館山で出会う自家製麺の絶品。
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館山ラスカルの特徴
自家製麺のもちもち感が堪能できるラーメン屋です、特に喜多方ラーメンタイプ。
鯵を使った濃厚なスープが特徴のラーメンが人気を集めています。
夫婦で営業するお店で、情熱的な対応が好評を博しています。
二郎系インスパイアで特筆すべきは魚介出汁のスープです。メニューが豊富で背脂や野菜、にんにくなどトッピングができます。具はもやしにナルトがのっかり、メンマと柔らかく肉厚のチャーシューが1枚。背脂に太麺がからみ旨い。総じて満足できる一杯です。
館山迄ドライブ途中で立ち寄ったラーメン屋。地元の人達にとても愛されてるラーメン屋というのがお客さんとお店の人とのやり取りで伝わってくるとても良いお店でした。勿論ラーメンも美味しくて、近くに立ち寄った際には又来たいと思える良いお店でした。
特製中華そば(小)を食べました。二郎インスパイア系の中ではダントツに美味しいです！パンチがあるのに海鮮系の出汁のおかげであっさりするする食べられる不思議！素晴らしい！
特製中華そば中1150円食べました。チャーシューは小ぶりでしたが柔らかかったよ。スープは豚骨と鳥かな？後から魚が追ってくる感じかな。自家製麺は余りコシがなかったよ。煮卵はしっかり味がついたやつでした。
人気店であるとは聞いてました。実際に通りがかり、なんとも居心地よさげな店構えで、絶対食べたい❗と心動かされました～私、ラーメンはつけ麺一択です(笑ほんと美味しいところしか、よばれないのです💦念願のラスカルさんは皆さん納得されるお店であること肌で感じました❗背脂、まず標準でお願いしました。もうバランス良いです☺️おねえさま方の接客も心こもって嬉しい～ビール頼むと嬉しいお通しメニュー❗🅿️は通り沿いに止められますが、奥にもスペースあり。☆なつは、冷やし系やるのかなぁ～次聞いてみよう☺️
前から気になっていた館山ラスカルさん。狭い住宅地の中にあるので運転は注意です。カウンター4席と小上がりのテーブル5席程とこじんまりとしています。初めての来店のため、食券左上のラーメン小を注文し、席に座ると油の有無、ニンニクの有無、麺の固さを聞いて頂けます。5分ほどで麺着です。二郎系をイメージしてましたが、それほど量は多くないので少食でも安心です。味は魚介の風味とニンニクがガツンと効いたパワーのあるラーメンで、とても気に入りました。また近くに寄った際は伺いたいと思います。辛いラーメンも再訪時に注文してみました。個人的には普通のラーメンの方がインパクトがあり、美味しく頂けました。
館山のラーメン屋としてはニューフェイスですが今や人気店の仲間入りです。帰省したら行きたい店の１つになっていて、年に２回は伺ってます。元気が良くてかなりグイグイな感じの接客をしてくれた奥様を最近見かけませんが、そのかわり店主のお母様らしき方がホールを担当されてます。麺量はちゃんと券売機に表示されてますが普通の胃袋の方は小サイズ（150グラム）が良いでしょう。中になると250 グラムとかなり多くなります。個人的には200グラムをメニューに加えてほしいです。どのメニューも美味しいですが、やはりオーソドックスな醤油と塩が好きですね。基本は中太麺ですが期間限定で細麺を食べれることもあります。大晦日に営業してくれて年越しラーメンを食べれるのもとてもありがたいですね。館山のラーメン屋といえば行列のできる波音食堂がクローズアップされがちですがこちらも忘れてはならない候補店です。
塩中華麺を頂きました。だしは魚介系、背油の量、にんにくの量、麺の固さが選べます。麺は中太麺というか、極太麺なのでかなりボリュームがあります。チャーシューが柔らかくておいしいです。
辛いつけ麺頂きました。程よい辛さなので 汗ばむ程ではありませんが終始美味しく頂けました。また行きたいと思えるお店の1つですね♪
| 名前 |
館山ラスカル |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水日] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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土曜日の開店時間の5分前ほどで前から2番目でした。開店と同時にお客さんが沢山やって来ました！めっちゃ美味しかった！少ないサイズがあるので女性にはちょうど良いです！