鎌倉の隠れ家で極上フレンチ。
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ポアジェ POIGERの特徴
魚料理はアマダイの鱗焼きが絶品でおすすめです。
鎌倉野菜を使ったソースが凝っていて美味しい料理です。
郵便局の裏手で静かな環境が心地よい贅沢な食事を提供します。
アットホームなお店で、盛り付けが美しいし、料理のバランスが絶妙です。特別なディナーぬおすすめします。
鎌倉駅から少し歩いた所にあり、人通りは多くない場所にあります。雰囲気は良く、席数は少なめな感じです。ランチコースで前菜とメイン＋デザート飲み物を頼みました。 値段は全部で5000円くらいでした。前菜からビックリするくらい美味しかったです。見た目もとても綺麗ですが、味も格別です。他にも前菜やメインを選べるので他のも食べてみたいです😋
店名からわかるように、魚料理がメインですがジビエを含むお肉料理もあります。前菜の盛り付けはどれも華やかでテンション上がります。そしてメインは素材の味がしっかり感じられる絶妙な厚さと量。ソースも凝ったもの、珍しいものもありつつ、一つのお料理としてのまとまりがあり、満足度が高いです。仕入れにより、メニュー自体やそれぞれの提供数が日々異なるので、お席を予約して当日、選ぶのもまた楽しみ。お食事に合うワインも色々あり、お勧めしてくれるので、知識がなくても素敵なワインに巡り会えます。
鎌倉駅東口から徒歩8分。小町大路にあります。小さなお店ですが、アンティーク調のインテリアがとても素敵なお店です。頂いたのは⤵︎🔶A コース ¥5,400◎前菜（1皿目）ホタルイカと蕎麦のニョッキソテー◎前菜（2皿目）グリンピースのクリームポタージュ◎メイン料理真鯛のポワレデザート◎さつま芋のクリーム コーヒーのアクセント🔶ドリンクスパークリング、白ワインこの日は久々の友人と鎌倉泊。前もって予約しました。地元の食材を活かしてどれも綺麗な盛り付けです。ホタルイカと蕎麦のニョッキは珍しい組み合わせ。目でも楽しめて美味しかったです❣️ランチもディナーも同じメニューで提供されてます。予約することをおすすめします。2021年2023年食べログビストロ百名店ご馳走様でした😋
神奈川県鎌倉市にある【ポアジェ】フレンチ訪問しました。駐車場はなく近くのコインパーキングになります。こちらは、百名店のフレンチです。夫婦で営業されております。お店はシックなアンティーク感じで、素敵です。メニューは、黒板に記載があり、そのなかで、前菜、肉料理、魚料理と選びます。デザートは最後に別の黒板なあります。注文は3人いたので、色々注文させて貰いましたが、どれも見た目、食感、香りと素晴らしくて、驚きました。これがフレンチ可能性なのかと。焼き方、タレなどほんと工夫を感じられました。こんなお店知ったら他が食べらなくなりそうです。今まで敬遠してきたフレンチですが、このお店で好きになりました。また、来たいです。ほんとお勧めです。スタッフの夫婦のかたも大変優しい対応で良かったです。
噂に違わぬ素晴らしいお店平日、当日の朝に予約して初訪問ランチのBコースを選択 (4500円)前菜・ポタージュ・メイン・デザートノンアルのスパークリングワインも注文 (770円)ポタージュ以外、選択肢が多く前菜４種、メインの魚料理４種、肉料理２種、デザート４種。みんな美味しそうで迷いました。そして選んだのが下記の通り。太刀魚のカルパッチョバターナッツカボチャのポタージュ真鯛のポアレ(＋300円)さつま芋のクリームデザート大満足です。みんな美しく丁寧、そしてなにより美味しい♥️特にデザートが秀逸。合計5570円。贅沢ランチとなりましたが是非再訪したいお店。店内はシックなアンティーク調。センスよく、とても居心地がよい。カウンターを含めて12席、要予約。支払は現金のみ、ご注意を。
鎌倉でおフレンチ🍴前菜:マアジのスモーク、豚足、椎茸のテリーヌにビーツ、クレームエペスソースを前菜ワインはシャルドネの白スープ:トウモロコシのクリームポタージュ\u0026赤海老のソテー浮き身をスープメイン:アマダイの鱗焼きベルモットクリームソースデザート:グランマルニエ香るチョコレートムース、晩柑のコンフィチュールと紅茶のグラサージュいざフレンチタイム！前菜登場。テリーヌを味わう…美味しすぎてダウーーン(≧∇≦)y旨味のJazzセッションがー♪ありがとー続いてスープ決め細やかでなめらかなトウモロコシポタージュの旨味が口の中でシーソーゲームをし始めまたまた美味しすぎてダウーーン(*≧ω≦)y海老のソテーは無くても良かった。見た目の華やかさはGOODバナナとかフルーツでも行けそう。ついにメインアマダイの鱗がサクサクと音を立てて歌い出します笑旨すぎて～気絶…野菜もアカペラでアマダイを引き立てますよーうまいだす！ 腹一杯だす！デザートコンフィチュールを味わう河内晩柑との相性も楽しく華やかなダンスパーティーを繰り広げてくれます(^∇^)うます！楽しい時間でした(≧∇≦)bごちそうさまですた⭐
料理、インテリア、ホスピタリティ全て完璧です。料理はどれも見た目も美しく、味も最高。特にイシダイのポアレは皮がパリパリ、身がふわふわで素晴らしい味でした。また伺わせていただきます。
伺ったのは少し前になりますが。前菜からデセールまで、すべて美味です。そして、美しい。特にデセールは格別に美味です。不躾ながら追加で同じものをもう一つお願いしてしまいました。このクオリティのデセールは中々お目にかかれません。それからというもの、こちらのデセールが衝動的に食べたくなり、何度かお店に伺ったのですが満席で入れませんでした。さすが人気店です。納得です。次は予約して伺います。よろしくお願いします。
| 名前 |
ポアジェ POIGER |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0467-25-2258 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:30～13:30,17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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野菜と魚が美味しいどうやって作ったか分からないソースと一緒に食べるとなお美味しい。