長崎の心、てっさ大皿で感動。
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割烹 こじまの特徴
長崎地元の味コースは、素晴らしい選択肢です。
フグのコースが美味しく、良心的な値段で楽しめます。
老舗の割烹で、カウンターの雰囲気が堪らなく良いです。
ランチにて利用させていただきました。接客もとても素晴らしく、料理もとても美味しかったです。刺身定食と角煮を単品で頼みましたが、角煮はほろほろで味わい深く、刺身もとても美味しかったです。ご馳走様でした。
予約して行きました。予約してないふぐ料理を、気持ち良く注文受けて頂き、とても大満足なコースでした！全ての料理がとても美味しかった。ただ、接待料金？なるものが、帰宅してレシート見たらあった…長崎あるある？それとも、この店あるある？これで、星一つ無くなりました。
長崎市銅座町にある「割烹こじま」は、地元で愛される本格的な和食を楽しめるお店です。新鮮な刺身や希少なクジラ料理、風味豊かな土瓶蒸し、そしてとろけるような豚の角煮が評判です。どれも美味しく、丁寧に仕上げられた逸品ばかりです。お食事のお供には、壱岐ゴールドの炭酸割りがおすすめ。爽やかな炭酸が料理の味を引き立て、絶妙なハーモニーを楽しめます。和の味わいを堪能できる「割烹こじま」で、贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
素晴らしいお店長崎に行く時は必ず行きたいお店です写真は長崎地元の味コースです。
老舗の割烹で、角煮定食をランチでいただきました。ご飯とお味噌汁おかわり無料だし、刺身も新鮮で角煮はさすが専門店の味でした。1500円で老舗の割烹を味わえるのは最高でした。また長崎に来たら行きたいと思いました。
おまかせコース8800円を頼みました。評判通りの満足行くコース料理でした！サービス、雰囲気ともに満足です。
家族でランチ。うな玉丼とうな玉丼大に角煮を単品で注文しました。私、50のおっさんですが、大にすればよかったと後悔しております。並はペロリですよ。角煮も美味しく、2歳の子どもも爆食いでしたが、並の半分近くは2歳児に食べられました…味付けはあっさりで追いタレもついて来ましたが、必要ないくらいでした。ひとつ店に言うのなら、メニューに並と大の大きさがわかる表記をしていただけると嬉しいです。初めての人にはサイズ感がわからないので。
カウンターは雰囲気あっていいけど 奥にあるダイニングテーブルは 割烹の感じを損ないもったいないと思う。長崎の刺身は刺身レベルが高いので普通で、臭みとかは、無く美味しいと思った。煮魚は、私には、甘かった。私は自分で煮魚を作るので、自分の味の方が好みかな。品の良い男性の接客は素晴らしく、板場の方の挨拶なども良くして頂き、私のような年齢層には、落ち着ける場所に感じた。
こじんまりとした中で、活気のある挨拶にて迎え入れられ、店員さんの優しい説明にて料理を頂く。肉も魚も取り入れてくれと、こちらのわがままなオーダーにサクッと答えて料理を提供して頂き、感謝します。旬な美味しい料理で楽しめました。再来必須店となりました。次回が楽しみです。
| 名前 |
割烹 こじま |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
095-827-1696 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:30～14:30,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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てっさが大皿で出てきてまず感動です！土瓶蒸しも松茸が入ってて出汁が本当に美味しかったです！座席はアットホームな感じでした☺️カウンター席もありました。豚の角煮も天ぷらもすべてが美味しく高級感満載でした！