豊明の鰹出汁うどん、感動の美味！
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十四明の特徴
地元の人に愛される、豊明市役所近くの讃岐うどんのお店です。
つるっとした食感の冷たい麺が楽しめるメニューが人気です。
サクサクの天ぷらは具材が大きく、ひやかけとの相性抜群です。
ずっと気になっていたお店でした。ようやく行けました！初訪問だけど王道ではない(⁉︎)さらしな冷やかけと天丼をいただきました。(ホントは冷かけを食べるつもりだった)さらしなは細切りの麺で、暑い日にツルツルいけそうだったのでchoice!期待を裏切らない素晴らしいコシのある麺で大変美味しくいただきました。天丼は具もしっかり大きく、ボリューム満点でしたが季節のせいかちょっと重くて外しても良かったかな（美味しかったですよ！)ちなみに13時頃訪問して2組ほど待ってました。駐車場がそんなに広くないので満車だと諦める人も。ワタシはバイクだったので隙間に停めましたが、前の乗用車は諦めてお帰りになりました。12時近辺は混み合いそうです。車で来られる方は時間ずらしたほうが良さそうです。
平日昼限定うどん定食（ひやかけ）950円を注文しました。かけは温かいうどん。ころは冷たい濃い出汁のうどん。ひやかけは冷たいかけうどんです。私はここの優しい出汁のかけうどんが大好きなので、今日はメチャクチャ暑かったのでひやかけにしました。注文して大した時間も経たずにすぐ届きました。まずはうどんが本当に美しい！メチャクチャ柔らかくて優しいうどん。つるつると本当に素晴らしい喉ごしと弾力！今までたくさんのうどんを食べて来ましたが、ここと同じうどんは他では食べた事が無いです！天ぷらも新鮮でしっかり野菜の味がするとても美味しい天ぷらです。茄子とピーマンと玉ねぎとサツマイモのかき揚げ、どれも本当に美味しかったです✨あまりにも優しい味のうどんはずっと食べ続けていたいと思うほどです。出汁も本当に美味しくて飲み干しました。店員さんはご夫婦かな？お2人の優しさもとても伝わって来る素晴らしいお店でした。ぜひまた来たいと思う🤩✨
店内はカウンター5席テーブル4人掛けが4席で開店から15分ほどで満席状態です。外で名前を書いて待つシステム。味噌煮込みうどん単品を注文しました。赤味噌特有じゃなく食べやすかったです。追加でアレコレできます。意外にも水だった笑。
いらっしゃいませ！お待たせしましたありがとうございます！心地よい店員さんの声 普通に気持ちいい今回たまごとじをいただきました！麺、つゆ、とき卵すべで美味しかった当然完食😁
地元にこんなに美味しいうどんと天ぷらの店があったなんて知らなかった！灯台下暗しとはこの事だな！店主の掛け声も店の雰囲気も料理も全てが完璧で、何度も行きたくなる！素材にもこだわっていて、出汁の風味も最高✨大手チェーン店に比べたら少し高いけど、価格以上の価値がある料理！むしろ、ランチはお得すぎる！
麺のコシは時間が経ってもしっかり感じるほどにおいしかった🤤けど、お味噌スープが、良くも悪くも家庭のお味噌汁みたいにサラッサラのあっさり系で…私には物足りませんでした😭麺がかたくておいしかったから星3です。具はしいたけ、ネギ、油揚げで多すぎず少なすぎず。あげ餅を1個150円でトッピング。お店の外観から想像つかないくらい中は綺麗で(リニューアルしたのかな？)カウンター5、テーブルが5〜6くらいありました！駐車場はお店の外に8台ほど止めれる大きめ駐車場完備。
ランチで伺いました。店内に入ると出汁の香りに包まれており、食欲を掻き立てられます。ランチの定食を頂きました。温かいうどんを頼んでしまったため、麺は柔らかめでした。冷かけにすべきだったと後悔しました。つゆは絶品で出汁の香りが強く、薄口な色味と適度な塩味で酸味も控えめ、完飲する程好みなつゆでした。ランチは天ぷら、いなりがついてとてもお得だと思いました。麺の量は控えめなので、チェーン店で大を頼む方は大盛りがマストかと思います。
豊明市役所のすぐそばにあります。昼時はいつも混んでいます。ここのうどんは自家製の手打ち麺で、コシのある歯応えというよりつるっとした喉越しの方が強め。つるつるともちもちという感じです。そして天ぷらが美味しいです。かき揚げの天丼を食べましたが、タレも美味しかったです。良いうどん屋さんだと思います。
埼玉から親友が住む名古屋に遊びに来て立ち寄らせてもらいました～。親友は週一必ず来てる。との事…埼玉にはそんな、週一通いたいうどん屋なんて無いよ…と思いながらド定番の味噌煮込み定食（鶏肉、卵）+ごはんを頼みました。うどんは硬くモチモチ感が最高に良い。見た目よりクドク無い。鶏肉u0026卵でご飯がすすむ。いなり寿司も食べたかったが、だし汁まで全部飲み干した為、次回に持ち越し…また、あの味が食べたくなってきたら、また埼玉から行かせてもらいます！味噌煮込みが食べたくなったら？店選びで迷ったらお勧めです。
| 名前 |
十四明 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0562-93-6828 |
| 営業時間 |
[金] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒470-1116 愛知県豊明市新田町吉池２６−２ 讃岐うどん十四明 |
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鰹がガツンとくるお出汁平日限定ランチころうどんにしましたが鰹出汁の中にもほんのり甘さもあり、とても美味しい。前回 夜に訪れたときは「味噌煮込みうどん」が品切れになっていたので、次回は食べてみたいです！