京の名物、青てっぽうの驚き。
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野呂本店の特徴
季節限定の絶品カボチャの漬物が楽しめるお店です。
名物の青てっぽうは胡瓜と山牛蒡の絶妙なハーモニー！
店舗は素敵で、奈良漬けや水茄子の糠漬けもお勧めです。
デパートの催事で野呂本店さんの聖護院かぶらを頂いたのですが、衝撃的に美味しかったです。薄塩で丁度よくとても旨味が感じられるかぶら漬でした。
神奈川県、平塚ラスカさんの催事で野呂さんと出会いましまし。とっても、お漬け物が美味しいかったので京都野呂本店さん迄、伺いました女将さんかな⁉︎あと従業員さんの丁寧な接客に大変感動しました。皆様も京都に出かけた際には足を運ぶ価値があると思います。
開店直後に訪問し、京子かぶ、青てっぽう、長芋わさび漬、水茄子、御所しばを購入。季節の漬物も多く、年中楽しめそう。どれも風味豊かで漬物というよりフルーツサラダを食べてるよう。きゅうりに大葉を巻いた牛蒡を詰めた青てっぽうが格別でした。お値段もリーズナブルと思います。
季節限定ですが、カボチャの漬物が絶品でした。（夏場のみ）ちりめんも売ってます。大手の漬け物屋さんと違い、独特の味わいがありますよ。
変わったお漬け物が有ります。季節の物もたくさんあります。
ここの漬け物が一番美味しい。漬け物が大好きになりました。また、女将さんの接客が気持ち良くて、店の雰囲気と合わせて良い感じです。
青てっぽうは万人に好まれる。以前は東京にも店舗があったが、現在は催事のみ。
老舗のお漬物やさんで、定番の千枚漬け等を買うことができます。私のオススメは鉄砲漬けです。キュウリの真ん中を立てにくり抜いて生姜が差し込んである漬物で、浅漬けタイプの青鉄砲、じっくり漬かった赤鉄砲があります。青鉄砲はアッサリして美味しいですが、私の好みは赤鉄砲で、ご飯だけでなくお酒のツマミにもなります。是非お試しを、、、
青てっぽうは、胡瓜の中に山牛蒡に青シソでまかれたものが詰まり、さっぱりして美味しく、長芋のわさび漬けは、シャキシャキ感のある長芋にわさびが相まって最高！他のお漬けものも、美味しく、お店の方も親切に、浸かり方を教えてくださり、大好物です！
| 名前 |
野呂本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0120-330-749 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 9:30～17:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒602-0831 京都府京都市上京区今出川寺町上る立本寺前町77番地 |
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京都の伊勢丹B1Fにも取り扱いはあるが種類が少ないので、種類を求めるのならこの本店にくるしかない。下鴨神社に参拝した時には少し足を延ばして立ち寄るべき名店。