トマト赤麺、辛さと旨さの極み！
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正五郎の特徴
大須観音駅から徒歩2分、濃厚トンコツラーメンが特徴的です。
トマト赤めんやネギラーメンが特に人気で、旨味が光ります。
真面目に店炊きのガッツリ豚骨スープがとてもおいしいです。
トマト赤麺は、辛いラーメンの要素に家系の顔も持ち合わせているラーメン。どちらも好きな人にとっては絶品の一品だ。ライスは必ず注文してほしい。辛さが苦手な人は1辛がオススメで、カレーの辛口を食べられる人なら3辛をオススメしたい。
動画サイトで出てきたので伺ってみました。外観はそんなに広くなさそうに感じますが意外に広いお店です。カウンター横の券売機で食券を、購入するスタイルです。とまと赤麺大盛りと一口水餃子にサービスライスを注文。程なくして着丼です。いい感じのビジュアルです。スープを熱々の油で閉じ込めているタイプのラーメンなんで最後まで熱々でいただけます。とまとペーストが乗っかっているのでよくまぜませします。そんなにとまとは主張してる感じはしなかったですね。美味しい辛味噌ラーメンって感じです。ちょっとびっくりしたのが一口水餃子です。つるつるもちもちでうまさハンパないです。焼き餃子ではありませんがオススメの一品です。また伺います。
店の外からはスープを煮込んでいる香りがプンプン漂い、これは豚骨スープが楽しみ。ラーメンは、太麺が美味・バターもマッチして良いバランス。海苔やほうれん草も良い脇役でした。地元のお客様で賑わっている良店でした。
店の前を通ると排気口から豚骨の匂いがするので気になっており、機会があったので入りました。メニューはネギかトマトが人気とのことで悩みましたが、トマトが好きなのと、なかなかトマトラーメンは巡り合わないのでトマトにしました。他の口コミの金額より値上がりしておりトマトラーメン880円(海苔トッピング100円)を注文。※食券は店の中心にあります辛さを聞かれましたが、辛さの基準が分からなかったので他の口コミを参考に 3 で伝えました。(多分1〜5なのかな？)スープは豚骨ベースですが辛味とトマトが強いです。トマトは果肉付きで、トマト好きには嬉しい。青紫蘇も盛られてますが、スープが染み込むと塊になるので混ぜ混ぜすると良いかもです。トマトスープとの相性抜群で、サッパリした風味が後からやってきます。辛さは唇がヒリヒリしました。が、辛さ満振りではなく旨味も感じることができたので、3辛で正解だったかなと。麺はモチモチです。長すぎないので一啜りでいい感じに食べられます。スープもよく絡んでました。チャーシューは脂っこくないです。その分、1枚なので個人的には物足りなさを感じました。海苔は6枚くらいありました。スープに染みても崩れないので、染み込ませた海苔と一緒にご飯をかき込む。これに尽きる。ほうれん草やうずらの卵も入ってます。他の麺だとうずらか分からないですが、トマトスープがベースだと半熟卵よりうずらの方が合っているかなと。ほうれん草はもう少しほしい、、トッピングできれば良いですが、食券にそれらしき記載はなかったです、、。因みにランチタイム(11:30-14:00)だったのでライスは無料でした。
ネギラーメン海苔トッピングいただきました。普通に美味しかったですね。ランチ無料ライスもいただきました。ただネギラーメンの割にネギが少ないね、もう少し店内掃除された方が良いかな。
山岡家チェーン→浜松三太の流れかな？鶏ガラレス豚骨ひとすじ2024年5月初利用 ねぎらーめん890円美味かったです。
ノーマルな豚骨ラーメンと味噌ラーメンとチャーシュー丼を注文。トマトラーメンや辛いラーメンも有名みたいですが、とりあえずベースを食べたくて。豚骨スープがベースみたいで、どれも美味しかったです。個人的には麺が太めなので味噌のが美味しかったかな。次はトマトにも挑戦したいです。
よくお店の前を車で通るので、ずーと気になっていましたので、友達と入ってみました！ラーメンの味の種類がいくつかあるので、お店のスタッフさんにオススメをお聞きして、友達と違うメニューを食べました！もちろん交換もしました！チャーシューラーメンにしました！うずらの卵が入っていました！うずらの卵が、スープにいい感じにマッチしておりました！私は、プレミアム味噌ラーメンを頼みました！めちゃおいしかったです！！また行きたいなと思うラーメン屋さんです！お店のスタッフさんも優しい方で、お水など補充も気を利かせていただきました！ご馳走でした！場所は、大須観音から大須スケートリンク方面に歩くと左手にお店があります！
はじめましての初訪問🏃🏻♀️買い物がてらとりあえず腹ごしらえと入ったのですが…おいおい、めちゃくちゃうまい❣️調理が海外の方で、さぁどうかな⁉️と、思いましたが真面目に店炊きのガッツリ豚骨スープがうまい。そこに、独創的なトマト🍅からの、刻み紫蘇🥬食べ進めると、凄いうまい❣️😋スープの温度熱々🔥麺の茹で具合最高。家系ではない、独自の世界な一杯🍜ダサいオラオラ系ウソ家系ラーメンモドキ店とは全く別物の本物ラーメン店ですよ🙆🏻♀️家系ではなく、オリジナル感全開の美味しい本物ラーメンを出しているお店ですね✨海外の方が調理していても、全く隙なく店内手作りで、全てがシンプルに一杯のラーメンに現れている美味しいお店のお手本のようなお店でした✨この感じのお店は、関東に沢山ありますが名古屋でこのレベルをやれてるのはほぼないと思います。スープの温度や濃度、麺の茹で上げ具合は逆に日本のラーメン店のみなさんが一度食べて試してみると違いが分かると思います。間違いなく満点💯🌟🙆🏻♀️✨久しぶりに、凄いの食べれましたー🙇🏻♀️
| 名前 |
正五郎 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-684-6156 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須２丁目２５ 大須寿ビル １Ｆ |
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周辺のオススメ
正五郎 大須店でラーメンをいただきました。昔ながらの雰囲気が漂うお店で、店内はコンパクトながらも清潔感があり落ち着いて食事ができます。ラーメンはシンプルながら奥深い味わいで、あっさりとしたスープに細麺がよく絡み、飲んだ後の〆にもぴったり。チャーシューは柔らかく、程よい脂身がスープとの相性を引き立てていました。価格も良心的で、大須散策の合間に立ち寄るのにちょうど良い一軒です。ただ、席数が限られているので混雑時は待ちが発生することもあります。👉おすすめポイント：大須散策の合間に楽しめる昔ながらのラーメン。