外はパリッと、ふかふか鰻！
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なまずや 各務原分店の特徴
外はカリッと中はふんわりの美味しい鰻が楽しめます。
ミニひつまぶし定食は、香ばしさが際立つ一品です。
新しい店舗で清潔感があり、落ち着いた雰囲気が魅力です。
2年ぶりにうなぎを食べに誕生日の妻と息子と3人で行きました、うな丼を注文肝吸いと漬物が付いてます、やはりうなぎは美味しいです、バリっと焼いてあり肉厚はふかふか、タレも美味しく大満足でした、せめて半年に一度くらい食べたいですね。
関西風の鰻が食べたいなぁ…」と思い検索して見つけたお店。どこにも「関西風」とは書いてないけど、口コミから予想されるパリパリ食感。実際どうだったのか…調理に30分かかったみたいだけど、入念に焼いてくれるなら、そんなの関係ないさ！さあ、きたきた、久しぶりのうな重。ひつまぶしがメニューの最初にあるけど、とにかく今日は「パリパリ」した食感を求めてきた！ひつまぶしじやあないんだ！さあ、どうなんだ！「おお…」期待を裏切らないパリパリとした食感。よく焼いてある。関西のマムシは、このパリパリの鰻の一部をご飯の中に入れて蒸してたりするが、ここはそんなことは、なかった。タレは少なめで追いタレができるとテーブルに説明あり。タレの味は、甘さ控えめかな。個人的には、やや甘めのタレドボドボなら、なお良かった。しかし、ここは個人の好み。このパリパリの食感なら、なるほどひつまぶしで楽しめそうだ。今回は予約して来店したが人気のお店みたいだ、昼時は、かなり混むのできるだけ予約が望ましい。駐車場も狭くはないが混雑時には待機している車も多い。値段は、相応だと思う。うな重なら4,000円前後かな。
両親とうなぎを食べに行くことになり、事前に12:00の予約をさせて頂きました。着いた時には満席に近く、土用の丑の日が近いこともあり混んでいました。オーダーはメニューを見ての直接オーダー。お店の方を呼ぶためのコールもテーブルに設置ありました。最近の物価上昇もあり値段が上がっていること覚悟でしたが据え置き価格？なのかうなぎ丼 上が3000円ほど。肝吸いがつきお値打ちに感じました。運ばれてくるまでにはやはり時間がかかりましたが、皮がカリカリのとっても美味しいうなぎ丼でした。タレの量もちょうどよし！3人とも大満足でした。
外はパリッ！ 中はフワッ！2025年1月中旬に初めて行きました。17時の開店時にはお店の前には多くのお客さんが待っており人気のお店と実感しました。自身はひつまぶしを注文待つこと30分弱で提供して頂きました。一尾分ある鰻は外はパリッ 中はフワッ でそのまま、海苔\u0026薬味のせ、茶漬けいずれも美味しく頂きました。お店の雰囲気、スタッフさんの対応も良くて大満足で店を後にしました。
平日金曜日のディナータイムに来店。夜でも混むと他の口コミにあったので、仕事帰りに急いで向かい17:20ころ到着しましたが一番乗りでした笑ひつまぶしにしましたが、うなぎ1本分使用されており、特鰻丼と同量らしいです。一緒に肝焼きも食べたかったですが1人なのでハーフにできるかどうか確認したところできないと言われたのでそっちは諦めました。
昼食で入店11時半頃でも3名待ちで20分ほど駐車場で待ちました。入店後、注文して15分ぐらいでうな丼（特、一匹分）がテーブルに。鰻は大きめで肉厚ですが、柔らかく美味しいウナギでした。おいタレもあり、自分好みで食べられます。
10時40分くらいに店頭で名前を書きました、4、5番目くらいでした。その後オープン時間まで続々と並びが増えていました。鰻重いただきました。よく焼かれ、甘めのタレ多めで美味しくオススメ。
お店が店内外とても綺麗です。今回訪問も満席でしたが、隣の席とが簾により間仕切りされているので、落ち着いて食事が取れます。鰻重定食を頂きましたが、ひつまぶし、鰻丼も、何れもパリッと焼かれ美味しいです。
祝日ということもあり、11時の開店に合わせて駐車場は満車。11時の開店時であれば予約可能ということで、軽い気持ちで予約しておいたが、開店と同時に一番に名前が呼ばれて入店。(ちなみに退店時も待ちあり)鰻重と肝焼きを注文。いつもの東京の蒸し焼きとは違い、香ばしくサクサクしていて美味しい。20歳頃、二子玉の高島屋で食べた鰻がすごく美味しいと思ったが、30年も経つとサクサク鰻も美味しいと思うように。肝焼きも900円台でこの量ならば大満足。とにかく東京より安い……当たり前か😅
| 名前 |
なまずや 各務原分店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
058-383-2020 |
| 営業時間 |
[日水木金土] 11:00～14:00,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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いつもは鰻丼を頼むが、天ぷらセットにしてみた。天ぷらも美味しい。きも焼き最高！また鰻丼食べにいきたい。ビールにも合う。