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thé et toi.の特徴
お洒落で遊び心満載のスイーツ研究所の雰囲気です。
ティラミスやキャロットケーキが特におすすめです。
難アクセスながらも、人気の焼き菓子が豊富に揃っています。
大人のケーキ。人参のケーキは我が家でも賛否両論あり。岐阜にしては値段は高めだが、しっかり作られているので、暴利だとは感じない。
プリンは滑らかで甘さ控えめで、カラメルと生クリームをたっぷりかけていただきました！ヴィクトリアケーキもラズベリーがありながらも甘すぎず、ボリュームもあって紅茶がよく合うと思いました！美味しかったです！
岐阜駅近くにある「お菓子な研究所 テト」本当にラボのようで、目立つ看板もない上に工房の中に売り場があるような造り。専門性が感じられ期待大。外にイスとテーブルがあり、イートインも可能でこれは嬉しい設備。ショートケーキはイチゴ。ジェノワーズは厚みがあり、甘みに頼らず生地菓子らしい味わい。クリームは多用せず、イチゴは扁平状にどこを食べても３つの素材が口に均等に。トップには飾りのクリームやイチゴはおかずに、控えめで落ち着いた外観。プリンはしっかりした硬めの三角型。卵感がありこれだけでも満腹になりそうな十分な食べ応え。 苦味のあるカラメルは、ラム酒を使用し大人のエッセンスを付与。力強いテクスチャーで、「ザ・プリン」の品名に相応しい。焼き菓子から「シェアクッキーPB \u0026J 」ピーナッツの味が明確。ナッツを粉砕してそのまま固めたかのような味わい。さらに塩分がナッツの味をさらに引き立て、最後に砕けた小さくなった塊の部分まで口に入れたくなる。最後に店員さんがお口合いましたか？と。大変親切な対応も嬉しい。
結婚記念日のお土産に紹介してもらいました。とても良いお店でした。商品を丁寧に説明していただきました^ ^
休日の12時に訪問。まだまだケーキの種類は全て揃っていました。オリジナリティ溢れるケーキの数々で、味の想像がつかなかったので、店員さんに詳細を聞くと快く答えてくれました。キャロットケーキ、ピーチパイ、ブルーチーズケーキ、チェーを注文。キャロットケーキはシナモンがよく効いていて、人参の甘みも程よく感じるケーキ。ピーチパイは甘さ控えめで、パイのザクザク感が楽しめます。ブルーチーズケーキは、よくあるチーズケーキよりも、チーズの香りとコクが強く、濃厚なケーキ。チェーはベトナムのスイーツらしく、ナタデココやバナナ等、たくさんの具材が入ったプリン。どのケーキも少し高いですが、いつもとは違った味や体験を求める人にはオススメできます。電子マネーでの支払い可能でした。
カヌレやイギリスのヴィクトリアケーキなど焼き菓子から、冷蔵庫の中には素敵なチーズケーキがたっぷり。個人的には玄米茶やライスアイスを使ったお茶漬けジェラートや瓶スイーツ！今回はブラウニーが散りばめられて入っている濃厚なチョコアイスにチェリーと、添えられたキルシュのアルコールをかける大人なアイスに。次はかき氷食べに来たいと思います♪
ずっと行ってみたくて、やっと行けたテトさん！店内は、一人ずつ丁寧に対応してくれて焼き菓子数点をテイクアウトと外のイートインスペースでアイスをいただきました変わったアイスでとても面白いなぁとブルーチーズの香りが苦手でしたが臭いは、キツくなく強い塩気を感じるものですが、ハチミツで中和されるローズマリーのクランブルは、ほのかに香る程度でバランスいいなぁと感じましたお茶漬けアイスは、お話を伺った瞬間にビックリ！アラレも乗っていてカリカリ食感もまた面白くてまさかの塩昆布まで乗っている衝撃笑今までにない新感覚プリエショコラは、シェル型のマドレーヌ他のお店にはないくらい大きくズシっと重量感マドレーヌのしっとりにラム酒の香るチョコレートどれも美味しかったので、ぜひまた行きたいです。
▷研究室をイメージした店内▷ケーキ、焼き菓子販売▷アイス、かき氷などテイクアウト｡.ꕤ…………………………………..ꕤ.｡・にんじんケーキ/535円・もっとちいさなクッキー/810円｡.ꕤ…………………………………..ꕤ.｡ラボをイメージしたスイーツ店噂通り心躍る店内コンセプトから刺さる！この日はプリンはお休みでしたが、キャロットケーキと焼き菓子が買いましたキャロットケーキくるみが入りシナモンが効いたスパイシーな大人な味クリームチーズが上に乗ってたのが意外な組み合わせだなと、、、アイスやカラフルなかき氷などテイクアウトも気になる🍧
とても遊び心がある素敵なお店です。お酒を使ったケーキなどもあり斬新なのですが本当に美味しいです！お気に入りは期間限定の瓶スイーツです。毎回すごく楽しみにしています✨おもたせにもとても喜ばれますのでオススメのお店です♪
| 名前 |
thé et toi. |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
058-207-8549 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 10:30～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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友人がお土産に買ってきたケーキを頂きました。美味しかったです。ただ、その後でInstagramをフォローしようと見てみると異物混入が何回か起こっているようで、雰囲気を取り繕うよりも基本に立ち返ってやることがあるのでは？というイメージが湧きました。複雑な気持ちです。