上通の隠れ家、絶品カレーうどん！
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うどん酒場 まとやの特徴
手打ちの平打ち麺は、ツルツルな食感で贅沢な美味しさです。
甘味たっぷりの肉厚ごぼう天は、歯ごたえが抜群でおすすめです。
鰹出汁の上品な味わいが楽しめる、絶品のカレーうどんがあります。
本日のランチは、タベアルキウス1世のテリトリー 上乃裏 で幕を開けた。寒い今日は うどん が食べたかった。案内されたのは まとや だった。店はほぼ満席で、僕らは座敷の奥の小さなテーブルに案内されたが、メニューを見て、うどんの定食に おかか の写真を見つけて、二人ともそれが気になって、おかか うどんの定食を頼むことにした。僕は うどん並で、タベアルキウスさまは、小である。膳が運ばれてくるまで時間はかかったが、おかかうどん並の定食は、おかかごはんも並うどんもとてもおいしかった。店の人から、卵をおかかに掛けるとおいしいと教えてもらったので、その通りにしたのだ。おかか といってもこの店の おかか は佃煮のふりかけ 錦松梅 そっくりの味がしたが、あまり目にしたことのない きめの細かい おかか であった。うどんも味がよくて、市内でも有数のおいしさを感じて満足した。しかも値段は安いのである。これはいい店との出逢い。上乃裏の楽しみがまたひとつ増えて嬉しい。
土曜日のお昼の利用でした。うどんを中心に定食もあります。カレーうどんが人気のようですが、店員さん曰くかなり辛いとの事。６歳の息子が頼もうとしたら止めといたほうが良いと言うくらい。それでも食べたかったようでグズる息子に分けてあげるからと、嫁さんがカレーうどんを注文。息子はきつねうどんで落ち着きました。私は唐揚げ定食。料理が届き、少し小分けにカレーうどんを息子が食べるも『美味しい！』と食べ進めてました。私もひと口貰いましたが店員さんの言う通り結構辛いです。普通のうどんも出汁が美味しいし唐揚げもアツアツでボリュームもあって良かったと思います。店内は混み合うと座敷席でもちょっと窮屈感があります。しかし値段もリーズナブルで美味しいうどんを上通周辺で食べるなら選択肢には入ると思います。
美味です。おすすめです。また行きます。
熊本市上乃裏にあるうどん屋さんです。カレーうどんが人気ということでいただきに行きました。カレーも本格的なスパイスの効いたカレーでとても美味しくいただきました。唐揚げ定食やカツ丼などがあり、こちらのほうもボリュームがあるようで、注文されている方がいらっしゃいました。
歩いていたらみつけた、うどん屋さん。カツカレーうどんセットにしました。ご飯、こんぶ、生野菜サラダが付いています。うどんは平麺でモチモチしていて柔らかめでした。カレーはスパイシーでトロトロしてて美味しかったです。トンカツは薄いカツでした。
上通側、上之裏通りと硯台通りが交差する場所近くにあるうどん屋さん店内はカウンター席と座席がありますランチで訪問し、唐揚げ定食を注文唐揚げは5個で、1個1個がボリューミーでしたメインのうどんは、定食だとミニサイズでしたが麺は手打ちの平打ち麺でつるつるでした定食は700円台、800円台のものもあってリーズナブルだと思いますアルコールも提供しています。
カレーうどんに温玉トッピングで食べました。辛さもちょうど良く、スパイシーでとても美味しかったです。温玉トッピングは、個人的には大正解でした。量的には少し物足りない感じがしたので、ご飯も頼んでおけばよかったと後悔しました。
ランチで、肉・えび天・ごぼう天うどんにネギトッピングとカレーうどんにえび天トッピングをいただきました🍴🙏うどんは、柔らかくて、こしのある麺で、鰹出汁の上品でやさしい味にマッチした、美味しいうどんですね👌えび天も美味しかったのですが、ごぼう天が肉厚で、歯ごたえと甘味があり、具材も美味しいですね🙋カレーうどんは、スパイシーですが、出汁の味と混ざりあって、こちらも美味しいうどんです❗お昼を少し過ぎた時間でしたので、ゆっくり食べれました👍️お薦めは、ごぼう天とネギをトッピングすべきですね🙋
うどんは手打ちで、もちもちツルツル食感！スープも透き通って、出汁の香りが鼻からスッと抜ける、本当にたまらなく美味しいですカレーはスパイスが効いていて、うどんの出汁の香りもスパイスを綺麗に包み込んでて本当に美味しいです！モチモチ麺と良く絡んでたまらないです☺️カレーうどんのカレーをご飯にかけて食べるとまた美味しい！和風カレーライスの完成！そして、ホルモン煮込みが本当に絶品！東京などの名店でも、もつ煮込みを食べてきましたがここのホルモン煮込みが一番好きですホルモンがモッチモチ、トロトロでモツでありがちの飲み込めないみたいなのが一切ないです！和風ちゃんぽんも食べてほしい一品です！結構なボリュームだけど、美味しすぎてスープまで完食！どれも全部美味しいので一度足を運んでみてください！
| 名前 |
うどん酒場 まとや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-323-0515 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:30～15:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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カツカレーうどんセット・ご飯をおかかご飯に変更ほどよくスパイスが効いた辛めのカレーうどん出汁の風味もしっかり感じられるので 辛さだけが前に出ず最後まで食べやすい一杯ですうどんはほどよいコシとやわらかさで カレースープとの絡みも良く サクッと揚がったカツも食感を残したまま相性抜群途中で卵黄を溶かせばコクが増して まろやかな味わいに変化するのも楽しめます個人的にはおかかご飯に変更するのがおすすめカレーうどんの後に食べると口の中がスッキリして これぞおかかご飯と思える素朴なおいしさでした。