金山駅近く、和風タラカルボの名店！
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アンフォーラの特徴
和風タラカルボは名物で、特に人気のある一品です。
メニューは多彩で、スパゲティーの種類が豊富です。
金山駅から近く、隠れた名店として知られています。
アンフォーラ （Am'Phora）アンフォーラ（Am'Phora）は、金山駅南口から徒歩わずか2〜3分というアクセス抜群のパスタ専門カフェ。1985年創業の老舗で、80種類以上のメニューが揃い、バラエティ豊かなスパゲッティを楽しめます。店内は明るく清潔で、テーブル席中心の40席ほどの空間は「一人でも入りやすい」と感じるほど気軽な雰囲気です。ランチタイム〜ディナーまで通し営業なのも嬉しい点ですね。今回は和風タラカルボを注文。これは、たらことカルボナーラという洋と和を絶妙に融合させた一皿で、濃厚なクリームソースにたらこの旨みがしっかり溶け込んでいます。一口食べれば、たらこのプチプチ感とカルボナーラ特有のまろやかさが広がり、そこに和のアクセントとして青じそや海苔が加わることで、口当たりはとても軽やか。それでいてしっかりとしたコクも感じられ、まさに“和風カルボナーラ”の完成形といった味わいです。麺の茹で加減もちょうどよく、やや柔らかめながらもソースとよく絡み、最後まで飽きずに楽しめます。トッピングのチーズを追加するとさらにコクが増し、リッチな味わいに変化。ランチタイムなら、ボリュームのあるサラダとガーリックトーストも無料で付いてくるため、コスパも抜群です。一人でも入りやすい雰囲気の店内で、気取らずゆったりと食事が楽しめるのも魅力。和風パスタが好きな方や、ちょっと変わったカルボナーラを試してみたい方には特におすすめ。ごちそうさまでした。アンフォーラ （Am'Phora）愛知県名古屋市熱田区金山町1丁目3-2 イトーピア金山マンション1F営業時間月11:00 - 16:00水・木・金11:00 - 21:00土11:00 - 20:00日11:00 - 18:00火定休日。
和風タラカルボ セットグラスワイン赤を食べました。たらこカルボナーラで、マヨネーズ仕様らしい。高級感はなく、Ｂ級グルメの領域で、イタリアンではない。サラダは結構ボリュームはある。セットだとドリンク付きだが、プラス100円で、アルコールになる。赤ワイン、凄い量だった‼️これは良かった❗️
ワサビのパスタが美味しいと聞いていていつか行ってみたいと。たまたま近くに用があり訪問。提供時間もパスタにしては早いかな？ワサビ結構効いてます。こんな味になるんだ❗️大量に食べるとむせます😭量もそこそこあるかな。美味しかったです。ご馳走様でした😋
金山駅から歩いて数分の立地。休日のランチで伺いました。頂いたのは「和風タラカルボ1,200円」トースト付。「瓶ビール(キリンラガー)600円」。和風タラカルボはお店人気No.1。タラコ、マヨネーズ、卵、ネギたち入り。茹で加減がちょうど良くて、歯ごたえばっちり。超滑らか\u0026クリーミーで食べ出したら止まんない。これ…恐らく誰でも好きなやつかも♥一味をかけるとまた美味しさ倍増でした。土日祝は＋300円でサラダ、トースト、ドリンクのセットが付けられるみたいですよ。支払いにはペイペイが使えました。
金山駅で夜軽くご飯を食べられて美味しいところはないかと検索して出てきたアンフォーラさんへタラカルボとベーコンほうれん草のおろし和風パスタをいただきました😌どちらも美味しくセットもドリンクとサラダ、バケット付きで300円で1500円ほどで、お腹いっぱいになりドリンクまで頂けるのでコスパがとてもいいと思います！サクッと金山でご飯をたべたいとかにまた利用したいと思います。
名古屋に出張で行った際に、歩いているとレトロな外観のパスタ屋さんを発見。吸い寄せられるように入りました。人気のタラマヨパスタを注文、パンもついてきました。卵黄が2個も入って、パスタと絡んで美味でした。
金山駅すぐのところにあるパスタ屋さん。外見は昭和な雰囲気なのに、中にはいるとカワイイ店内。おじさんが入るの一瞬ためらいます。今回は看板メニューの和風タラカルボをいただきました。たらこマヨネーズベースの珍しいパスタです。上に乗っている卵黄はかなり濃い目。それを割って食べるとたらこマヨネーズソースと混ざり合って濃厚で美味しいです。途中で一味をかけて味変。一味の合うパスタは初めてでした。たっぷりのパスタとバケットがついて1200円。物価高で金山駅前という立地では妥当な値段ではないでしょうか。
ゆであげスパゲティのお店で種類も多いですが、1番人気でお店の看板メニューでもある和風タラカルボを注文しました。平日はこれにサラダとバゲット(バターかガーリック)が付きます。最初にサラダとバゲットが来ました。サービスセットのサラダにしてはしっかりとしたボリュームがあり、野菜不足になりがちなパスタランチのお供には嬉しいですね。バゲットはかなり薄いのでガーリックバターの味しかしませんでした。もう少し厚みがないと油っぽいだけかと。和風タラカルボはベースがマヨネーズ系のようですが、卵黄を崩さずにまず食べてみた所、タラコとマヨネーズでかなり塩味が強いなと感じました。その後卵黄を崩して混ぜて食べてみましたが、やはり塩味は強いまま。個人的にはもう少しソースを減らすか、麺量を増やすかした方がバランスが良いのではないかと思いました。店内は明るく清潔感があって良いのですが、店員さんのおしゃべりがちょっと度が過ぎるのが気になりました。開店直後でまだ客が少ないにしろ、店中に響き渡る声でのおしゃべりは気にしたくなくても気になります。否が応でも耳に入ってきますから。
子どものお供で名古屋方面へ出かけた帰りに、駅付近でパスタ屋を…とググって、こちらへ。すぐ着席できました。人気メニューをあえて外し、三人三様でオーダーしました。全体的に塩味がうすかったですかね。カルボナーラ、もう少し塩気が欲しかったです。ベーコンの存在感ももっと感じたいなぁ、と。ランチ時は好きなパスタに、サラダとバケット付いてきます。バケットはフランスパンの薄斜めカットしたもの一枚が焼かれて出されます。オーダー時に、パンについてはガーリックかバターかを聞かれます！バケット、一枚ですが美味しかったです。
| 名前 |
アンフォーラ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-681-5755 |
| 営業時間 |
[土日水金] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ランチに伺いました12時過ぎてしたが並ぶことなく入れましたわさびスパのしそトッピングです平日ランチで大きいサラダとバケットがついてました！布おしぼり好きなので嬉しかったです1人で来てる人か多かったです味も美味しかったです☺