土蔵で味わう、二八そばの魅力。
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土蔵そばの特徴
白壁土蔵群に位置する、歴史的な土蔵で楽しめる蕎麦屋です。
陶器の器に盛られた土蔵そば、独特の食べ方で味わえます。
昔の町屋の魅力を感じるレトロなインテリアが特徴の店内です。
平日13:30頃 来店。3階に案内され客は我々だけ。木喰そば@770と土蔵そば三段盛り@1240を注文最初 木喰そばが出て来ました。(ほとんど待たずに)その後土蔵そばが出て来ました。(そば自体は手打ち、手切りと思われます)時間がかからず出てきたので、もう蕎麦はある程度段取りが出来ているなと思います。蕎麦湯も薄かった。雰囲気は有るのだが。期待していたのとは少し違っていた。
土蔵そば870円（2023年11月）白壁土蔵群にある大きな土蔵の3階にあるおそば屋さんインテリアも民芸品が飾られ独特で雰囲気ある店内オーダーした土蔵そばは、割子そばを参考に陶器の器に薄く盛られたそばに薬味がのりそばつゆをかけて食べるよう平打ち気味の二八そばでなかなか美味しい。
土蔵造りのお店で、階段で3階まで上がると食事をするところになります。割子そばのように出汁をかけていただきます。手打ち麺のこしがしっかりしていて、とても美味しくいただきました。
昔の町屋の中にある蕎麦屋です。先日で2回目でしたが、行った時間が11時半くらいで他にはお客さんがいなかったですが、その後から次々とお客さんが来てあっという間に満席になりました。蕎麦は五味蕎麦を食べました。出された時に出汁と海苔や蕎麦のいい香りがしてとても美味しかったです。そばと一緒にそば団子も食べましたが、こちらはとても柔らかく美味しかったです。また行きます。
雰囲気が劇しぶ！！美味しかったです😊
お蕎麦はもちろん、昔の住宅設計の面白さが垣間見える内装にも注目です。
鳥取県倉吉市東仲町にある「土蔵蕎麦」に行きました。白壁土蔵群のすぐ近くにある蕎麦屋さんです。街に溶け込む店構えで１階は民芸品などの小物の販売所になっており、飲食は階段で上がります。メニューも味があります。看板メニューの「土蔵（どぞう）そば」にしました。二段の割子蕎麦につゆ、そば湯、お茶が付いてます。うずらの卵は上段のみ付いています。つゆをかけて食べます。あまり見かけない平打ち麺で食感が良くて美味しい。自家製麺でしょうか！？つゆは甘みがあり美味しかったです。〆はそば湯ですね。よい雰囲気のお店でくつろぐことができました。
レトロな雰囲気のなかでゆったりとそばをいただけます。白壁土蔵群観光の際に休憩を兼ねて立寄るとよさそうです。
雰囲気もとても良くてお蕎麦も美味しかったです。観光地なのにお値段お手頃でした。蕎麦だんごが特に美味しかったです。ただ、店内階段で上にあがるのですが、まぁ急めな階段なので蔵だからそれは仕方ないと思ってますが、ご年配の方には少し厳しいかもしれませんね（母がしんどそうだった）。
| 名前 |
土蔵そば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0858-23-1821 |
| 営業時間 |
[日月火水金土] 11:00～14:45 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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割子の土蔵そばをいただきました。蕎麦がとても美味しかったです。