昭和40年創業の天ぷら、独創性溢れる味！
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天麩羅 公楽の特徴
丁寧上品な天ぷらを提供するお店です。
昭和40年創業の歴史ある天婦羅屋です。
大人気の天むすや天丼が絶品です。
口コミを見て、天ぷらが食べたくなり探していたところ、ここの評価が良くて行ってみることに…写真の投稿通りの雰囲気や、おかみさんと息子さんが気持ち良く迎えて下さり、サービスは良かった。しかし、個人としての味の評価は、星１つ、サービスが良かったので星3つ付けました。私は天丼、主人は天ぷら定食。天ぷらはサクサクで良かった、けれど米が粒が無くてベチャベチャ。タレの味が無く、天ぷらが良いのに勿体ないなぁと思いました。きつねうどんも頼んだのですが、えっ？きつねがのってない？刻みあげうどん？てなりました。値段も高いから、塩辛い出汁だったけど残すと失礼だと思い食べきりました。口コミがあまりにも良かったので再度読んでみたけれど気が付きました。外人の方の投稿が目立っていたのを見落としていました。中に日本人らしい人の投稿が正解だと気がつきました。定食もあの値段で、小鉢も温泉卵だけで、よく分からない漬物みたいなのも塩辛くて食べれなかった。もう行かないと思いました。
今まで食べた天ぷらの中でダントツの美味しさ。老夫婦で営んでおり、人柄の良さが滲み出ていた。雰囲気もサービスも本当に良く、絶対にまた行きたいと思う。
「素材の質」「料理技術の高さ」「味付けの完成度」「独創性」「常に安定した料理全体の一貫性」全てにおいてmagnifique！大将が気さくでとても楽しい時間だった、料理だけじゃない！The地元の名店で、これからも長く続けて欲しい。ここで食べるために旅する価値あり！三つ星👌
丁寧上品な天麩羅でした。とても美味しい！
The owner is very sweet and friendly. He prepares the food right in front of you, it tastes very fresh and light! If you want to go to a cozy, warm place for Tempura in Shingu, then visit this place! 🌸オーナーはとても優しくてフレンドリーです。彼はあなたの目の前で料理を準備します、それはとても新鮮で軽い味がします!新宮の天ぷらの居心地の良い暖かい場所に行きたいなら、この場所を訪れてください!🌸
こちらのお店の天むすが大好きです。帰省の度に楽しみにしながら買いにいっています。小ぶりのおむすびの塩加減が抜群でついつい何個も手を出してしまいます。新宮市内の繁華街から少し離れた穴場のお店です。
某ミシュラン掲載店のご主人に教えて頂き初めて行かせて頂きました。お母様と息子さん2人で営む、創業60年と年季の入ったお店です。新宮市が一番華やかだった頃、地域の粋な方々が楽しんだ天麩羅屋さん。その頃のお話を聴かせてもらいながら、目の前でひとつひとつ揚げてくれた天麩羅を出してくれる天麩羅定食(2200円)は食す価値あります。そして、お母様と息子さんの気遣いが素晴らしいです。持ち帰りで天小結(10個入)をお願いして帰りの車内でいただきました。付け合わせの塩昆布と一緒に食すと、どこか懐かしく感じる美味しさでした。見た目の美しさや高級な食材がある訳ではありませんが、ミシュラン掲載店のご主人が勧めてくださった意味がわかったように思います。また行かせていただきます。
昭和40年創業の天婦羅屋。昔の芸者街の薬師町にあります。カウンター席と小上がりの座敷があります。2000円の天婦羅定食と瓶ビールをいただきました。温泉玉子と天婦羅いろいろ。海老天が5匹と野菜の天婦羅を天つゆで。赤だしと高菜の醤油漬けも一緒に出てきました。揚げたてサクサクの天ぷらで美味しかったです。
天丼美味しいです。
| 名前 |
天麩羅 公楽 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0735-22-5759 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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お店は良い雰囲気（高級ではない）古いながらも清潔にされていました天ぷらの揚げ方もきちんとしていました今回、天丼を頂きましたタレは薄味でしたが出汁の味もあったので悪くはなかったですが、ご飯がベチャベチャで…天ぷら定食がおすすめかと思います。