濃厚豚骨醤油 和歌山ラーメン。
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中華そば丸田屋 ぶらくり丁店の特徴
和歌山ラーメンの王道、コクまろ系のスープが魅力です。
テーブルに並ぶ押し寿司と半熟ゆで卵が面白いアクセント。
地元の方が愛する、雰囲気や清潔感のあるラーメン店です。
2017年12月ぶりの2026年6月で2回目の訪問。和歌山ラーメンといえば醤油と豚骨のハーフ的な味わい、共に最大5段階評価するなら、丸田屋さんは醤油3豚骨5のかなり濃い豚骨ですが、万人する受けのまったり。これは確かに美味しい。井出商店さんより豚骨感じられて、これが本当にマイルドでありながら、濃厚。これは好きな人は絶対好きで、離さない旨さ。濃いが少し苦手なら井出商店さんやまる京さんなど、あるので誰でも和歌山は楽しめます。中華そばで節系好きな人はいると思いますが、あえて豚骨系食べてみて、違いを感じるのも良いと思います。後は早寿司が美味しい。これはハマります。
行列の和歌山ラーメン店です。土曜日とはいえ、2時で行列でした。でも、回転は早いのでそれほど待たずに着席。そして中華そばに生卵をトッピング。和歌山らしいスープと麺に生卵を絡めて美味しく頂きました。そうそう、しらすめしにもこの生卵とスープをかけてウマ🐴ウマ。
井手商店で修行されたご主人が独立され、今や和歌山県内で4店舗、岸和田で1店舗を拡大中の丸田屋さん店内は満席、私たちの前は3名待ちでしたが、10分くらいで入店できました。他店の和歌山ラーメンに比べるとメニューの単価が少し割高に感じますが、和歌山ラーメンに替玉があるお店は珍しいですね■特製大盛中華そば 1,243円■替玉 165円■早寿司 198円（※税抜価格）待っている間に半熟のゆで卵で乾杯!暫くすると、脂身が少ないロース肉チャーシューがトッピングされた特製大盛中華そばが着丼豚骨の香りがする井手系だと思っていましたが、スープは濃厚なのに醤油の香りが強く車庫前系に近かい感じもあり、井手系と車庫前系の良いとこどりした美味しい豚骨醬油スープです！麺は中細ストレート麵で、吸水性が高いみたいでスープとの絡みが良く脂身が少ないロース肉チャーシューの食べ応えもあり、全体的にバランスが良い中華そばです。食べている間にも次々とお客さんが来店する人気店で、精算時にゆで卵と早寿司を申告します。スープが美味しかったので、また再訪します!
和歌山ラーメンの人気店「丸田屋」さんへ行ってきました。今日は特製ラーメン、ご飯（中）、そして卓上にあるゆで卵を注文。特製ラーメンは、チャーシューが沢山乗ってます!ここのラーメンは濃厚でありながらもくどさがなく、細めのストレート麺に少しとろみがかったスープがしっかりと絡んでスルスルと食べられます😁特製にしたのでチャーシューもたっぷり👍そして何より、この濃厚なスープと白ご飯の相性が異常なほど抜群です！チャーシューをおかずにご飯をかきこみ、スープを飲むループが止まりませんでした🤣卓上のゆで卵も、ラーメンを待つ間に食べるのも良し、スープに浸して食べるのも良しで、和歌山ラーメンならではのスタイルを楽しめました。和歌山に来たらまた必ず立ち寄りたい、大満足の一杯でした！
飲み終わりの〆に和歌山ラーメンが食べたいと思い、丸田屋のぶらくり丁店さんへ中華そばの8時間以上じっくり炊き込まれたスープは、豚骨のコクと醤油のキレがいい塩梅で合わさったまろやかさと奥深さ！見た目は濃厚そうですが、一口飲むと後味はスッキリめで飲みやすい✨️特製中華そばは丼を覆い尽くすように並べられたチャーシューで見るからボリューミー！薄切りで柔らかなチャーシューは、旨味がスープに溶け出し、通常の中華そばよりもさらにパンチの効いた満足感こちらの、ぶらくり丁店は深夜まで営業しているので、飲みの締めを探している方にもぴったり❣️そこそこ並んでいても回転早いのでぜひ行ってみてください◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇【注文メニュー】・特製中華そば/950円・中華そば/800円◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
和歌山ラーメンの王道を味わえる、ぶらくり丁の名店！了解です。いつもの型（老舗紹介→注文→味→使い勝手まとめ／改行あり一文構成）で作成します。⸻中華そば丸田屋 ぶらくり丁店は、和歌山ラーメンの王道を今も変わらず守り続ける老舗で、ぶらくり丁という立地も相まって、地元客と観光客の両方に愛されている一軒です。この日は中華そばを注文し、丼一面に広がる豚骨醤油スープの色合いと、しっとりとしたチャーシューの存在感にまず食欲を刺激されます。スープは豚骨のコクがしっかりありながらも重すぎず、醤油のキレが後味を引き締めていて、飲み進めるほどに旨みが増していくタイプで、和歌山ラーメンらしい完成度の高さを感じます。チャーシューは脂と赤身のバランスが良く、口に入れるとほろっとほどける柔らかさで、スープとの相性も抜群です。麺はスープを程よく持ち上げる細めストレートで、啜るたびに豚骨醤油の香りが広がり、最後まで飽きずに食べ切れる構成になっています。卓上で楽しむ早寿司や玉子との組み合わせも、この店ならではの楽しみ方で、和歌山ラーメン文化をそのまま味わえるのも魅力です。店内は活気がありつつも居心地が良く、一人でもグループでも入りやすい雰囲気で、ぶらくり丁散策の途中に立ち寄るにも最適です。和歌山でラーメンを食べるなら、まず外せない一杯で、観光でも地元利用でも安心しておすすめできる名店だと思います。
危険。テーブルの上に元々置かれてたタマゴはサービスじゃなくて一個80円。徳島ラーメンの感覚で元々テーブルの上に置いてる卵をサービスと思って食べまくるとレジで目ん玉見開くことになる。県外の人間でも有料と分かるように机に書いといて欲しい味は寒い晩に食べたら、さらに美味く感じる濃厚スープ。店内に待ちスペースがないから外で待つのは寒い。
鶏ガラ、豚骨ベースの豚骨醤油ラーメンです。和歌山ラーメン食べるならおすすめです。(^^)※テーブルにゆで卵、鯖寿司が置いてありますが食べると請求されるのでサービスではありません。
和歌山駅から車で5分程度の大きな交差点沿いに所在。駅からは徒歩では30分程度かかるのではないか？和歌山ラーメンで検索すると名が上がる有名店の一つ。他店が、休業中もしくは車の列ができており駐車にも困る中で、当店は駐車場の数が多く、容易に駐車できたことで訪問決定。車を止めて列に並び10分程度の待ち時間で入店。写真は、特製中華そばに半熟卵とトッピングのチャーシューを加えたもの。メニューの写真と同じにしていただいた。味わいは和歌山ラーメン定番の豚骨しょうゆ。軽く豚骨臭がするがドロドロではなくばつんとした麺と合わせて割とあっさり。スープはかなり塩分強めで濃いので完食はできず。他にもしらすめしや早すしなどのご当地メニューがあり試してみたかったが、お腹いっぱいで断念。次回に試してみたい。
| 名前 |
中華そば丸田屋 ぶらくり丁店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
073-423-1245 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～14:30,17:00～1:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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20〜30分並んだけれど回転率が良く思いのほか早くカウンター席に案内されました。ゆで卵とはや寿司は会計の際の自己申告となっているようです。主人のすすめで和歌山ラーメンを初めて食べに行きました。チャーシューが超薄くて柔らかくて食べやすかったです。近隣にコインパーキングがいくつかあります。キャンピングカーだと狭くて駐車しにくいし、離れている間にぶつけられそうで不安でしたが、その分駐車料金もお安い所が多いです。