京都の旬を味わう最高の空間。

そ・かわひがし

4.6

シェアレストランなので週の前半と後半で店主が変わるので料理も変わる。

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シェアレストラン。

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ちゅるちゅると喉ごしのよい細いおうどんが最高でした！

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ナミヒラ君の情熱も伝わる、酒と肴のエンターティメント！

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ご飯も美味しく、非常に良い時間を過ごせるお店。

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京都に来たら私には絶対に外せないお店。

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料理、酒、人、最高の空間です。

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とても美味しい。

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ランチ頂きました。

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そ・かわひがしの特徴

中東くんの料理とナミヒラ君の情熱が織りなす、酒と肴のエンターテインメントです。

京都の旬の美味しさを生かしたランチが楽しめる、行きやすい雰囲気のお店です。

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シェアレストランなので週の前半と後半で店主が変わるので料理も変わる。この日行ったのは週の前半の方で、2025年から週替りで各都道府県をテーマにした料理を出されている。18:30オープンの19:00一斉スタートと言う形式。要予約。この日は広島がテーマ。広島に因んだ素材、料理。〆は店主が目の前で握ってくれるおむすびのは共通っぽい。牡蠣料理がいくつか出てきたけど、年数や種類、調理法の違いなど色んな角度で牡蠣を味わえたし、食材の背景、生産者や地域の説明を楽しんだり、苦労を想像したり。

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出典:www.google.com 2025/4/1(火)

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シェアレストラン。週の前半と後半で店主が変わります。とても接客が楽しく、料理も素晴らしかったです！週替りで各都道府県をテーマにした料理を出され、この日は鹿児島がテーマでした。

出典:www.google.com 2025/4/1(火)

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ちゅるちゅると喉ごしのよい細いおうどんが最高でした！今日は夏日かというほど暑かったので鰹と昆布出汁の冷たいおうどん。トッピングは、おぼろ昆布と梅干しと。シンプルだけど大好きな組み合わせ。おぼろ昆布がトッピングにあるの嬉しかったです♪鯖寿司はボリュームありましたが、とにかく美味しかった！大満足(o^^o)

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出典:www.google.com 2023/12/1(金)

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中東くんのお料理は当然の如く、ナミヒラ君の情熱も伝わる、酒と肴のエンターティメント！

出典:www.google.com 2022/11/25(金)

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料理人の方々がユーモアがある上で博識で、ご飯も美味しく、非常に良い時間を過ごせるお店。「おむすびすと」波平さんの、おむすびは注文必須です！

出典:www.google.com 2022/3/25(金)

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京都に来たら私には絶対に外せないお店。日本酒やワイン、ウイスキーなどお酒は日本産のその時の美味しいものを取り揃えており、それらに合う丁寧に作られた和食のおつまみが秀逸です。ちょっと一杯だけ飲みたい、お腹が空いた、おむすびだけ食べたいなど自分のお腹や気分に合わせて利用できる貴重なお店です。旅行者でも地元ティのようにくつろぐ事ができて温かな雰囲気なので女性おひとりでも安心して通えます。ホスピタリティ・料理・飲み物・すべてにおいて上質な和食BAR。おむすびすとの波平さんが握ってくれる極上のおむすびはマストオーダー！大人向けの良いお店です。

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出典:www.google.com 2022/2/25(金)

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料理、酒、人、最高の空間です。食材や作り手の話など、深く聞きたい人には最高に楽しめる場所です。

出典:www.google.com 2021/7/22(木)

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とても美味しい。カウンター７席ほどと、２名がけのテーブル、それに2階席の小ぢんまりとしたお店です。料理も飲み物も、とても気が利いていて良いですね。素材の持ち味を活かす調理の仕方をされています。ガッツリ食べたい人には向きませんので、静かに飲みたい大人向けのお店ですね。オススメのおむすびは、スタッフが目の前で握ってくれます。とても美味しいです。しかし、手洗いをしてから握ってはくれるのですが、洗い終わったあとに結局蛇口のハンドル部分を触るので、手洗いの意味は半減かなぁ。手の平を使わずに水を出せるタイプの蛇口なら良かったんでしょうけど、桶に手洗い用の水を溜めておくんじゃだめなのかな。あと、日本酒のラインナップが個人的にはかなり好みでした。(四合瓶ばかりだったので、頻繁に入れ替わるためか、メニューに具体的な銘柄の記載はありません)

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出典:www.google.com 2021/2/22(月)

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ランチ頂きました。素材の味が生かされてとても良い美味しかったです。また、寄らせて頂きたいです。平急須が一緒だったのがびっくりでした。

出典:www.google.com 2021/2/15(月)

京都の旬の美味しさを食べさせてくれる。おにぎり最高です❤️お茶も美味しい❤️

出典:www.google.com 2020/12/15(火)

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小規模なお店ですが非常に素晴らしいお店でした。ドリンクメニューの種類が多くて選びきれないほどありました。料理はどれをとっても素晴らしい味でコスパも良かったです。

出典:www.google.com 2020/11/15(日)

お茶をしたり、ご飯を食べたり、お酒をいただいたりとお昼3時から空いていることが、ちょっと嬉しいお店です。美しい日本茶を頂くことができることも、さらに嬉しい要素です。日本らしいごはん時間をたのしめました。コの字型のカウンター席と、小さなテーブル席がありました。Like having tea, eating something meal,or drinking alcoholIt's a nice place to be open from 3pm.Being able to have beautiful Japanese tea is also a joyous factor.I enjoyed Japanese-style having time.There was a U-shaped counter seat and a small table seat.像喝茶，吃米饭或喝酒这是一个从下午3点开始营业的好地方。能够饮用美丽的日本茶也是一个喜乐的因素。我喜欢日式大米时间。有一个U型柜台座位和一个小桌子座位。

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出典:www.google.com 2020/4/15(水)

そ/ s / KAWAHIGASHIで素晴らしい経験をしました。京都に来たのは初めてで、ホテルの受付で新しくオープンしたレストランを試してみることを勧められました。 U字型のバーの周りに9席ある居心地の良いレストランです。当時は一人で行っていましたが、友達と一緒に食事をするのに最適な場所だと思います。レストランの場所も簡単に見つかりました。私はそれを見つけるためにグーグルマップを使用しました。食べ物は絶対に例外的でした。中東氏とそのスタッフは、それぞれの料理の詳細と、日本のさまざまな地域から地元で調達された食材について説明してくれました。時間をかけて味覚の各料理の味を味わうことが重要です。彼らはまたあなたの食事と組み合わせるために様々な日本のアルコールやお茶を提供しています。思い出に残るディナーをありがとう。次回京都に来たら必ずそ/ s / KAWAHIGASHIに行きます。（原文）I had an amazing experience at そ /s/ KAWAHIGASHI. It was my first time in Kyoto and the hotel reception recommended me to try this newly opened restaurant. It's a cozy restaurant with 9 seats around a U shaped bar. I went by myself at the time but I'm sure it would be a great place to bring your friends along for a meal.Location of the restaurant was easy to find as well. I just used Google Maps to locate it.Food was absolutely exceptional. Mr. Nakahigashi and his staff explained to me the details of each dish and how the ingredients were sourced locally from different parts of Japan. It's important to take the time to savor the flavors of each dish in your palate. They also offer a variety of Japanese alcohol or tea to pair with your meal.Thanks for such a memorable dinner. I will definitely revisit そ /s/ KAWAHIGASHI the next time I come to Kyoto.

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出典:www.google.com 2019/12/22(日)

そ/ s / KAWAHIGASHIで素晴らしい経験をしました。京都では初めてでしたが、ホテルのレセプションでこの新しくオープンしたレストランを試してみるように勧められました。 U字型のバーの周りに9席の居心地の良いレストランです。当時私は一人で行きましたが、友人を食事に連れて行くのに最適な場所になると確信しています。レストランの場所も簡単に見つかりました。 Google Mapsを使用して検索しました。食べ物は絶対に例外的でした。中東氏と彼のスタッフは、各料理の詳細と、日本各地の食材がどのように調達されたかを説明してくれました。時間をかけて各料理の味を味わうことが重要です。また、食事に合わせてさまざまな日本のアルコールやお茶を提供しています。思い出に残るディナーをありがとう。次回京都に来たら必ずそ/ s / KAWAHIGASHIを再訪します。（原文）I had an amazing experience at そ /s/ KAWAHIGASHI. It was my first time in Kyoto and the hotel reception recommended me to try this newly opened restaurant. It's a cozy restaurant with 9 seats around a U shaped bar. I went by myself at the time but I'm sure it would be a great place to bring your friends along for a meal. Location of the restaurant was easy to find as well. I just used Google Maps to locate it.Food was absolutely exceptional. Mr. Nakahigashi and his staff explained to me the details of each dish and how the ingredients were sourced locally from different parts of Japan. It's important to take the time to savor the flavors of each dish in your palate. They also offer a variety of Japanese alcohol or tea to pair with your meal. Thanks for such a memorable dinner. I will definitely revisit そ /s/ KAWAHIGASHI the next time I come to Kyoto.

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出典:www.google.com 2019/12/10(火)

地元の食材のみを使用する、シンプルでファッシフなシェフが日本料理を発見するのに最もフレンドリーで最高の場所の住所。私たちはその場で素晴らしい夜を過ごしました！（原文）Adresse des plus conviviale, meilleur endroit pour découvrir la cuisine de japonaise dans toute sa simplicité, fac au chef, qui n'utilise que des produits locaux. Nous avons passé une fabuleuse soirée sur place !

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出典:www.google.com 2019/12/10(火)

2025/12/1 そ・かわひがしの詳細

名前	そ・かわひがし
ジャンル
電話番号	075-748-1715
HP	https://www.culinaryhub-so.onericeonesoupproject.com/
評価	4.6
住所	〒606-8395 京都府京都市左京区東丸太町１８−５

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京都の旬を味わう最高の空間。

そ・かわひがし

中東くんの料理とナミヒラ君の情熱が織りなす、酒と肴のエンターテインメントです。

京都の旬の美味しさを生かしたランチが楽しめる、行きやすい雰囲気のお店です。

シェアレストラン。週の前半と後半で店主が変わります。とても接客が楽しく、料理も素晴らしかったです！週替りで各都道府県をテーマにした料理を出され、この日は鹿児島がテーマでした。

中東くんのお料理は当然の如く、ナミヒラ君の情熱も伝わる、酒と肴のエンターティメント！

料理人の方々がユーモアがある上で博識で、ご飯も美味しく、非常に良い時間を過ごせるお店。「おむすびすと」波平さんの、おむすびは注文必須です！

料理、酒、人、最高の空間です。食材や作り手の話など、深く聞きたい人には最高に楽しめる場所です。

ランチ頂きました。素材の味が生かされてとても良い美味しかったです。また、寄らせて頂きたいです。平急須が一緒だったのがびっくりでした。

京都の旬の美味しさを食べさせてくれる。おにぎり最高です❤️お茶も美味しい❤️

割と行きやすい雰囲気とお値段。

小規模なお店ですが非常に素晴らしいお店でした。ドリンクメニューの種類が多くて選びきれないほどありました。料理はどれをとっても素晴らしい味でコスパも良かったです。

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