極上の鮨と春のワタリガニ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
鮨栄の特徴
寿司のクオリティは一級品で、最高のお寿司が楽しめる店です。
春は内子がたっぷりのワタリガニが特に美味と評判です。
カウンターで季節のネタを楽しむ静かな雰囲気のお店です。
美味しいお寿司屋との噂を聞いて平日の夜に予約して行きました。料理人と接客の方2人でやってる小さなお店です。私以外のお客はカウンターに数名いらっしゃいました。お寿司は美味しいです。ネタも良いです。
寿司のクオリティは１級です。また、日本酒のラインナップも素晴らしい。ここで食べたら他の寿司屋では満足出来なくなります。
春は内子のいっぱいつまったワタリガニが、最高。身はミルクのような甘さがありました。夏はシャコや、岩牡蠣、車海老！いつ行っても、大好きな物がネタケースの中にいっぱいです。先日は、青森の大きなフジツボを頂きました。カニみたいな味と思ってましたが、内臓？の部分がウニのように濃厚でびっくり！最高の珍味でした。大将一人で握っているので、時間に余裕をみて、伺いたいです。
ねた仕入れのこだわりは極上です。回らないお寿司屋さんを味わえる大人の店。特別な日、おもてなしに最高な店です。予約のみ、飛び込み不可なのでご注意ください。
落ち着く雰囲気のお店で美味しいお寿司が食べられました。女性のスタッフさん(店主さんの奥様？)の感じがとても良かったです。
とにかく、高級鮨。ネタ店主こだわり。間違いない鮨。店主さん１人、奥様１人、予約のみです。前もって予約があれば開店するそうです。本当に美味しい何もかも。お酒 日本酒選べます冷蔵庫からお好きなものを一合だしてくれます。もちろんお値段も、それなりです。が、一生に１度はこういうお鮨を食べてから死にたいと思ってしまうくらい。社長ごちそうさまでした。
母がここのお鮨が好きで、ひと昔前によく通っていました。思い出の店です。質の割に値段も良心的で、よいお店です。のどぐろが今ほどメジャーになる前に、ここではじめて食べて感動したのを覚えています。
今年一杯で閉店の予定です。皆さんで、是非行ってあげてください🙏
予算二人で2万円分でお願いします。と伝えておすすめから好きな物まで一人15巻ほど握ってくれました。対応も丁寧かつ親切でとても良かったです。最後に記念日かなにかで来られたんですか？って聞かれて妻の誕生日ですって言ったら一貫サービスしてくれました！味も対応も大満足です。記念日とか少し背伸びしたいときにとてもおすすめです。また行かせて貰おうと思います。
| 名前 |
鮨栄 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-849-5657 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～14:00,16:00～22:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
野比で鮨ならここ一択だと思います。