隠れ家の鰻屋、外はカリカリ中はふんわり。
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巴屋の特徴
特上うな丼は肉厚で、焼き加減がパリパリ旨いです。
隠れ家のような店で、川のせせらぎが心地よい空間です。
甘すぎないタレが染みた、炊きたてご飯と相性抜群です。
知る人ぞ知る、鰻屋と言うより近所のうなぎを美味しく焼く知り合いのおじさんが評判になったらこうなった、という感じです。ウナギ、ご飯、ともにふっくらやわらかめの焼き加減、甘めのたれにやさしさを感じます。けむいとか、寒さ暑さとか、座り心地とか、ツッコミ所は多々ありますが最後は満足してしまいます。
尾張瀬戸駅から瀬戸川を登る坂の途中を右に曲がりすぐ。急勾配の駐車スペースの奥に店の入口。ここにお店があると思えないうなぎ屋だ。うなぎ大好きな私でもこの異空間にドキドキ。敢えて言えば、食堂から小さな滝のように流れる川の音が心地よい。特上をいただく。注文すると炭を起こして、うなぎが配達され、割いて焼かれる。時間に余裕がない人はやめておいた方が良い。手仕事を見るのも楽しい。待ち侘びた鰻丼。ご飯の中にも鰻。瀬戸のうなぎは焼きが強いが、ここならではの味。陶工たちの力飯。肥満に肉厚でなく、程よい。吸い物もすんなりと美味しい。店主はやな感じのない職人気質な感じがしました。旅のドキドキも加わり、とにかく安くて旨いので4.5
うなぎ丼 特上 中詰ご飯は８分目にしたけど多かった注文後にさばいて炭焼きタレは濃い目焼きは良い感じでうなぎは肉厚お吸い物は椎茸とかまぼこ香の物はきゅうりと奈良漬自宅を改装した待合所みたい川のせせらぎが良かった。
電話で予約 営業時間18時で終わりとなってましたが 6時に訪問作っておいてくださいと伝えると 良いですよと店主 早々に行ってきました 店内でいただきました味は少し濃いめ うなぎはからふわっと焼いてあり美味しくいただきました また行きたいお店です。
☺️お安くかつ美味しいうなぎをいただけます。来る価値あります！🤔駐車場が分かりにくい本当に営業しているか不安になる大将1人で切り盛りしてるので時間に余裕がある時に来ましょう！
うなぎ丼の上を注文ご飯お大盛りも無料でとても美味しかったです。ぜひまた行きたいお店です。駐車場から少し歩きますが店内も雰囲気があり良かったです。
ミステリーツーリング(笑)行き先わかんない🤣瀬戸しか教えてもらえなかったけど着いたら鰻屋さんだったぁー😍ってか店がミステリーすぎて笑えた😂店内は車庫から入ると入り口。お父さん出てきて注文とってくれてから炭起こし🤣部屋は3ヶ所あり一番広い部屋に案内され待つこと1時間で鰻さんが😍ここはお父さん一人でやられてみえるから予約したらもっと早いと話しもしながら美味しく頂きました😊しかし安かった😁特上うなぎ丼吸物付2800円。上に三切れ、中詰め一切れ。私は全部上に乗せてもらったので四切れ😋ご飯大盛り無料←私は普通でした(笑)#瀬戸市#鰻屋#巴屋#特上うなぎ丼#ミステリーツーリング#peace#REAL#37564#熱田区#熱田区スナック#スナック薔華薇#翔子🐽
鰻やさんの相場を考慮すると、破格のお値段だと思います。御飯もツヤツヤで美味しく、味もさっぱりとしていて女性や子供にオススメです。丁寧に少人数で焼き上げるので、混雑時は時間がかかるかもしれませんが、自然に囲まれてのんびり待つのも楽しむお店だと思います。
隠れ家のようなお店でした。初めては入り口が難しいです。うなぎ丼特上を注文しました。ご飯の中にもうなぎがあり、パリパリに焼かれたうなぎで、脂も乗っていました。予約をして行かないと入れないこともあるようです。予約推奨です。1人でも入れます。店主の男性はとても話しやすかったです。
| 名前 |
巴屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0561-82-3460 |
| 営業時間 |
[土日月火水金] 11:00～14:00,16:00～18:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
駐車場は分かりにくいですが、お店で店主が丁寧に教えてくれます。入り口入って右手に食事場が有ります。掃除の行き届いた空間です。特筆すべき鰻の焼き！炭で丁寧に焼かれ カリッフワッの食べ心地。タレの濃度も丁度良く、一気に食べ進んでしまいます。特上はご飯の中にも鰻が有ります。上部の鰻との食感の違いも良き。ご飯は大盛り無料です。タレも多めに頂けます。これで驚愕のお値段。リピートしております。