煮干しバターの魅力、銀界で味わう！
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銀界拉麺の特徴
煮干バターの汁なしラーメンと、期間限定のメニューが楽しめるお店です。
JAZZを聴きながら食べる、隠れ家的かつおしゃれな雰囲気の空間です。
岡崎市・連尺通に位置する、アクセスが少し難しいラーメン屋です。
おいしいと噂の銀界拉麺に土曜日のお昼に行きました。駐車場はないとのことで近くのコインパーキングに駐車しました。30分で100円。店内スクリーンにちょうどフジロックのライブ動画が流れていました。期間限定の冷たいつけ麺を注文。溶き卵、牛肉、胡麻たっぷりの濃いめのつけ汁につけていただきました！麺にコシがあり旨味もあり美味しかったです。今度は普通のラーメンも食べにきます。
岡崎の篭田公園の斜向いの建物の2階。ぱっと見お店があるとは思わない入口ですが、ジャズカフェ風のオシャレな内観で、出汁感のあるラーメンを提供するお店です。東岡崎駅から徒歩15分ぐらい。席はカウンター8席ぐらいですかね。注文は口頭オーダー。夏の恒例メニュー「肉つけ」を注文。メニューポップには「そばつゆ感」とあり、つけ汁は醤油ベースで作られています。でも食べるとあっさりとしたものではなく、玉子と辣油と胡麻の印象が強くて、夏のスタミナメニュー的な味わいになっています。年一ぐらいで食べたくなる一品ですね。ごちそうさまでした！
以前から気になっていた「銀界ラーメン」へ。昼時に伺いましたが店内はとても賑わっていました。店内はカウンター席がメインで、一人でも気兼ねなく入れる雰囲気です。スタッフの方も親切丁寧な接客で好印象。しょうゆのラーメンとチャーシューご飯をいただきましたがどちらも濃厚で、豚骨派の私も満足できる一杯でした。お店の専用駐車場はありませんが周辺にはコインパーキングがたくさんあるので車でお越しの方も安心だと思います。
塩のラーメン全部のせを注文。平日12時前でしたので席も空いてました。食べ終わり頃は近くの会社の方が続々と入店されていました。スープは一口目は薄めかな？と感じました。麺はストレート麺ですのでスープの絡みも少なく麺とスープは合ってるのかな？とも思いましたが食べるにつれバランスが取れてきたように感じました。玉ねぎのみじん切りが入っており最初は「？」と思いましたがサッパリ感が途中で味わえてとてもよいです。味玉とチャーシューは普通だと思いました。サービスは星３にしました。店内でのサービスは良いです。が私個人として駐車場が無いのが大きいですね。リピートに関しても「コインパーキング止めてまで行こう！」と言われると、二の足を踏むかな。ただし今日現在の岡崎市の塩ラーメンでは味はダントツかと思います。
とても雰囲気の良い店です。ただ、若者には、デートコースにいい場所なのはたしかかな。
煮干バターの汁なし期間限定メニューです😁煮干にバターが合います😆まろやかに😁JAZZを聴きながらの隠れ家的なお店😆
土日の昼に何度か行かせていただきました。塩、醤油、汁なし、限定ともとても美味しかったです。駐車場がないからか、そんなに混んでなく、混んでいてもカウンターの後ろに座って少し待つ程度でした。音楽がうるさいと感じる人もいるかもしれませんが、私は心地良かったです。
カレーラーメン目当てでしたがなかったので、肉つけを注文（どちらも期間限定？）ラー油のスープですが、溶き卵でまろやかで食べやすいです。そば感覚でさらっといけます。数年前に食べた合鴨まぜそばも美味かったです。PayPay使用可。
塩ラーメンの全部のせ麺大盛りを注文しました。スープは濃厚ですがスッキリした味わいで飲み飽きない美味しいスープになります。麺もスープとの相性が良く、美味しくいただけました。具材のチャーシューなど丁寧に作られていて美味しかったです。丁寧に作られてるラーメンなのでバランスがよく美味しかったです。お店もちゃんとしていましたので、また機会がありましたら伺いたくなります。
| 名前 |
銀界拉麺 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[金土日月木] 11:00～14:00,18:00～21:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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煮干しバター、期間限定でしたが今まで食べたなかで一番のヒットでした！！全部のせがおすすめです。チャーシューもメンマも味玉も全てがおいしいです！