黒のインパクト、竹炭の美味しさ！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
とんかつ ハンバーグ 紗Le-bonの特徴
食用竹炭を使った黒いとんかつやハンバーグが楽しめるお店です。
サクサクの衣と甘いお肉が魅力の黒いとんかつが人気です。
丁寧に料理された黒ハンバーグのトマト煮もおすすめです。
炭を使った美味しいハンバーグやカツがいただけます。ランチタイムはご飯に味噌汁、キャベツがそれぞれ一回おかわり無料なのも嬉しいです。
見た目のインパクト最高味も美味しいです。ざくざく系のパン粉ではなくしっとり系のとんかつですソースも美味しいですが塩も美味しいです。
黒いとんかつや黒ハンバーグが食べられるお店。食用竹炭を使用しているみたいです。黒とんかつ定食は肉質よく衣もカリッとしておりとても美味でした。ソース2種、岩塩をつけて食べます。付け合せの味噌は甘めで肉入り旨いです。味噌汁もよかったしキャベツも量多く満足でした。ドレッシング、バジルあります。ご飯、味噌汁、キャベツは1回おかわり自由、これで税込1000円はかなりお得です。大和駅近くで店舗駐車場はない。近隣にコインパーキングあります。
以前テレビに出ていたお店でたまたま近くを通ったので訪問。駐車場はお店の横に一台のみ、昼はランチ、夜はお酒も呑めるお店の雰囲気です。ヒレカツ定食、ロースカツ定食を頼みましたがどちらも衣がサクサクでお肉も食べやすい硬さでちょうど良かったです。ご夫婦でされてる感じで雰囲気良かったです！
相鉄線大和駅から徒歩5～7分ほどの場所にあります。ディナータイムの時間に伺いました。ハンバーグや揚げ物に炭を使って料理の色を黒くしているのも食欲をそそりました。ボリューム、味大満足です。リピートしたいお店です。お酒も充実しています。アットホームな雰囲気の素晴らしいお店です。駐車場は見当たらなかったです。
黒いとんかつはサクサクで竹炭がまろやかにほんのり香ばしい感じでお肉も甘くてとっても美味しかったです。お味噌汁も美味しかった。あの定食で1000円税込は安すぎます♡お店の方も優しい感じでとても良かったです。埼玉からまた息子の野球応援に来た時は絶対ここに食べに来ようと思います。
店内のインテリアにも炭が施されていて素敵でした。もちろんトンカツの衣にも炭♥️ヘルシーなランチでオススメです❗
2019（平成31）年4月創業、とんかつ・ハンバーグのお店「紗Le-bon（しゃるぼーん）」さん。大和駅から徒歩6分ほど、閑静な住宅街の中に佇むお店です。名物は良質な竹炭を利用した、インパクト大の黒い衣のとんかつと黒いハンバーグ。炭は体内の余分な物質を吸着し外に出すことで、腸内環境をよくするデトックス効果があるのだそう。さらに、炭に含まれるミネラルが補給できるという優れものなのだとか。注文はロースカツ定食＋単品でハンバーグ。ロースカツは黒い衣と通常の衣を選択できるので黒をチョイス。黒いとんかつは実際に見ると、なかなかのインパクト！でも肉はしっかり薄ピンク。衣はふんわりサクサク、肉の質も良い感じです。塩とソースでいただくことができますが、個人的にはソースの方がマッチしているかな。ハンバーグは中まで真っ黒！こちらもインパクト大きいですね。肉汁が中からじゅわっと出てくるほどジューシーで、食感はふわふわタイプ。付け合わせの揚げたブロッコリーとえのきがまた旨いです。食べ終えたあと全然胃にもたれなかったので、これも炭効果なのでしょうか。見た目的には面白く、味も良いので興味のある方は足を運んでみてはいかがでしょうか。
食用竹炭を使用しているとのことで、初めて行ってみました！見た目が黒く、今まで経験したことが感じでした。油にこだわりがあるのか、サクサク食感でとても上品な味わいでした(*･ω･*)ﾆｺｯキャッシュレス決済だと、3%かかってしまうとのことで現金支払いがおすすめです💰また利用したいです！
| 名前 |
とんかつ ハンバーグ 紗Le-bon |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
046-240-8969 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 11:30～15:00,17:00～22:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒242-0021 神奈川県大和市中央３丁目５−７ クルミハイツ １Ｆ |
周辺のオススメ
豚の可愛らしい絵が描かれ、喫茶店の様な外観です黒い衣に纏われた揚げ物のインパクトは中々です・黒ロースかつ定食＆やわらかハンバーグ黒普通のロースかつ定食もありますが、ここへ来たからには黒でしょ！単品で黒ハンバーグも注文し、テーブルの上は真っ黒ですハンバーグのソースは、ポン酢、ジンジャー、ガーリックと3種類から選べ、ロースはテーブルの備え付けの調味料、とんかつソース、柚香塩、炭、岩塩と味変が楽しめます付け合わせのペペロンチーノ、サクサクのブロッコリー、ジャガイモはとても美味しいと思いましたが、肝心のロースとハンバーグはその見た目のインパクトに合った驚くような味ではありませんでした店員さんの接客は良かったです。