本格的な味わい、蕎麦と酒の饗宴。
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蕎亭う月の特徴
こだわりの二八そばはコシがしっかりあり、濃いめの出汁と絶妙に絡みます。
夏限定メニュー白焼穴子とすだちで上品なお蕎麦を楽しむことができます。
店主が一人で切り盛りし、じっくりと味わえる料理を提供するお店です。
静かで落ち着いた雰囲気店主は、意外と気さくな方と印象受けました、今旬のセリと鴨粗挽き蕎麦満足な時間を過ごせました今度娘達を連れて行こうかな😊
お昼はお蕎麦。夜はお酒とマスターこだわりの一品が楽しめる素敵なお店です（20時以降はお蕎麦も食べれます。）カウンター席しかありません。お高めですが納得のいくお料理がいただけます。お料理を楽しむお店ですね。
夜はお酒と一品料理の美味しい居酒屋さんですが昼は本格的な蕎麦屋さんになります。蕎麦を食べにお昼に伺いました。蕎麦は十割蕎麦・二八蕎麦を中心に穴子や白エビなど美味しい天ぷらが付く蕎麦のセットや季節感ある食材の蕎麦もありました🎵伺った日で最後の近江牛のホルモンの蕎麦とハマグリ蕎麦も美味しそうだったけど、、今回は定番の白エビの天ぷらざる蕎麦を頂きました☺️(それにしても・・メニュー表の一品料理や店内のボードに書いてある一品料理が気になる❗美味しそう‼️)最初に出て来た白エビの天ぷらが美味しくついつい早食い😁拘りを感じる引きぐるみの二八蕎麦も美味しかった✌️後で出た蕎麦湯も全部飲んで満足満足🎵次はメニュー表にあった如何にも美味しそうな一品料理を頼んでみたくなりました🤤
夏のお蕎麦「白焼穴子とすだち」上品な味です。次も食べたい。
久しぶりに来ました。と言っても２回目。コロナのせいでお酒が飲めませんでした。スダチの蕎麦美味しかったよ。夜営業にも行ってみたいね。グラム売りの牛肉楽しみです。予約がいるそうですが、誰か誘って行く事にしよう。
店主のこだわりを感じます。蕎麦も旨いが、個人的には冬限定の鯖寿司推し。
二八そばを食べましたが、すごくコシのある細打ちそばで、汁は濃いめの出汁がシッカリ出ていて、蕎麦によく合う味です。穴子寿司も頂きましたが、ふわふわ、トロトロで絶品です。
日曜日のお昼に伺いました。お客様は私達だけでしたが、とても運が良かったかも。静かさといい雰囲気のBGM、少し待ちましたが、まず相方のアナゴ天をつまみ食い ！！ うまいー。次に豚しゃぶつけそば、少し温かいつゆでしゃぶしゃぶしてからと説明された通りに食してみると、これは最高！季節限定みたいですので食べられて良かった。
そばは美味しかったし店内の雰囲気も良かったです。その分お値段は高めで、うっかり入って失敗した！と思いました。夜お酒を飲むための利用も可能みたいですので、そちらのほうがオススメかも知れません。
| 名前 |
蕎亭う月 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0572-22-2520 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:30～14:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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多治見駅から歩いて５分ほどの場所にあるお蕎麦屋さんです、週末のお昼に利用してみました。暖簾や営業中といった案内が出ていなかったのでおそるおそる扉を開けましたがご主人が快く迎えてくれました。店内はカウンターのみ９席ほどの席数、１１時３０分の開店間もないタイミングで入ったので一番乗りでした。メニューはざる、かけ、冷やかけといった基本のお蕎麦をはじめ、それらの玄挽き十割そば、極上あなご一本や白えび天ばら、天使の海老などの天ぷら付き、にしんそばにおぼろそば、鴨汁ざるそば、さらには前日までの要予約で黒豚肉すいそばや近江牛すじそばなんてのもあり、それに一品料理としてお肉料理や海鮮料理もあったので昼飲みにも使えるのかもですね。その中からいただいたのはざる、おすすめの食べ方はまずは何もつけずに、次にお塩で、ココまではよくある感じで実際にワタクシもやっていることですが、ここからは七味をふり辛汁を少しつけてということでこの食べ方は初めてです。ざるそばのお蕎麦は八ヶ岳山麓産の中抜き粉を使用し、それを摩擦熱が低い蟻巣石で挽いているということ、そこまでこだわりがあるだけあって蕎麦の風味がしっかり楽しめます。それに七味で食べるのもアリですね、ピリッとしたワサビとはまた異なる刺激がなかなかに新鮮、ワタクシは山椒は苦手なはずなんですがそれも妙に気に入りました。期待以上に美味しいお蕎麦に大満足です、今度はチョット贅沢に天ぷら付きのお蕎麦をいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。