金山の隠れ家、おでんの絶品体験。
かなやまサルーンの特徴
おでんの美味しさだけでなく、土瓶蒸しも絶品のお店です。
おでん出汁の鯛めしが感動的で、すべての料理が素敵でした。
ゆったりとした雰囲気の中で、友人や恋人と楽しめる隠れ家的居酒屋です。
店内に広がる出汁の香り!どのおでんもしみしみで美味しく、出汁に味が出てるのでメニューによって味が全然違い全部飲み切ってしまいます。おでん一つ一つ安くはないですが大きめです。雰囲気もとても良いお店です。
あんまり開拓していない金山におでんを食べに平日伺いました。入り口から趣があり、靴を脱いでお座敷テーブルのいい雰囲気のお店です。おでんも旨いがお通しの土瓶蒸しが美味しい。早い時間に予約なしでしたが、さらっと対応していただきました。
繊細な味付けのおでん屋さん女性客が多いのも頷ける。店内は席数が少ないため、予約はしておいた方が良いかと思う。名古屋の味噌おでんが好きな人はちょっと合わないかも!?でも、この味はなかなか作れないので是非食べに行く価値はある。
おでんの美味しいお店として知られていますが、頼んだメニュー全て美味しく大満足。お通しで出された土瓶蒸しも出汁を効かせた上品な味。食事のスタートとして最高でした。あとビールにもこだわっていたのがびっくり。最初の粗い泡は捨て、きめ細かく綺麗な泡の層が作られていました。細かなところまで気を配っていて、良店だと感じました。
お通しの土瓶蒸しが本当に美味しかったです。あれでお酒飲めます…。おでんのお出汁も濃くも薄くも無くちょうどよい味付けで、サイドメニューの「クリームチーズの白和え」も名前のインパクトより全然しつこくなくて、他のお店には無いような創作料理といった感じですごく良かったです!♡ リピートしたいお店です。席数は少なく、平日でも結構混み合うので予約して行くことをおすすめします。
予約無し平日19時頃に来店空きがあり入店することに成功一度は行ってみたかったお店。最初にドリンク注文ドリンクと一緒にお通しを持ってきた。急須に入ったお出汁エビと椎茸とサヤインゲン入り最初からテンション上がるまずはお出汁を頂く思いの外で出汁が効いていて味が濃い目に感じた。だが喉はかわかない?風味が多いのかなんだか楽しくなってきた⬆おでんの注文大根・トウガン・ブロッコリー相方は色々注文していた。色々食べて分かった事食材の風味・味が出汁に浸透していること。ブロッコリーあれだけ味が出ているのに荷崩れしていないのは驚きでした。ごちそうさまでした。
おでんの美味しさは勿論ですが、おでん出汁の鯛めしが感動的でした。名古屋に行く際は予約必須です。
大阪からジブリパークに行くのに金山に泊まりました。美味しい物沢山ある大阪ですが、店舗出して欲しいくらい美味かったです!店員さん達も若くてしっかりした子達でした!
金山駅から徒歩7分くらいの裏路地にある、マンション1階に隣接した佇まいのおでん屋さん。数年前にできた飲食複合施設の金山小町のすぐ近くです。さっぱりお出汁のおでんがメインで、その出汁を利用した卵焼きや炊き込みご飯なども非常に美味しいです。ただ、こちらの最大の魅力はお店の雰囲気でしょう(もちろんご飯も美味しいですが)。入り口からして小道を入っていく作りになっており、看板が無ければどこが入り口か気づかないレベルです。そこを入っていくだけで特別感が味わえます。店内もバーくらいの薄暗さになっており、落ち着いて食事を楽しめます。靴は入り口で脱ぐことになりますので靴下等は気をつけておきましょう。しっかりとした作りのカウンター席も10席弱ほどありますので、一人でもカップルでも大丈夫です。平日でも20時くらいなると満席になることが多いので、開店時間くらいにその日の予約電話を入れるのが確実です。週末の予定であれば数日前に予約しておきましょう。一見、入りづらく堅苦しいかと思えますが、実際はそんな事無いので気にせず入って大丈夫です。若い人も年配の方もいらっしゃいます。総じて、ガチガチの接待向けではありませんが、「こんなところ知ってるんだよ」と少しだけカッコつけるのに良い所だと思います。カップル、友達、同僚、ご家族、いろんな方におすすめです。画像はカメラの補正で明るくなっておりますが、実際はもう少し薄暗い感じです。
| 名前 |
かなやまサルーン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-323-1123 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 17:00~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒460-0022 愛知県名古屋市中区金山4丁目2−18 グランビル金山 1階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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金山駅北口を東へ7〜8分歩いて料亭ぽい入り口を入ると、大広間の座敷にテーブル席が3つ、カウンター席が6〜7席ある雰囲気の良いお店でしたデートとか少人数で落ち着いて飲み食いするのに最適です行く時は事前に予約する事をオススメします「砂肝」は山椒が効きすぎてて私の口に合いませんでしたが、「おでん」や「だし巻き玉子」など他は全て優しい味付けで美味しかったです。