クリエイティブな岩牡蠣体験！
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ゆげや 別館の特徴
初めての訪問でも満場一致の美味しさを実感できました。
クリエイティブな料理が楽しめて、特に岩牡蠣が絶品です。
母親も喜ぶ日本庭園の美しさが印象的でした。
今回はオススメの岩牡蠣をいただきました！正直その大きさにビックリ！！！🦪🦪🦪顔くらい…は言い過ぎじゃないと思います。味もミネラル感たっぷり、それでいて濃厚なミルキーさ。美味しかったなぁ〜🤤一緒に頂いたカリフォルニアの白ワイン（シャルドネ）が見事にマリアージュ。こちらほのかな樽香とシャルドネのミネラル感で岩牡蠣との相性カンペキ！この大きくて美味しい岩牡蠣は夏限定とのこと！急がねば〜！
ゆげや別館さん、初めて行きました！こだわりぬいた食材と料理がおいしすぎ！何を頼んでもハズレません。特に特大イワガキは圧巻でした！従業員さんも笑顔で対応も丁寧、気配りも行き届いていました。とても居心地のいい空間で、楽しい時間を過ごせました。岡崎に行ったら必ず行きます！ありがとうございました＾＾
定期的に利用させて頂いてます。味はいつ行っても安定して美味しい物を提供して頂いてて、遠方からのもてなしの場などに重宝しております。一つ希望をあげるなら、ゆげや本店にあるような串物が別館にもあるととても嬉しいです。ご検討どうぞ宜しくお願い致します。またお伺いさせて頂きます。
久しぶりの同窓会は満場一致で、やっぱり何を食べても美味しいゆげやさん。今回はお庭を眺めながら、季節の会席コースと旬の日本酒。中でも天然の生本まぐろの濃厚な旨味は最高でした。プリプリでクリーミーな大きな牡蠣。ミソまで美味しい結のえび。盛付けや随所に感じられるお店のこだわりがとても好きです。次回は、ふぐコースか神戸牛のすき焼きを食べたいです。
今回は，大阪からの仕事関係者(女性)を囲み4人での『お任せコース』。食材に凝っているとの事だけあって、出て来る料理全て美味しくいただく事ができました。特に最後に食した『牛モツの味噌鍋』は私にとっては絶品でした。臭みは全く無く、脂肪分もアッサリ、野菜との相性も最高でした。加えて、ご一緒した大阪在住の女性は大の🍷ワイン好き、お店に入るなり置いてあるワイン銘柄の多さにもビックリ＆ニッコリ、4人の会話もはずみ一日を締めるに最高な夜でした。『和に🍷ワ』意外とイイ組み合わせと思った夜でした。
クリエイティブ！（原文）Creative!
交通の不便な場所な所にありますが…自分は好きです。雰囲気も良くトイレが凝ってたし爪楊枝にも拘りがあって良いです。勿論料理も美味しかったです。伺った時やや混みでホール2人で回してて若干出てくるのが遅かったですが。
日本庭園がとても素敵で母親が喜んでくれました。何を食べても美味しくメニューにいつも悩みます。以前食べた納豆リゾットはコクがあり、母親にも食べてもらいたいと思い一緒に行きました。納豆リゾットに母親がハマってしまいました。お酒にも合いました。
出来て間もないせいか、店員さんが気がまわらず、後から来た人達が食べ終わる頃になっても頼んだものが届かない❗
| 名前 |
ゆげや 別館 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0564-58-4118 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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初めて来店しました。一皿目の前菜から美しく、季節感と丁寧な仕事が感じられ、美味しいね♪と会話も弾みました。お刺身も鮮度バツグン脂も乗っていて最幸に美味しかったです。お目当ての岩牡蠣のお刺身。大ぶりでぷりっとした食感と濃厚な旨みが口いっぱいに広がり、細胞まで癒される感動の一品でした。ドリンクも豊富で、料理に合わせたワインのセレクトも素晴らしく、お店のセンスとこだわりを随所に感じました。落ち着いた和の空間で、会話もゆったりと楽しめ、心地よい時間を過ごすことができました。まさに“大人の隠れ家”という言葉がぴったりのお店。次回はぜひ家族を連れて、特別な時間をまた味わいたいと思います。