濃厚鯛ラーメン！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ラーメン晃煇の特徴
鯛出汁ベースのスープはクリーミーで絶妙な塩加減です。
新たに加わった鯛味噌ラーメンが大ヒットと評判です。
麺に魚粉を練り込みあっさり塩スープと相性抜群です。
初めて伺いました。鯛味噌つけ麺と鯛ほぐし身ご飯を頂きました。スープも全く生臭くなく濃厚で麺と良く絡み、チャーシューもホロホロでひと口ひと口食べる度に毎回唸ってしまうぐらい本当に美味しかった。トッピングした味玉もとろとろで最高！締めに鯛ほぐし身ご飯にスープをかけて頂きましたがこれも本当に最高でした。うますぎ。店主の方がワンオペでやられている小さなお店ですが、接客も丁寧で素敵でした！次は冷やし鯛塩ラーメンを食べよ〜
鯛の旨みが詰まった濃厚スープに細麺がとても良く合います。カウンターのみの店内で、サクッと食べて帰る。そんな流れなので客の回転は早いです。
カウンターのみで10分位待って入店しました。鯛ラーメンと鯛ほぐし身ご飯を頂きました。鯛ラーメンは鯛の風味がしてあっさりですがコクがあり美味しかったです。つくねがスープにマッチしています。ご飯に添えられているワサビが良かった。ミニチャーシュー丼は曜日限定だそうです。鯛ラーメンと言えば徳島の◯の浦で食べて以来です。とにかく美味しかったです。
鯛ラーメン９５０円ご馳走さま濃厚クリーミーなスープ！鯛の風味もしっかり出てる。
カウンターのみ7席程食券購入、PayPayの場合はお店の方に直接注文鯛推しは、臭みがある店もあるけど、ここは鯛の風味がしっかりしてる➕臭みはゼロ麺によく絡むスープ辛味噌はちゃんと辛い鯛ご飯はスープをかけて。と言われるが、スープをレンゲに入れて、そこにご飯を入れる方が好み。というより、追い飯でもいいレベルのおいしさ。
7月に初訪問して2回目。前回は辛らーめんで今回は辛味噌らーめんにしました。鯛出汁が丁寧に扱われて旨みがギュッと詰まってる。チャーシューも美味しくて白飯も必要。また現場が近くだったら是非寄らせて頂きます♪ご馳走様でしたm(_ _)m
鯛だしラーメンがメインの池上駅近くにあるラーメン屋。個人的に鯛だし自体あまり好みではなく、通常の醤油ラーメンもあったのでそちらを注文しようと思いましたが、せっかくだったので鯛味噌ラーメンを注文しました！結論、予想以上に美味しかったです…！生臭い印象がありましたがそんなことも無く、味噌との相性抜群で割と味も濃かったので個人的には好みです！！鯛の切り身？も入ってて、美味しかったのとチャーシューも炙られていました！スープと中太麺がめちゃくちゃ合ってて食わず嫌いだったのだと実感しましたm(_ _)mまた、辛い鯛ラーメンは辛いもの好きでも割と辛さを感じるくらい程よく美味しいとの事です…！
東急池上線池上駅から徒歩10分ほど、池上通りを横断し、静かな通りに面した省スペースな建物です。カウンター6～7席のみ、食券購入での注文です。基本の「鯛ラーメン(950円税込)」に、味付け玉子(100円税込)プラスして頂きました。鯛のお出汁しっかり！つくねが２個入っており、大きめの軟骨がコリコリと楽しい食感を生んでくれます。また角切りの美しい紫玉ねぎは、甘味とほんのりな辛味がまろやかスープの味わいを時々引き締めてくれるアクセントに。とても美味しかったです スープ全部飲み干しました。週末までのお仕事頑張った御褒美で行きました ご馳走さまでした！
鯛だしラーメン美味しい。店主も細やかな声掛け。味玉とメンマトッピングしました。麺も細麺だがもっちりして出汁と合わせてるのでしょう。皆さんコメント通りの一度も行ってみる価値ありのお店。カウンター5席しか無くワンオペでやられてます。
| 名前 |
ラーメン晃煇 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[金月木] 11:00～14:30,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
初めて訪問したお店ですが、鯛の辛口味噌特製ラーメンを頼みました。ひと口食べてみて、別格の味わいを感じましたので、追加で鯛のほぐしご飯も頼み、〆の雑炊で食べました。美味しくて、スープまで飲み干しました。