天ぷらアツアツ、蕎麦が香る古民家。
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徳地そば茶屋 雅の特徴
古民家風の落ち着いた雰囲気で、美味しい蕎麦を楽しめます。
自家菜園で採れた野菜の天ぷらが絶品で、地元の椎茸を使った出汁も好評です。
人気店で行列ができることも多く、開店前から多くの客が訪れます。
初めて伺いました。駐車場は8台分くらい有りますお昼過ぎに行ったのですが、1台分空いてました。私たちの後、家族3名来られてお蕎麦が無くなったみたいで運が良かったですね。12時40分頃には、蕎麦が売り切れになりました。お蕎麦も天ぷらも美味しかったです。次回は、予約して行こうと思います。
15年来の大切な想い出があり、初めて大阪からお伺いしました🥹外のお庭が美しく手入れされ、お店の建物は旧家を内装されたもので、落ち着きますし、カウンター席から見える景色が、美しすぎました✨お店の方が、温かくご親切で人の優しさに触れ、夏の山口の美しい自然もあり、都会の疲れが吹っ飛びました🥹お蕎麦は、さすがこだわり抜いたものだけあって、お出汁につけて口に入れると、ふわっと蕎麦の香りが広がり、感動の美味しさでした✨✨✨本物のお蕎麦って、こんな味なんやなぁって、大将の熟練の技に気持ちが乗り私に届いたように感じました😭大将の奥様と、お会いすることができてほんとうに幸せでした✨スタンプカード集めに（笑）今度は、職場の仲間と一緒にまた、お伺いしたいです✨ありがとうございます❤
以前より気になっていたので訪問。肉そば（+250円で大盛ができました）とおむすびを注文。十数分したら着丼。肉そばは具材がシンプルで、メインの肉･葱･かまぼこのみ。まずスープを一口、けっこうあっさりしていた。そばはいたって普通のそばだったが、メインの肉がややかたくゴムみたいだった。おむすびの方は少し塩が効いて美味しかったです。
開店前、すでに3〜4組くらい待たれていました。駐車場から少し坂を登り歩きます。窓際にはカウンター席もあり、手入れされた庭を見渡すことができます。お蕎麦、出汁もあっさりしていて美味しかったです。天ぷらもサクサクでした。
以前、週末に伺ったところ激混みで退散したことがあるのですが、平日は空いていました。上 天ざる蕎麦の大盛り（1,850円）は天麩羅のほかにも、小鉢が付いて割安感があります。蕎麦も多くて美味しかったので大満足。天麩羅はもうひとつという感じかな。電子マネー等対応。
お蕎麦を食べに定期的に通っています。今日はおろしぶっかけ蕎麦をいただきました。以前、福井市に長く住んでいたことごあり、福井の美味しいおろし蕎麦を勝手に連想して注文。自分は普通のざる蕎麦にしておけばよかったと思いました。出汁が薄いのでもう少し濃い方が蕎麦に合うと思う。福井のおろし蕎麦が美味しいのは、大根が辛味大根なのか、さ少し苦味があって美味しいのですが、おろしの味にひと工夫欲しかったです。山口で食べる蕎麦としては悪くないです。割といけます。天ぷらは野菜と竹輪ですがカラッと揚げてあり、塩でいただくのですが、塩だと何か物足りず、蕎麦の残った出汁に浸けて食べました。
噂のお蕎麦屋さん🎶マヂで美味かった‼️お店の雰囲気もエエんじゃけど、何より蕎麦の美味いこと‼️ランチでついてくる「かりんとうまんじゅう」逸品の一品ですな😋写真だけぢゃ伝わらんこのお店の魅力、来てみいさん🤗
しっかり冷えた蕎麦は、喉越しツルツル、腰もあって香りもいい👍ただ、蕎麦は少なめなので、大人の男性なら蕎麦大盛りをおすすめします。温蕎麦も、出汁が効いていて美味しかったです。
人気店のようで、開店前から外に沢山のお客さん。たまたま見つけて来店しました。名前を伝えてしばし待ちます。民家をリフォームしたような店内。癒されます。雅ランチのざる蕎麦をオーダーしました。お蕎麦は好みの細さでつるつるで美味しかったですが、申し訳ないのですが、私には蕎麦のかおりがよく分かりませんでした。デザートにかりんとう饅頭までついていて、非常に満足度高いメニューでした。母も気に入っていたようでした。また伺います。ご馳走様でした😋
| 名前 |
徳地そば茶屋 雅 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-6158-7572 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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野菜の天麩羅がアツアツ.サクサク.ホクホクで気に入りました😊蕎麦もコシがあって美味しかったです。