懐かしの味噌ラーメンと半チャーハン。
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どさんこ大将の特徴
本格的な札幌味噌ラーメンが楽しめる、シンプルなのにホッとする美味しさ。
肉ショウガ焼きやチャーハンが特に評判で、味わいが豊かでご飯が進む。
常連さんが多く、夜は友達と一緒に飲める雰囲気が漂う、アットホームなラーメン店。
店主が常連と話してる系の店。人によっては合わないんでしょうな。料理や接客は普通でした。味噌にしたらよかったかな。
近所だったのでふらりと入ってみたが衝撃を受けた。味噌と悩んだが選んだのはカレーラーメン。メニューに置いてあるのが珍しいので挑戦してみた。結論から言えば、かなり美味しい。京風によくある出汁系のカレーでもなくライス系のカレーでもなく、独特の味と旨みがある。これが道産子の味なのだろうか？あちこちでカレーラーメンを食べてるが同じ味は味わったことがないと言うことも加味するとただ美味しいってだけではないのが素晴らしい。相方が食べていた味噌のスープも飲んでみたが、これもまた一般的な味噌とは味が全然違う。似たような味を経験したことがない故にこの店の味の凄さにただただ驚嘆する。他のすべてのメニューも体験してみたい。そう思わせる味がこの店にはある。
以前通っていたことがあります。料理が出てくるまでスマホを見て待っていたらおばさんに怒鳴られました。それ以降1度も行ってません。味、値段は良かったです。
味噌ラーメンをいただきました。他の方が書いているとおり塩気が多いですが、肉体労働で汗をかいたあとだと、カラダに染み渡るようでめちゃうまいです。ライスをつけるとなおグッド！
いわゆる町中華｡二郎系･家系･創作等のラーメンばかり食べてると、たまにはこういうシンプルなラーメンはどことなくホッとする。ふらっと立ち寄るって雰囲気がイイ感じ｡純粋に腹一杯食べるには一番気兼ね無く入れるからねぇ。
味噌ラーメンは盛付にシズル感が足りない印象。スープも飲み残し対応でエコだけれど結果見た目の量が少なめ。半チャーハンは本当に少なめだけど、味はOK。自家製の白菜浅漬けが嬉しいけれど、ラーメンの具材の盛り付けにシズル感を演出出来たらもっといいと思う。
チャーハンと春巻きが特にうますぎます。あとどさんこって名前ですが特に北海道は関係ないようです。
味噌ラーメン半チャーハンセットをいただきました。皆さんもコメントされている通り、濃いめの味で個人的には好みです。ごちそうさまでした。
味噌ラーメン昔よりかちょっと出汁の味を感じるけど美味しかったです 肉ショウガ焼きは味も変わらず美味しい。
| 名前 |
どさんこ大将 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3741-2505 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:00～14:00,18:00～0:00 |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
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日曜日の昼下がり。何処か昭和を感じれるコーンとわかめが乗った醤油ラーメンと半チャーハンのセット半チャンラーメンセットが¥950⁉️圧倒的コスパでどこか懐かしい味の醤油ラーメンとこれまた美味い半チャーハンをいただきました😁辺鄙なところにあって産業道路沿いの見落としがちなところですがどこか行きたくなるお店。ご馳走様でした🙏