本格的な王道寿司、いちかわの美味しさ！
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いちかわの特徴
若い大将が握る本格的な王道のお寿司屋さんで、カウンター席のみの特別な空間です。
鮪好きにはたまらないお店で、特にピンピンの鮪が最高に美味しいと評判です。
熱燗と共に楽しむツマミも絶品で、和の魅力がいっぱい詰まった料理が魅力です。
予約がなかなか取れないお店。
若い大将のお寿司屋さんはつまみが出てくることが多いのですが、ここは本格的な王道のお寿司屋さんです。マグロには特にこだわっているようで、シンプルに美味しいです。日本酒も豊富にあり、大変満足のいくお寿司屋さんです。あまり多くの人に知られたくないお店です。
美しくて美味しいにぎりが最高です。日本酒の揃えも良いです。
舌がもげる美味しさ。尚、一回転のみです。鮨道極めている感アリ。
カウンターだけのお店。とても美味しく頂けました！女性のスタッフさんの心配りも最高で、心地よかったです！
鮪がいつも最高に美味しいです。隠し包丁を丁寧にいれるので最高😃⤴️⤴️
いちかわ、といえば、ピンピンの鮪。でもそれだけじゃない。つまみに供される黒鮑や鯛などの白身。握りも鯵、小鰭、穴子とザ江戸前鮨はどれも一級品。人見知りで愛想悪そうだが実は人懐っこく面白い主人。癖になります。2カ月に1度は伺ってます。大好きな鮨屋さんの一つ。
初めて利用。一度、キャンセル。キャンセル料もビックリ。美味しゅうございますが、高すぎです。甘味も欲しいです。
行き届く接客。
| 名前 |
いちかわ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3705-2266 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 18:00～22:30 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
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あら輝出身のいちかわさん。おつまみスタートも2-3種類と抑えめも鮮度の素晴らしいお刺身やプリプリの鮑。圧巻は握り。やま幸のマグロ。赤身、中トロそして大トロを2貫ずつ。部位も微妙に違って、違いが楽しめます。他の握りも一つ一つ丁寧に見極めて、必要に応じて丁寧に刺しを入れる素晴らしい仕事ぶりです。季節の香箱蟹は丼ぶり風に。締めの干瓢もワサビのバランスが絶妙です。ごちそうさまでした。