銀座で楽しむシュラスコ体験。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
Latina PARRILLA（ラティーナ パリージャ）の特徴
薪焼ステーキとシュラスコが楽しめるお洒落なお店です。
日本でシュラスコを初めて持ち込んだ歴史あるレストランです。
ビュッフェ形式でもボリューム満点のクオリティーが魅力です。
最高のお店です！アラカルトで注文し、前菜にはポンデケージョ、生ハム、サラダをいただきました。お酒はアルゼンチン産のスパークリングワインとマルベックの赤ワインを合わせました。メインのイチボとTボーンステーキ、そしてフライドポテトも全て100点満点の美味しさでした！シェフのエルソンさんと、素晴らしい接客をしてくれたスタッフのキャロルさんのおかげで、最高のおもてなしを受けました。銀座で美味しいお肉を堪能したいなら、「Latina PARRILLA」を強くおすすめします！
落ち着いたトーンの内装で，ゆっくり楽しめました。結構たくさんの料理が出てきてお肉に辿り着く頃には、お腹いっぱいになってましたが、チミチュリをつけて食べたらいくらでも食べられる感じです。
大切な人の誕生日に連れて行って、本当によかったと思えるお店でした。ステーキは火入れが絶妙で、肉の旨みがしっかり感じられ、満足感が高いです。ワインとの相性も良く、ゆっくり食事を楽しめました。落ち着いた雰囲気で居心地もよく、記念日や誕生日など特別な日に安心して使える一軒だと思います。新橋でステーキを探しているなら、間違いない選択です。
絶妙なお洒落加減で緊張しないけど気持ちがアガる内装です、個人的に。肉を何の木材で焼くのかといったこだわりが、ビジュアルで見られるのが凄くいい。個室もあるので、特別なときにも使えますね。肉食の方にはオススメです。
初めてデイナーで利用しました。11000円コースですが、とても美味しく、量も満足！。お肉は色々と選べました。ワインはオーパス出身の作り手さんが醸造したアルゼンチンのFELINOを選びました。MALBECなので、味が濃くてお肉料理に合いますね。お店も比較的空いてました。
ガウチョコースに飲み放題4,500円を楽しみました！メインステーキの種類が多くて良かったです。みんなでいろいろな種類を食べることができました。
銀座の中心に位置する「Latina PARRILLA（ラティーナ パリージャ）」は、南米の薪焼き料理を堪能できるステーキハウスです。店内は赤と黒を基調としたシックな雰囲気で、落ち着いた空間が広がっています。 薪の熾火で焼き上げるステーキは、外は香ばしく中はジューシーで、肉本来の旨みを存分に味わえます。特に、USプライムのハラミステーキは柔らかく、薪の香りが食欲をそそります。また、カニのクロケットやハマチのクルードなどの前菜も繊細な味付けで、食事の始まりを華やかに彩ります。デザートには、アルゼンチンのマルベックワインで作られたアイスクリームが提供され、食後の余韻を楽しめます。  ワインセラーには南米産を中心とした豊富なワインが揃っており、料理とのマリアージュを楽しむことができます。スタッフの接客も丁寧で、心地よい時間を過ごせます。特別な日や大切な人との食事に最適な一軒です。
銀座７丁目信号近くのレストランです。熾火でじっくり焼きあげる、お肉や海鮮そしてお野菜も味わえました。この日はコースで生牡蠣、キャビアからスタートし、チーズパン、パプリカとトマトのスープ、フルーツとトマトのブラッダーチース乗せなどまず楽しんで、希少なカラビネーロ（海老）や選べるステーキでわたしはカイノミへと進みました。カイノミ、いいお肉でしたよ。熾火で焼いた香りもいいし、口に含んだ赤みのお肉の甘みをしっかり味わえました。デザートのマルベックワインシャーベットも味わい深かったです。ペアリングワインもでき、わたしはこの日ノンアルコールでしたが、相方はペアリング楽しんでました。結構飲んでましたね。私も咳が出なければ呑みたかったな。カウンター席でいただきましたが、シェフの皆産は各国の方らしく、英語やらポルトガル語やら色々な声が聞こえてインターナショナル感がありました。お客さま層も外国人の方多いです。なんだか利用してるとかっこいいな、なんて思えました。
銀座駅から徒歩7分の場所にあるこちらへ訪問。薪の熾火で調理した上質なお肉を提供するお店で場所柄落ち着いた雰囲気で料理を堪能することができます。シェフは全員外国の方で英語やらスペイン語が飛び交ってて海外がいるような気分が味わえます。この日は¥16000のコースと¥5000のワインペアリングを注文いたしました。・オシェトラ キャビアキャビアの粒がしっかり大きて味が濃いです。そのまま食べてももちろん美味しいですが牡蠣と食べたりして楽しみました。・大船渡産生牡蠣大船渡はおばあちゃんがあってよく行ってた思い出の場所で採れた新鮮なプリッとした牡蠣は言わずもなか激ウマ。・自家製チーズパンとアンチョビバタータピオカ粉が練り込まれた絶品チーズパンは風味も良いしモチッとしてて美味しいです。それにアンチョビバターのっけて食べると至高でした。・モンテサーノハモンイベリコ 48ヶ月熟成48ヶ月熟成された程よい塩っけのものでワインが進みまくりマさました。・日替わり前菜スモークブッラータ、トマト、ブドウのカプレーゼっぽい仕様のものでチーズの旨みトマトの程よい酸味ブドウの甘味が高次元に合わさっておりました。・日替わりスープこの日はカリフラワーのクリームスープでした。ココナッツの香りがほんのりしたクリーミーなものです。・薪焼カラビネーロ深海で採れる希少な海老をしっかり焼いており殻ごといけますとのアナウンスがあったのでそのままいきました。濃厚な味噌に身も味が濃くて美味しかったです。・米国産プライムアンガスハラミ150g上質なアンガスハラミが薪の熾火で焼かれたもので肉の旨みがハンパなくまた柔らかくて食べ応え合って最高でした。肉自体のクオリティが高いのでほぼ塩のみで食べ切ってしまいました。・サイドディッシュ４品野菜達も焼かれておりうまい。・チミチョリ・サルサクリージャ添え食べたことない料理で餡がとにかく美味しかったです。・自家製チョリソこんなうまいチョリソ初めて食べたかもしれないほどもよで肉感すごくて本当に美味しかったです。・自家製アイスクリームワインの入っているアイスで後味スッキリな美味すぎアイス。・熾火焙煎マテ茶本格的なマテ茶で整いそうでした。程よい苦味と茶葉の香りがたまらなかったです。・プティフール良きデザートで甘くてうまい。・ワインペアリングマリーワイスブリュットMarie Weiss Brut (80ml)、ナッククールNakcool Blanco (80ml)、ドメーヌドバロナークブランDomaine de Baronarques Blanc (80ml)、ヴィーニャコボスフェリーノマルベックViña Cobos Felino Malbec (80ml)、ドンダビトロンテスレイトハーベストDon David Torrontes Late Harvest (40ml)の5種類で普段あまりワインを飲まないのですが飲みやすく料理ととても合っておりました。
| 名前 |
Latina PARRILLA（ラティーナ パリージャ） |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6228-5627 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～15:00,17:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座８丁目８−１ 第7 セントラルビル B1F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
気の合う仲間と訪問させていただきました！頂いたお料理はどれも本当に美味く、一品一品こだわりを感じました。特に自家製チョリソは、時間をかけて丁寧に作られているそうで、噛んだ瞬間に肉汁があふれ、とても印象的な美味しさでした。お肉もどれも美味しく、柔らかく堪能しました。美味しいお料理と楽しい時間をありがとうございました。また伺わせていただきます。