煮干しバターに魅了される。
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銀界拉麺の特徴
煮干バターの汁なしラーメンと、期間限定のメニューが楽しめるお店です。
JAZZを聴きながら食べる、隠れ家的かつおしゃれな雰囲気の空間です。
岡崎市・連尺通に位置する、アクセスが少し難しいラーメン屋です。
塩のラーメン最高ですスープに鶏のコクを感じるもののくどくなく、飲み干してしまいました麺は中華そばではなくツルツルだけど噛みごたえあり汁と絡むチャーシューも美味いがメンマも美味い！音が大きい、と口コミにもあるけど、特に気にならずむしろ心地よいと思います。
駐車場は、付近のコインパーキングを利用。建物の２階にあります。注文制です。ラーメン一杯でも、麺量が充分にありました。チャーシュー丼も、食べ応え良し！ボリュームの割りにお値段はお手頃かも。店内に流れる音楽は、入口に書いてあった通り音量は大きめてすが、雰囲気は上がります。ラーメンと音楽を味わえる場所みたいなラーメン屋さんでした。
煮干しバター、期間限定でしたが今まで食べたなかで一番のヒットでした！！全部のせがおすすめです。チャーシューもメンマも味玉も全てがおいしいです！
岡崎の有名ラーメン店、銀界拉麺さんにやってきました。駐車場がないので近くのコインパーキングを利用する事になります。今日は待たずに着席できましたが、相変わらず人気で満席です。今日は夏季限定の肉つけの全部盛り+麺大盛りを注文。ワクワクしながら待ちます。店内はオシャレな空間で飲食スペースはカウンターが10前後。反対側は音楽関係のアイテムを中心に色々置いてありました。窓側には大きなモニターで音楽の映像がそこそこのボリュームで流れていて雰囲気を作ります。そうこうしてるとラーメンが到着。器はかなり大きめでど迫力。早速いただきます。つけだれは、ゴマのインパクトがすごく、そして見た目がかなり赤いですが言うほどの辛さはなく、味はしょうゆベースにラー油が入っている感じ。生卵が入っているので口当たりは優しくまろやか。麺がもっちりで美味しく、箸がとまりません。麺が美味しく、これだったら特盛にしてもつるっと食べきれそうです。チャーシューは素材の味を活かした素朴な感じですが肉感はありました。味玉はよく味がしみてて黄身はとろとろでした。お値段1600円。麺が美味しく、全体的にまとまりがあってよかったです。
おいしいと噂の銀界拉麺に土曜日のお昼に行きました。駐車場はないとのことで近くのコインパーキングに駐車しました。30分で100円。店内スクリーンにちょうどフジロックのライブ動画が流れていました。期間限定の冷たいつけ麺を注文。溶き卵、牛肉、胡麻たっぷりの濃いめのつけ汁につけていただきました！麺にコシがあり旨味もあり美味しかったです。今度は普通のラーメンも食べにきます。
岡崎の篭田公園の斜向いの建物の2階。ぱっと見お店があるとは思わない入口ですが、ジャズカフェ風のオシャレな内観で、出汁感のあるラーメンを提供するお店です。東岡崎駅から徒歩15分ぐらい。席はカウンター8席ぐらいですかね。注文は口頭オーダー。夏の恒例メニュー「肉つけ」を注文。メニューポップには「そばつゆ感」とあり、つけ汁は醤油ベースで作られています。でも食べるとあっさりとしたものではなく、玉子と辣油と胡麻の印象が強くて、夏のスタミナメニュー的な味わいになっています。年一ぐらいで食べたくなる一品ですね。ごちそうさまでした！
以前から気になっていた「銀界ラーメン」へ。昼時に伺いましたが店内はとても賑わっていました。店内はカウンター席がメインで、一人でも気兼ねなく入れる雰囲気です。スタッフの方も親切丁寧な接客で好印象。しょうゆのラーメンとチャーシューご飯をいただきましたがどちらも濃厚で、豚骨派の私も満足できる一杯でした。お店の専用駐車場はありませんが周辺にはコインパーキングがたくさんあるので車でお越しの方も安心だと思います。
塩のラーメン全部のせを注文。平日12時前でしたので席も空いてました。食べ終わり頃は近くの会社の方が続々と入店されていました。スープは一口目は薄めかな？と感じました。麺はストレート麺ですのでスープの絡みも少なく麺とスープは合ってるのかな？とも思いましたが食べるにつれバランスが取れてきたように感じました。玉ねぎのみじん切りが入っており最初は「？」と思いましたがサッパリ感が途中で味わえてとてもよいです。味玉とチャーシューは普通だと思いました。サービスは星３にしました。店内でのサービスは良いです。が私個人として駐車場が無いのが大きいですね。リピートに関しても「コインパーキング止めてまで行こう！」と言われると、二の足を踏むかな。ただし今日現在の岡崎市の塩ラーメンでは味はダントツかと思います。
とても雰囲気の良い店です。ただ、若者には、デートコースにいい場所なのはたしかかな。
| 名前 |
銀界拉麺 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～14:00,18:00～21:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日12時頃に訪問。ランチタイムながら待ち時間なくスムーズに案内されました。店内は一般的なラーメン店とは少し異なり、約1/3ほどのスペースで雑貨を販売している珍しいスタイル。飲食と物販が融合した空間になっており、入店した瞬間から独特の世界観を感じます。店内ではジャズの音楽と映像が流れ、落ち着いた雰囲気。ラーメン店というよりカフェのようなおしゃれさが印象的でした。今回は塩ラーメンとチャーシュー丼を注文。塩ラーメンはすっきりとした味わいながらも旨みがしっかり感じられ、最後まで飽きずに食べられる一杯。チャーシュー丼も香ばしさがあり、ラーメンとの相性が良く満足度の高い組み合わせでした。