濃厚海老辛つけ麺で幸せ満点！
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つけ麺まぜそば専門店 えじまんの特徴
濃厚な海老のスープが特徴で、絶品のつけ麺が楽しめるお店です。
券売機で手軽にオーダー、季節の食材を使ったメニューが豊富です。
復活したえじまんの安定した旨さに、長年のファンが喜んでいます。
鳥つけ麺を注文しました。こりゃ美味い❗️という感じです。出汁が美味いですね😋食べてみればわかります。注文時に、麺を温かいの、冷たいの、を選べます。ライスは1杯目が無料です。えびつけ麺は人気で限定販売です。次回は開店時に並んで、是非食べたいですね。リピート確定です👍お店の裏側の道は一方通行です。駐車場は台数がありますが、混雑必須です。ご注意を。
以前からお店の前に列を見かけて気になっていました。週末お昼、12時前に到着。既に満席で、先に金券購入してから、10分程度待ってご案内。 カウンターメインで、テーブル席は2人用が2テーブル。白ごはん一杯無料で付いてきます。つけそばを注文している方ばかりの中、エビ混ぜそばも頼んでみました。もやしなど野菜や麺も盛りだくさん。味はエビの風味が十分に感じられ、辛味もありで病みつきになりそうな印象です。 ただ、食べ続けていると、味が単調で濃く感じられ、もう満足となり全部を食べきれませんでした。つけ麺は、麺を食べた後に白ごはんをスープに入れおじやにしていただくのが定番のようです。あっさりと食べられそうです。麺のタイプは、人によって好みが分かれるかな、と思いました。
えび辛つけそばいただきました。そこまで辛く無く美味しいです。店員さんも優しく良かったです。土曜日夜の19時30分ぐらいに行ったのですが待ち時間無く入れました。ライス1杯無料なのが嬉しいです！ごちそうさまでした♪普通盛りは少し少なく感じたので、大盛りにすれば良かったです。
塩えびつけ麺大盛り¥1,220をいただきました。以前の場所にあったとき以来の訪問なので、かなり久々になりました。麺はしっかりと芯があり、太麺でなくても食べごたえのある美味しい麺でした。つけ汁もしっかりとえびの味がして、最後まで飽きることなく食べられました。特に味変の必要もないくらいです。最後にご飯がサービスでもらえましたが、これがまたうれしい量。おじやにして食べるには少ないなあと感じるお店もありますが、ソンナコトナイくらいの量です。若干お値段はしますが、価値あるつけ麺でした。
ランチタイムに愛知県小牧市にある【つけ麺まぜそば専門店えじまん】さんへ。国道155号線沿いにあるお店。ほんと、この国道沿いラーメン店多い。こちらのえじまんさんは、鳥居式らーめん塾の卒業生の方が営業をされているみたいです。午前11時オープンで、駐車場は、お店の横と裏側にあり、オープン前には、どしどしと車がやってきて、平日午前11時前にも関わらず4組待ちに。数量限定の『エビ塩つけ麺』の全部のせを注文❗冷盛りと熱盛りが選べるようになっていて、ランチタイムは、ご飯1杯無料サービス。ご飯欲しい時に、声をかけてくださいねと店員さんから。麺は中太のちぢれ麺。エビの風味がスゴいつけ麺。チャーシューを少し残して、サービスのご飯をもらいつけ汁にドボンしておじやにして完食。腹パン❗ご馳走さまでした❗
小牧で食べログのラーメン検索をしたら上位に出てきた『えじまん』を見てみると移転してたのでランチで行ってきました。店内はこぢんまりとしたシンプルな空間。過去の投稿を見直すと１２年ぶりでしたが850円だったエビ辛つけ麺も時代の流れで1,000円の壁は余裕で超えてました。今回もデフォのエビ辛つけ麺を注文。◆エビ辛つけ麺（1,100円）濃厚なエビ風味とほどよい辛さのスープにツルツルもちもちの極太麺が絶妙に絡んで喉越しが抜群に美味しいです！！！麺を完食後は、サービスライスを投入して濃厚スープで食べるおじやが最高でした。以前ほどの感動はないですが満足です。ごちそうさまでした。
何度か利用させてもらいましたが、店を訪れる度に思うのですが、何故レンゲをカウンターなど食べる人の前に置くのでしょうか？レンゲを取ると誰かが飛ばしたスープのしぶきがレンゲにかかっていた事も有り不衛生です。依然店内にはコロナの名残でマスク着用のポスターが貼ってありますが、カウンターのレンゲを見る限り全く意味無いですね。つけ麺は美味しいし接客も良いのですが、テーブル上のレンゲが気になりますのでサービスは星一つとさせてもらいます。
ランチで伺いました。週末とあって、２組程並ばれていました。エビ辛つけそばを頂きました。粘度の少なくさらっとしたつけ汁に、なめらかめの麺の組み合わせのつけ麺でした。動物系のベーススープにほのかなエビの風味のピリ辛スープで、麺との絡みが控えめなので、どっぷりつけて頂いても最後までスープが残ります。このため、無料のライスでしっかり雑炊を作ることが出来、美味しいスープを余すことなく頂けました。
鶏しおつけ麺 1,000円濃厚な鶏のつけ汁です。べたべた系です。鶏の香りもがっつりです。柑橘と赤唐辛子をアクセントにしてあります。麺は、温・冷が選べます。もっちりとした食感。茹で時間もかかるので時間に余裕のある時に伺いたいです。ごはん1杯無料です。出汁割りは別料金です。
| 名前 |
つけ麺まぜそば専門店 えじまん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0568-41-7614 |
| 営業時間 |
[土] 11:00～14:00,18:15～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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えび辛つけ麺いただきました！おいしかったです！値段は1150円ご飯も無料です！時間帯に空いてましたが、混んでいても回転は早そうです。