これも楽しみ！で、久々の大ヒット出ました！「んまぁ〜！」外パリパリサクサク、中身ジュシーの「まんぼ焼き」に舌鼓を打ちました。飲み物も豊富ですし、牛スジも美味しかった！お勧めです。ごちそうさまでした♪
京都を訪れた際に訪問しました。長年愛され続けてきた老舗のお好み焼き店で、食べログ百名店にも選ばれる実力店です。鉄板の上で丁寧に焼き上げられるまんぼ焼きは外は香ばしく中はふわふわでした。大阪のお好み焼きにも全然負けてない！何ならこちらの方が好みかも。お店の雰囲気もどこか懐かしく、落ち着いた空間でゆっくりと食事を楽しめます。地元の人に長く愛されてきた理由が、一口ごとに伝わってくる名店でした。✔︎19:00までなら予約ができました✔︎カウンター席、テーブル席あり✔︎若干、空調が効きづらいのか暑かったです✔︎ソースの好みを聞いてくださいます。
リピ決定です。京都駅から歩いて5分。夕方16時。すぐに鉄板の前にご案内されました。まんぼ焼きを、そば、甘口、半熟たまごで注文しました。辛いのが苦手だから甘口にして正解でした。もちもちで味付けもとっても美味しかったです。広島焼きのカリッとしているバージョンです。女性にはちょうどいいサイズだと思いますが、男性なら2枚食べれるサイズだと思います。スイートコーンも美味しかったです。マスターも気さくな方で楽しい時間が過ごせました。また再訪したいと思います。
まんぼ焼きという料理を初めて食べました。生地薄めのお好み焼きで、食べやすく美味しかったです😋有名お店ということで、店内満席で、30分くらい並びました。店内の雰囲気も良くて、京都駅にも近いのでオススメです。
京都の「山本まんぼ」は、昭和23年から続く創業75年以上の歴史を持つ老舗で、京風お好み焼きやベタ焼きの発祥の店とも言われていて、京のお好み焼きの歴史の中で外せない。名物のまんぼ焼きスペシャル全部入りは、特製の小麦粉の生地の上に油カス、肉、いか、ホルモン、たまご、ネギを乗せて焼いて、焼きそばor焼きうどんに絡めたものでめちゃくちゃ美味い！玉子の焼き方は、よく焼き・半熟・生玉子、ソースは、甘・甘辛・辛から選択可能で、今回は生玉子 \u0026 甘辛を選択。絡みもしっかりある甘辛ソースが焼きうどんや具材ととても合ってて食欲を刺激される！京都駅からも近いし、京都旅行に来たら外せないお店。お会計もリーズナブルで素晴らしい！
創業60年以上の現存する京都のお好み焼き屋さんとしては、最古参のうちの１軒。「まんぼ焼き」は、このお店が発祥。焼いた後に卵を入れる戦前スタイルが残っている数少ないお店でもあります。ちなみに初めての方は、生卵をトッピングして甘口ソースで戴くことがお勧め。また「べた焼き」はクレープ並みに薄いですが、みじん切りされた具だくさんで、見た目以上に満腹になります。
昭和23年創業、まんぼ焼き発祥のお店です✨京都のお好み焼きべた焼きに、そばが入ったまんぼ焼き。目の前で、出来上がっていくのを見ながら楽しく待ちました✨香ばしいソースの香りと旨味がしっかりと絡んだ生地と玉子が良い感じで美味しい✨注文した時に卵は、生か半熟かよく焼くかを聞いてくれます。まんぼ焼きは、うどんかそばを選びます。京都の一銭洋食よりしっかりで、お好み焼きより軽いです✨まんぼ特製京風だし巻きは、ふわふわで出汁が良く効いていて美味しい✨有る時メニューの復刻版、ホルモンのソース焼き飯もソース味が香ばしくて美味しい✨ソース味最高です✨
粉物が食べたくなってまんぼ焼きをいただきました！麺はうどんか蕎麦を選べましたが、二人とも蕎麦にしました。ソースの辛さは3種類選べたのですが、甘口でもピリッとしたので、辛いものが苦手な方は甘口がいいと思います。辛さはで追加できるので、甘辛で様子をみたらとお勧めしてもらったので甘口と甘辛にしました！全部入りスペシャルにしました。肉、イカ、ホルモン、油かす、卵、そば、ねぎが入った豪華なまんぼ焼きです。動画を取りましたが、鉄板でパリパリに焼いていただいたのでうまくきれませんでした！麺がパリパリでお菓子のようにペロリと完食してしまいました！一人二枚いけるかも笑すべてのテーブルに鉄板があるので最後まで熱熱でいただくことができたのも最高でした！またリピートしたいお店です。
京都駅から徒歩5分くらいなので、新幹線乗車前に寄ってみた。まんぼ焼きというオリジナルの粉ものが名物。ソースの甘さと玉子焼きの焼き加減を聞かれるので予習しておいた方が無難。初めてだったので口コミでお勧めされていた「甘辛」で「半熟」にしてみた。そういうの含めて下町の雰囲気と活気を味わえるお店。
| 名前 |
山本まんぼ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-341-8050 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 10:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒600-8208 京都府京都市下京区小稲荷町６１−５４ １０２ |
周辺のオススメ
目の前で大将が焼きてくれて出来たら手前まで持って来てくれる出来立て熱々の粉物が食べられるのが何よりの推しポイント。イカはプリプリの鮮度ええやつ。エンペラは【エンペラー】と記載されている。【アヒージョみたいなん】とか最高じゃない？笑そーゆー品名がまた刺さる。パッと見頑固親父さんか？と思ってしまう方々もいるかもしれませんがびっくりするくらいフレンドリーでええ笑顔がたまりません。裏で生地などを大将にパスしたり仕込みされている方もドリンクメインに回されていたり電話対応されてる方もキビキビと働かれており見ていて心地よかった。飯がうめぇ…味の濃いのがお酒が進む。カウンターがおすすめやけど3〜4人でもテーブル席に案内されるのでこれもまた良い。大勢で行くなよ。笑パッと行ってパッと去る。待ちもよく見るしみんなに食べてほしい。これで良い。毎週水曜休み京都行ったらまずここで、いや最後は〆でまんぼ焼き。ごちそうさまでした。また伺います。▼Instagram▼@party._people._▼食べログ▼satoshiiiiiで検索宜しくお願いします。