恵比寿で味わう優しい喜多方ラーメン。
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喜多方ラーメン坂内 恵比寿店の特徴
あっさり醤油のチャーシュー麺が絶品で、何度も通いたくなる魅力があります。
冷やしラーメンも楽しめるお店で、選べるメニューが幅広いのが嬉しいです。
福島県喜多方ラーメンの名店で、安定した美味しさを提供し続ける老舗です。
喜多方ラーメン坂内 恵比寿店喜多方ラーメン炙り叉焼、味玉胃に優しくしたい時はこちら。坂内さん。昼ずらしの15時半なので若干空き気味。先客4名、後客2名。今日はセットで炙り叉焼付き。味玉もね。8分程度で着丼。早い。うん、お腹に優しいビジュアル。これこれ。醤油ベースの優しいスープ。中太麺で中華より。黒胡椒を多めに振って食べると良い。優しいの中に厳しさも。炙り叉焼は柔らかくてぅんまいよ。#喜多方ラーメン#喜多方ラーメン坂内#喜多方ラーメン坂内恵比寿店#炙り叉焼。
喜多方ラーメンは地方ラーメンだという認識があり、それを都内でも楽しめるとあって割と人気なここ坂内。とりあえず喜多方ラーメンが初めましてだったのでご対麺から麺見知りをし、早速すすります。チャーシューが大きく沢山入っていて、ふとちぢれ麺が特徴のよう。それでいてスープは醤油ベースのあっさりめ。油分が少ないため、スッキリ飲めるスープはくどくないので最後まで飲めてしまいます。セットでミニ炙りチャーシュー丼も。やはり特徴ある厚めのチャーシューに、甘タレがかかっています。ブラックペッパーで締め、カッ喰らえばその美味しさが十分伝わる。使い勝手の良い駅前ラーメン、またフラッと立ち寄りたい。ご馳走様でした。
恵比寿駅から徒歩3分ほどの便利な立地にある、昔ながらの味が楽しめる「喜多方ラーメン坂内」。この日はチャーシューワンタンラーメンに煮玉子を追加。昼はご飯がサービスなのでありがたい。まずスープ、これぞ喜多方。あっさりながらもコク深く、透き通った見た目以上に満足感ある味。太めのちぢれ麺はもっちりしてて食べ応えあり。チャーシューは分厚くて柔らかい。脂も程よく抜けていて重くない！ワンタンは皮がとろ〜っとしてて、スープとの相性バッチリ。煮玉子は黄身がとろとろすぎない絶妙な火加減。卓上調味料も豊富で、ブラックペッパーが個人的に好相性だった。店内はカウンター中心で清潔感あり、ひとりでも入りやすい雰囲気。昼時は混むけど回転は早め。ラーメンで迷ったらここ、という安心の一杯でした！特に二日酔いにはちょうど良いね。知らんけど。ご馳走様でした！
何の変哲もない喜多方ラーメンですが、あっさりした醤油のチャーシュー麺が食べたくなると通ってます。店員さん達の人柄も良く、一人でも気軽に入れる良いお店だと思います。
あっさりが食べたい時にはここですね。ネギのご飯のは美味しいですね。
夕食で利用。初来店です。スマホのニュースで「焦がしごまみそラーメン」の広告を見て来店。こじんまりしてますが、席の配置には多少の余裕があって、狭苦しくないのがいいですね♪商品は広告で見た「焦がしごまみそラーメン」を注文。会員アプリのクーポンで1,090円→1,040円になりました。千円超えかよ、ちょっと高いなぁと思いましたが、ボリュームと味は納得できるレベルで満足感がありました。チャーシューはそこそこ厚みがあり、野菜もネギだけでなくチンゲン菜？やカシューナッツみたいのも入っていて、様々な食感があって楽しいです。味付けも食べ応えはありますが優しい味で、また食べたいと思わせてくれました。今回の「焦がしごまみそラーメン」のようなフェアメニューも結構やっているようなので、また来たいと思います！
複数回行っているお店ではだいたい食べるメニューが決まっているので、あまり季節商品とか限定メニューは食べず、定番のお気に入りメニューを食べていたが、今回は初めての冷やしラーメンに挑戦。ここはいつもワンタンとチャーシューが半々になったラーメンを注文していたがあまりの暑さと冷やしラーメンに興味を惹かれて初挑戦。スープには氷も浮かび、味わいも旨味を残しつつあっさり。これは良いですね！ほんのり浮いてる油は鶏油かと思いきやゴマ油ですね。このゴマ油がほんのり香るスープは夏らしく爽やかで良いですね。別皿のチャーシューをスープに入れると豚の脂が白く浮き上がってくるのでスープに入れず食べる方が良いですかね。チャーシューにワサビっていうのが通な感じで良いですね。初の冷やしラーメンでしたが思ってた以上に美味しくいただきました。他のラーメン屋で最近ちらほら冷やしラーメンを見かけるので冷やしラーメンに挑戦しても良いかもしれない。
#ラーメン #恵比寿【優しい味の老舗ラーメンチェーン】今回は喜多方ラーメンと炙りチャーシュー丼のセットにワンタンをトッピング。11:00オープンから続々と人が入ってくるほどの人気店。ラーメンは優しい味のスープに切り立てチャーシューがマジで美味すぎて最高😋🍜
ねぎラーメンを注文しました。あっさりラーメンとしては、喜多方ラーメン坂内は、大好きです。これからちょくちょく立ち寄りたくなるよー✨😙
| 名前 |
喜多方ラーメン坂内 恵比寿店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3442-1192 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿１丁目４−１ 恵比寿アーバンハウス |
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久々に坂内🍜なんか味が変わった。醤油は明らかに変わっている気がする。酸味が以前よりはっきりと出ており、酸味がある醤油が苦手な自分にはちょっと合わない。前の味の方が好きだ。チャーシューも少し肉質安っぽくなった気がする。原価高騰できっと大変なのでしょう。