福知山の名店、唯一無二のラーメン！
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麺屋 ソミーズの特徴
京都府北部で評判の、ラーメンファンが集う名店です。
自家製麺とスープにこだわった、絶品ラーメンが楽しめます。
アメリカンな雰囲気の内装が特徴的で、レトロ感が漂います。
外見は何屋さん？？いやいや中々の店構え、ホントにラーメン屋？？そして Hard Rock がお店前から聞こててくんのよね😳券売機に、「初めましての方は、まずは塩か醤油を味わってみてください」のPOPありで、迷わず「地鶏魚介しお」をチョイスそして、味玉、レアチャーシューをトッピングね♪水鶏系スープは美しい黄金色、まずは地鶏の旨味が口の中で爆発、そして丸みを帯びた塩の風味が舌にじんわり広がるのよ✨そしてシルキーな中細ストレート麺とスープとの相性が最高かよ💕チャーシューもレアじゃない方？？コレがまた風味良く、メチャ美味なのよね。いやいや、久しぶりに唸らせるラーメンでございました🥰ご馳走様でした🙏😋
塩を注文。丁寧に一杯ずつ作られており美味しい。メンマの味付けが独特な感じがしました。
はいはーい、ラーメンの時間ですよ🍜【関西ラーメン百名店】《麺屋Somies 》『SSR（ｽｰﾊﾟｰｽﾍﾟｼｬﾙﾗｰﾒﾝ） 1,600円』京都・福知山。大阪から100km以上離れたこの地に、ラーメン好きを魅了するお店が！今回、訪問を予定していたラー友さんに載せてもらい、おっさん3人でラーメン遠征に出発！前回投稿したように、守口の《麺屋豚と鶏と僕》さんで朝ラーを満喫した後出発。片道約3時間、到着したのは《麺屋Somie's》さん。オープン30分前に到着。駐車場は辛うじて空きがあり停めることができて良かったものの、皆さん早いですね。店内に記名ボードがあり記名するも2巡目確定。外観、内装ともアメリカンスタイルでとにかくワクワク感に満たされます。券売機も同様、とにかくカラフルでポップ！童心に帰ったような楽しさを感じれます。悩んだ末に注文したのは『SSR』。これ、スーパースペシャルラーメンの略。昔小学生の頃ってスーパーやらスペシャルやらウルトラやら、とにかく喜んで使ってましたよね(笑)そんな懐かしさ感じるネーミングの食券を購入し、しばらく待って再入店。カウンターの1番奥の席に着席。しばらく待っていると着丼〜🍜【ビジュアル】ソミーズさんでスーパースペシャルラーメン、ということでビジュアル的にも奇抜な盛り付けがあるのかと思いきや、見た目はオーソドックススタイル。【スープ】まずはスープを…う、美味すぎる！！！！地鶏と鰹昆布出汁のWスープは気をてらうことなくしっかりと素材の旨味を染み出しており、口に含むとその余韻がたまらない、王道の美味しさ。【麺】麺はなんともち姫の極太とろとろ手揉み麺。実は説明書きに「もち姫」の文字を見つけ、迷うことなく注文したんですが、加水率なんと50％！ほんと餅のようにもちもちとした独特の食感は一度食べたらハマること間違いなし！【トッピング】トッピングはチャーシュー2種類にワンタン、メンマ、ネギ、それに一反麺。前回来た時にレアチャーシューに感動したんですが、そちらも健在！ただ、それよりも炙りチャーシューが絶品すぎました！ワンタンは餡もサイズも大きくて食べ応え充分！いやー、美味しかった！ご馳走さまでした。😋大阪からはなかなか遠いので簡単には来れないものの、来る度にワクワクと感動を与えてくれるソミーズさん、気になった方はぜひチェックしておいてくださいね〜！※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※【店舗データ】【店名】麺屋 Somie's【住所】京都府福知山市駅前町24【営業時間】11:00 - 13:45【定休日】火・水・木【アクセス】JR「福知山」駅から徒歩約4分※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
美味しかった。入店から提供まで30分強、クチコミ通り提供遅め。うーん、つけ麺のスープの粘度が薄く、塩味ばかりが主張してて、煮干しどこいった？って感じで、値段の割に好みではなかったから満足度低かったな。メンマは微妙だったけど、チャーシューは美味しかった。並んでまで食べたいかと言われると他の店を選ぶかも。
開店１５分前にいきましたが、３人程並んでいました。時刻通り１１：３０分に開店しました。実は、某ラーメン特集雑誌を見ていきましたが、その雑誌には１１時にオープンと書いてありました。これは間違いなのかな？？ベジポタ、特濃にぼし、とりとん等を食べました。期待していったので、もっと美味しいかと思いましたが、、こってり好きなのですが、意外とあっさりでした。無化調のラーメンって、こういうパンチ不足になることが多いですね。化調の味に慣れてしまっていること自体が、、、本当ならだめなのでしょうけど。
ラーメン屋らしからぬお洒落な外観と内装が特徴的で、全国からラーメンファンが集う京都府北部では随一と評される名店【麺屋 Somie's】さん！場所はJR福知山駅の北口から徒歩3分程、「福知山駅正面通り商店街」の中にお店を構えます。（車で訪れる場合、土日のみ店舗の向かいの空き地がこの店の駐車場となりますが、平日だと駐車することができないのでご注意下さいね）商店街は閑散としてますが、こちらのお店だけ特に存在感を放つ素敵な外観となっており、お店の外まで行列のできる人気店です。お店に着いたら先に、店内に設置された可愛らしい手書きのボタンの食券機で食券を購入してから並ぶシステムとなっています。店構えもそうですがアメリカンな店内は、間隔広めのカウンター席が中心で、おしゃれなインテリアや雑貨が並んでおり、女性の方が一人で入ることにも抵抗がないことも嬉しいポイント。☆ いつものつけめん 1600円流行っている濃厚なつけ汁ではなくて、昔ながらのサラサラしたつけ汁は、蕎麦やうどんのつけ汁を彷彿とさせる見た目です。シンプルな見た目と裏腹に、深みのあるスープはコクと旨みがガツンと伝わる仕上がりになっています。麺はなんと2種類。茶色い和蕎麦みたいな細麺と平打ち中太ストレート麺がセット。中太ストレート麺は美しい麺線に惚れ惚れすること間違いなし！そのまま何もつけずに食べると、小麦の風味が感じられ噛むたびに甘さも感じられます。熱々のつけ汁につけていただくと、もちもち感が良く出ているツルリとした麺肌で、のど越しよく頂くことが出来ます。茶色い細麺は、和蕎麦のようなビジュアルで喉越しのよさ、麺の香りを楽しめます。2種類の麺の上には、大きなレアチャーシュー、ネギ・太メンマが乗っています。レアチャーシューは、程良い肉質感があり香ばしい味わいでとても美味しく頂けます。太切りのメンマは食感が良く、一口食べるとほとばしる旨みがお口の中に広がります。不思議なもので、体に染みわたるような素朴な味わいのつけめんで全体的に非の打ちどころのない完成度。気が付けば、丼はいつの間にか空っぽに。洗練された美しいビジュアルのラーメンは、女性でも気兼ねなく一人で食べることが出来そうです。「いま最も旬でうまいラーメンは？」をコンセプトに関西最強のラーメンを決定する「第12回 究極のラーメンAWARD関西」で総合グランプリを受賞された『麺屋 Somie's』さん！2013年の開店からラーメンマニアから絶大なる支持を受ける超人気店で行列覚悟ですが、一度食べるとまた食べたいとファンになる人が尽きないオススメのラーメン店です。ごちそうさまでした＼(^o^)／
究極のラーメンというラーメン雑誌で表紙に選ばれたお店。ほんのりビターな魚介出汁が効いたスープに、モチモチの縮れ麺やワンタンがよく合う。チャーシューは香ばしい厚切りチャーシューとしっとり薄切りレアチャーシュー。グランプリに選ばれるお店は、抜け目がない。
2024年7月6日初訪問です、土曜日の12時頃に伺いましたが3組の並んでました約15分待ち(並ぶ前にチケット購入)醤油ラーメンとミニライスにしました(お店の方が初めてなのでと言うとおすすめ頂きました)カウンター席に座り待つこと5分ラーメン到着チャーシューが分厚いのと薄いの飲んで2種類入ってます食感の違うチャーシューが面白い麺は柔らかくスープは少し絡めで麺と絡んで美味しかった😋ご馳走様でしたミニライス付けて1400円でした。
2024.7福知山駅近くの商店街に佇むアメリカンな雰囲気のあるお店。平日11時過ぎに到着して6番目。オープンの11時半には15人ぐらいが並んでいる。先に中の食券購入して並ぶ必要あり。ロックがかかった店内。店員さんもロック聴いてますよねっていう服装です。制服かな。どんなロックなラーメンが出てくるか楽しみ。オープン時間に中に入った後店内では座って待つ事に。20分ほどして実食。柔らかい麺に少し酸味のある正油が絡んでズルズルと食べ進めていく。途中スープを飲むと、思っている以上にガツンとくる味がする。濃厚だ。雲呑も食べやすく、チュルっと食べれてしまう。薄切りのチャーシューと厚切りチャーシューがアクセントになる。夏場なので冷やしつけ麺や冷やしラーメンもあり、今度はそちらも食べたい。駐車場は平日は無いので近くのコインパークに停める必要ありです。
| 名前 |
麺屋 ソミーズ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0773-23-5551 |
| 営業時間 |
[日月金土] 11:00～13:45 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
|
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注意喚起‼️味は他の方のレビューを参照ください。おいしかったです。日曜日、12時40分に並び始める。すでに20人ほど、ならんでおられました。13時50分入店。14時20分、着丼。まぁまぁ時間かかりました。時間には余裕をもって‼️ロードバイクで行かれる方、ビンディングシューズでは、入店を断れます💦店の床がぬるぬるで滑って怪我されたら困るから、だと。京都市内から90kmかけて伺ったお店。諦められず、100均でスリッパを購入し、再入店。自転車乗りの方、上履きや、コンパクトに折り畳める使い捨てスリッパ等用意して、訪問してください。店先で断られた時、SNSなどで告知しといてくれるか、お店に簡易のスリッパなど用意しといてよ、って心の中で思ったけど、ごめんねって女将さんが謝ってられたので、グッと堪えて、凌ぎました。ラーメンも、早く行かないと、閉店間際だと、ほぼ売り切れて、意中のメニューは食せませんので、ご注意を。