コシが強い極太うどん、人気店。
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手打ちうどん尾﨑の特徴
コシが強く、モチモチした極太麺が特徴のうどんです。
昭和感あふれる雰囲気の店内で、清潔感も抜群です。
300円というお手頃価格で、釜玉うどんが絶品との声多数です。
美味い、太麺。コシが凄い‼️徳島1のコシではないでしょうか。この日は釜玉、ごちそうさまでした。マスターの対応も素晴らしかったです。
全国津々浦々のうどん屋に行ったが、ここは相当に旨い部類に入る。讃岐うどんのテイスト。こしがあり、小麦の風味豊か。固めのうどんが好きな人には至高。
前から気になってた11:30〜13:00位までに訪問しないと売り切れてしまう程の人気店！顎を押し返すほどの太麺で剛麺！優しくうす味の出汁は風味も良く最後まで飲み干せるほど…。かけうどんも美味しいが水で絞めた冷やかけが真骨頂！おにぎりや天ぷらも各種ありリーズナブルな料金設定も含め再訪問確定👍
天ぷら60点、かけうどん70点、その他のトッピング80点、釜玉うどん200点、合計100点香川の有名店の釜玉より美味い（個人差あり）ので一度ご賞味あれ、一緒にこの釜玉を食べに誘った友人はベタ褒めでした。その他のトッピング等はお好みで、てんぷらは揚げたての物なら100点です。セルフなので作り置きのてんぷらが多いのですが、ここは正直チェーン店の方が美味しいかな…という感じです。ただ、そんなの気にならないくらい釜玉が美味しいです。釜玉の世界観が変わると思います。ただし、釜玉は作り方の関係で時間がかかる場合がある（10分程度）待ち時間は注文すれば答えてくれます。その他のうどんは普通の美味しいうどんって感じです。冷やし系のうどんはかなりの噛み応えなので良く噛んでうどんを食べる人にはかなり不向きです。
こしがあってたべ応えあり、小でもおなか一杯値段も300円でリーズナブル。
県道沿いにあるうどん屋さんです。ひやがけ（ひやひや＝つゆが冷たく、麺も冷たい）があったので、ランチで利用してみました。店内はやや広めで小上がりとテーブル席がありました。セルフスタイルになっていて、好きな天ぷらを選びレジ近くでうどんを頼んで支払いをするオーソドックスなシステムでした。ご主人が店奥でうどんを打っているのを見ることが出来ました。うどんの麺は冷水で冷やされて、透明感のある見た目でとても綺麗でした。食べてみると、コシが有り過ぎるというか硬すぎて、食べるのがかなり大変な感じで、あっさりしたつゆが完全に強いうどんにあっていない感じでした。うどんを必死で噛んで食べるのは初めてかもしれません。天ぷらは揚げてから少し時間が経っていたせいか、ちょっと油っぽい感じがしました。しかし今どきうどんが300円台、大盛りでも400円台とは非常に良心的に感じました。
こちらのお店、入り口に「当店のうどんは、コシが強いです。かたいです」と注意書きがありました。店内は昭和な感じがする雰囲気で、セルフ方式の注文になります。私は、きつねうどんとタマネギ天ぷらを注文したのですが、確かにうどんは、太めでコシも強く食べ応えがありました。また、出汁が美味しく飲み干してしまいました。うどんは、香川だとは想いますが、徳島にも美味しいお店がありました。
初めて来店、率直な感想としてめっちゃ安くね！？久しぶりに350円でお釣りがくるようなうどん屋さん見つけましたね〜。
雰囲気が昭和感全開で◎清潔感はしっかり保たれてます😌うどんは極太麺になりますが、コシ有りモチモチ感有りでイイ感じです😋太麺好きの方は特に行くべき😁
| 名前 |
手打ちうどん尾﨑 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-2826-9126 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:30～14:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ダシが効いた汁にコシのあるうどんの相性よく、スルスルいただけました。(大)と(小)が選べたので(大)を選びましたが、けっこう量が多かったです。チェーン店だと特盛りぐらいの量があったかもしれません。天ぷらも美味しかった。