三保三隅の十割蕎麦、香りと味の絶品！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
そば聖の特徴
10割そばは香り高く、細やかな食感が楽しめます。
サクサクの天ぷらとセットでいただく絶品メニューです。
美保三隅駅近くにある手打ちそば専門店で見逃せないです。
両親に勧められ行きました。山かけ蕎麦を頼みました。蕎麦ってこんなに美味しかったんだと感じました！麺の細さんやつゆの味がとっても好みでした！同じお蕎麦屋さんに行くことがこれまで無かったですが、また来たい！大盛りを頼めば良かった！と思うくらい美味しい蕎麦に出逢えました！また帰省したタイミングで食べに行きます！
大好きな蕎麦屋さんです！蕎麦は十割でコシもあり美味しいです。コシありの蕎麦が好きなのでいつももり蕎麦を頼みます。つゆが甘めでそこも気に入っています。期間限定でもいいので、すだち蕎麦をだしてくだされば嬉しいです！
浜田旅行のおりに、旅行先の地元のひとからオススメと聞いてうかがいました。蕎麦をいただき美味しくいただきました。細い十割蕎麦なのにコシもあり高評価です。ただ自分の食べた中で最高クラスとまでは評価できず、星4とさせていただきました。
田舎蕎麦って感じでうまかった！鴨南蛮蕎麦にしました、つゆがうまいです。麺は十割で手でカットしてあると思います。とりあえず近くによったら行くべし、間違いはないと思います。
三保三隅駅前にある十割そばのお蕎麦屋さん。メニューはもり・かけ等冷たいのと温かいのの合計8種ぐらいのシンプルさ。私は『茄子そば』をいただきましたが、やや細い蕎麦に茄子の甘みがマッチして、素直な美味しさがとても良かったです。国道9号線から少し寄り道してみては如何でしょうか。
国道9号線に看板があり気になり行ってみましたが、蕎麦は10割にしては、細く食感、蕎麦の香りも良く非常に美味しいお店です。天ぷら蕎麦でしたが、天ぷらも美味しかったです。近くに来る事があれば必ず再訪しようと思わせてくれるお店でした。
何ヵ月ぶりに、食べれた！！初めて来た、友達ゎ、ちゃんと初めに蕎麦の味を確かめて美味しいと言ってましたゎ！店員さん？店主さん？か解らんけど変わらぬ対応が個人的にゎ良き！
てんぷらサックサクですごくおいしいです。そばもしっかり香りもして美味です！リピート年末寒いだったので温かい鴨南蛮そばと天ぷらそばにしました。やっぱり十割そばはおいしかった！また来よう！
十割そばが食べたい。というわけでこちらへ。お店の斜め向かいにある駐車場(6台分)へ車を停め店内へ。12時半に入店したところ5席あるテーブルは満席でしたが、1組のお客さんが食事を終えてちょうど帰るところ。なので、さほど待たずに席につけました。アナゴ天ぷらそば(もり)を注文。アナゴは身が厚く食べごたえがあります。天つゆとそばつゆが別々に供されているところに、強いこだわりを感じました。薬味は本ワサビに大根おろしと刻みネギ。この大根おろしは、もっと辛くてもおいしいんじゃないですかねぇ。天ぷらに添えられたおろしとしょうがは、もう完全にデザインエレメント。味を左右するほどの量はありません。どうせならもう少しほしかったですね。さて、おそばは十割そばの宿命として、長さは短かめですが、極端ではないのでさほど気になりません。出雲そばなどに見られるように皿に直接おそばが盛りつけられています。ざるそばのようにスダレが敷かれているわけではありません。それなのに皿の底に水はほとんどないのです。これってよく考えるとすごいな、と。水っぽくないおそばの舌ざわりがよく、いくらでも入っていきます。そばつゆは濃い目で、どちらかといえば東京風です。出雲そばのつゆは甘めな味つけが多いように感じていたので、まさか島根県でこのようなつゆでいただけるのは、うれしかったですね。ただひとつどうなのかなあ、とおもったのが、付いていたカステラ。乾燥しているせいかバサバサで。そばのデザートとして合っているとはおもえません。そば湯をお願いすると、猪口にー杯分入って供されます。そば湯好きとしてはちょっともの足りなさを感じますが、そのスタイルの供されはこちらだけではないので、これも土地柄なのでしょうか。
| 名前 |
そば聖 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0855-32-0237 |
| 営業時間 |
[金土日月火] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
上品な香りとしっかりとした蕎麦の味。おつゆの味も出汁が効いて、しつこくなく美味しかったです。